الطب البديلصحة
أهم اضرار القرفة على الصحة
في هذا المقال، سنستعرض آثار القرفة السلبية على الصحة، إذ تُستخدم القرفة بكثرة كتوابل في المطابخ المحلية والعالمية لإضفاء طعم حلو ومميز على المشروبات والحلويات والمخبوزات ووجبات الطعام المختلفة، وتحظى بالعديد من الفوائد الصحية التي تقي من الأمراض. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى آثار سلبية على الجسم، مثل الإصابة بفقر الدم والسرطان ومرض السكري. لذلك، سنعرض في الفقرات التالية أبرز الأضرار الصحية التي يتعرض لها الجسم بسبب القرفة.
اضرار القرفة
هناك الكثير من الأضرار التي تسببها القرفة للجسم، ومنها:
- إلحاق الضرر بالكبد: تحتوي القرفة على نسبة عالية من مادة الكومارين التي يجب تناولها بحرص شديد، حيث أثبتت الدراسات أن تلك المادة لها تأثير سام وضار على الكبد، ويمكن أن يتسبب الإفراط في تناولها في تدمير خلايا الكبد.
- التعرض للإصابة بالسرطان: وبمثابة الكومارين الموجود في القرفة، قد يسبب العديد من أنواع السرطان، مثل سرطان الكبد والرئة والكلى، ويمكن أن يؤدي إلحاق الضرر بالأعضاء الداخلية، مما يسبب استبدال الخلايا التي تم إلحاق الضرر بها بخلايا سرطانية أخرى.
- ظهور تقرحات في الفم: قد يتسبب تناول القرفة بكميات كبيرة في تقرحات الفم، وذلك بسبب وجود مادة ألدهيد فيها، والتي قد تسبب تفاعلًا تحسسيًا في الجسم لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية لهذه المادة، ويمكن أن يظهر عليهم أعراض تحسسية مثل انتفاخ اللسان وحكة في الفم.
- خفض مستوى السكر في الدم: يعمل القرفة على خفض مستوى السكر في الدم بشكل ملحوظ، مما يؤدي إلى انخفاض حاد في الدورة الدموية والدوار والإغماء لبعض الأشخاص، ولذلك لا ينبغي تناول مسحوق القرفة أو عصيها لأولئك الذين يتناولون أدوية لخفض مستوى السكر في الدم.
- مشاكل في الجهاز التنفسي: يمكن أن يسبب استنشاق مسحوق القرفة المطحون بعض مشكلات في الجهاز التنفسي، حيث يمكن أن يتسبب في السعال وعدم القدرة على التنفس بشكل صحيح، ويحتوي على مادة الدهيد التي تسبب حساسية في الحلق وصعوبة في التنفس، ويؤثر سلبًا على مصابي الربو.
- التفاعل مع الأدوية: تناول القرفة بكميات معتدلة لا يسبب أضرارًا صحية، ولكن تناولها بكميات كبيرة يمكن أن يتسبب في تأثيرات جانبية ضارة وأثار سلبية على الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري وأدوية القلب والشرايين، والأشخاص المصابين بمرض الكبد، لأنها تزيد من آثار الأدوية الجانبية.
اضرار القرفة للحامل
- يمكن أن يشكل شرب القرفة في الشهر التاسع من الحمل خطرًا كبيرًا على المرأة الحامل، حيث يمكن أن تسبب لها الكثير من الآلام، بالإضافة إلى تنشيط عملية الولادة.
- تسبب القرفة تنشيط عملية انقباض العضلات في الرحم، مما يجعل الولادة أكثر صعوبة.
- وضع زيت القرفة على الجلد قد يسبب بعض الالتهابات، بالإضافة إلى أن تناوله عن طريق الفم يمكن أن يسبب الغثيان والرغبة في التقيؤ، وقد يتسبب أيضًا في تلف الكليتين.
- تناول مسحوق القرفة الجاف بدون إضافات يلحق الكثير من الضرر بالرئتين.
- يمكن إضافة المسحوق إلى مختلف الأطعمة بعد الولادة، حيث يساعد في تنشيط الدورة الدموية والتخلص من السموم المتراكمة في الجسم، كما يساعد في تسهيل خروج الدم من الجسد.
اضرار القرفة على الكلى
- يمكن أن يؤدي تناول القرفة بشكل مفرط إلى خطر الإصابة بسرطان الكلى، حيث أظهرت بعض التجارب على الحيوانات أن الكومارين الموجود في القرفة الصينية يساعد على انتشار ونمو الأورام السرطانية في الكلى والرئتين، بالإضافة إلى نمو الأورام في الكبد.
- يمكن للكومارين أن يتسبب في تلف بعض أعضاء الجسم واستبدال الخلايا السليمة في الجسم بالخلايا السرطانية.
