ما هي أضرار الشاي

يُعد تناول الشاي من أكثر العادات الغذائية انتشارًا في مجتمعاتنا، حيث يتم تناوله مع الطعام خلال وجبة الفطور، وبعد ذلك في أوقات مختلفة من اليوم. ولا يزال الشاي من المشروبات التي يفضلها الكثيرون، حيث يتمتع بعدة فوائد مثل المساهمة في الحفاظ على الوزن والصحة ومقاومة الأمراض. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أنه، كأي مشروب آخر، يمكن أن يتسبب في العديد من الآثار السلبية على الصحة، وسنتعرف في هذا المقال على بعض من تلك الآثار.

كما ندرك أن الشاي يحمل فوائد عديدة، بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة والمعادن المفيدة للجسم، والتي تساعد في مكافحة الإجهاد والاكتئاب وتحسين صحة الجلد، فإن هناك العديد من عشاق الشاي في جميع أنحاء العالم. لذلك، حاول بعض الباحثين تغيير بعض المواد التي تتسبب في تأثير الشاي على تقلص المعدة وحساسية الربو والصداع، وتخفيف آثاره السلبية والمخاطر التي قد تنتج عن تناوله على الريق.

أضرار الشاي :

يعتبر شاي من المشروبات الآمنة التي يتناولها معظم الأشخاص بكميات معتدلة، ولكن إذا تم تناوله بكميات زائدة تصل إلى خمسة أكواب يوميًا، فإن ذلك يصبح غير آمن تمامًا، حيث يحتوي الشاي على الكافيين الذي يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية، تتراوح حدتها من بسيطة إلى خطيرة، وذلك يعتمد على الكمية المتناولة. ومن بين هذه الآثار الجانبية: التوتر، الإسهال، الصداع، القيء، حرقة المعدة، الرجفة، الأرق، الارتباك، عدم انتظام ضربات القلب والتنفس بسرعة، التهيج والتبول المتكرر، وفي بعض الأحيان يمكن أن تكون الآثار الجانبية خطيرة لدرجة أنها قد تتسبب في الوفاة.

ماهي أضرار الشاي ؟

• الإصابة بسرطان الرئة :
  

أظهرت دراسة أجريت عام 2008 أن تناول الشاي الساخن يزيد من احتمال الإصابة بسرطان الرئة، عندما يتم تناوله بدرجة حرارة تتراوح بين 65- 69 درجة مئوية. وأكدت الدراسة أيضًا أن الأشخاص الذين يشربون الشاي في أول ثلاث دقائق من رفعه على النار يزيد احتمال إصابتهم بسرطان الرئة مقارنة بالأشخاص الذين ينتظرون أربع دقائق أو أكثر.

• تصبغ الأسنان :
  

يمكن أن يتسبب تناول الشاي أو أي من المشروبات الملونة في تصبغ الأسنان، مما يجعل التنظيف اليومي للأسنان بالمعجون والفرشاة أمرًا هامًا، ويفضل شرب الماء بعد تناول الشاي للحفاظ على صحة الأسنان وحمايتها من التصبغ.

• الإصابة بهشاشة عظام :
  

يؤثر شرب الشاي بشكل سلبي على صحة العظام، نظرًا لتأثيره على مادة الفلورايد الموجودة في الأسنان والعظام.

• زيادة نسبة السكر :
  

الشاي نفسه لا يحتوي على السكر أو أي سعرات حرارية، ولكن المحليات التي يتم إضافتها إليها قد تزيد من قيمة السعرات الحرارية حوالي 50 سعرة حرارية في الكوب الواحد.

• يتسبب في ارتفاع ضغط الدم :
  

يتميز الشاي بالامتصاص السريع في الجسم، وقد أشارت دراسة عام 1999 إلى أن تناول الشاي يمكن أن يؤدي إلى زيادة ضغط الدم، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم الحذر عند تناول الشاي.

• الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي :
  

تناول الشاي بعد الأكل أو أثناء الأكل يؤدي إلى ضعف قدرة المعدة على امتصاص الحديد الموجود في الطعام، وذلك بسبب وجود مادة الـ tannins في الشاي. هذه المادة تسبب التلبك المعوي والانتفاخ وسوء عملية الهضم، وقد يؤدي تناول الشاي بعد الأكل أيضًا إلى قرحة في المعدة والإثني عشر، وكسل في الجهاز الهضمي، والإصابة بالإمساك واضطرابات بعضلة القلب.

• سرطان البروستاتا :
  

تشير الدراسات إلى أن زيادة تناول الشاي يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 50%.

• منع امتصاص الحديد :
  

بسبب احتواء الشاي على التانين بنسبة منخفضة، يصعب على الجسم امتصاص الحديد بشكل كامل من الخضروات. لذلك، ينصح المصابون بالأنيميا أو نقص الحديد بعدم تناول الشاي مباشرة بعد الطعام.

• تسمم الكبد :
  

إذا تم تناول الشاي على معدة فارغة، فقد يؤدي ذلك إلى تلف الكبد والإصابة بالتسمم الكبدي بسبب زيادة إنزيمات الكبد التي تسبب ضررًا في الهيكل الداخلي للكبد.

• فرط نشاط مضادات الأكسدة :
  

يحتوي الشاي على نسب عالية من مضادات الأكسدة، وفي حال زيادتها عن المعدل الطبيعي فقد تسبب آثاراً سلبية عديدة. كما أن دمج مضادات الأكسدة هذه مع أنواع معينة من الأدوية الكيماوية يمكن أن يسبب ضرراً بهم، لذلك يُنصح الأشخاص الذين يخضعون لعلاجات كيميائية بتجنب تناول الشاي.

• نشاط الاستروجين :
  

يحتوي الشاي على العديد من المركبات التي تساعد في تحفيز نشاط الاستروجين في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج هرمون الاستروجين الأنثوي. وهذا يسفر عن العديد من الآثار الضارة التي يمكن أن تؤدي فيما بعد إلى أمراض خطيرة مثل سرطان الثدي، نظرًا لأن هذا الهرمون يتسبب في حدوث بعض الاضطرابات في خلايا الثدي.

• الإصابة بمشاكل في عملية التنفس :
  

بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية قد يعانون من بعض الآثار الجانبية عند تناول الشاي، ويمكن أن تتمثل هذه الآثار في طفح جلدي وحكة في الجلد، أو صعوبة في التنفس وضيق بالنفس.

• الإصابة بالتهابات في المفاصل :
  

أكدت العديد من الدراسات أن تناول أربعة أكواب من الشاي يوميًا يزيد من خطر إصابة النساء بالتهاب المفاصل الروماتويدي.

خطورته على الحامل :

يعتبر الشاي مثل أي نوع من الأعشاب التي يجب تجنب تناولها خلال الثلاثة أشهر الأولى من الحمل، وذلك لأن الكافيين يؤثر سلبًا على صحة الجنين ويمنع امتصاص الحديد الذي يضر بصحة الحامل.