ما علاج الكولسترول

الكوليسترول هو مركب موجود في خلايا الجسم، ويتواجد في جميع الخلايا ويساعد في بناء الخلايا الجديدة، وإذا زاد مستواه في الدم يمكن أن يسبب العديد من المشاكل مثل ترسب الدهون في الشرايين وتداعياتها الصحية.

أنواع الكوليسترول

الكوليسترول هو مركب أساسي يتواجد في جسم الإنسان ولا يمكن الاستغناء عنه، ويعتبر المسؤول عن العديد من العمليات التي تحدث في جسم الإنسان، ويتواجد بثلاثة أنواع مختلفة، بما في ذلك:

الكولسترول الضار (Low density lipoprotein – LDL)

يعد نوع الكوليسترول هذا من الأنواع التي تنتقل في الدم داخل جسم الإنسان، ويؤدي دورًا هامًا في الجسم بتصلب جدران الشرايين وحمايتها من خلال تراكمه على الجدران.

• عندما يرتفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم، فإن هذا يؤدي إلى وقوع العديد من الأضرار والإصابة بأمراض مختلفة، بما في ذلك الأمراض القلبية والوعائية.

بروتين دهني منخفض الكثافة جدًا (Very low density lipoprotein – VLDL)

البروتين هو إحدى أنواع الجزيئات الكيميائية التي توجد في جسم الإنسان، ويحتوي على كمية كبيرة من مادة ثلاثي الغليسيريد، وهي مادة تتكون من الدهون التي تتراكم في الدم وترتبط بالبروتينات.

• تتراكم جزيئات الكولسترول على البروتينات، مما يزيد من قوتها وحجمها ويؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية.
• وقد يعاني الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض الكوليسترول في الدم من هذه الحالة، وعلى الرغم من ذلك، فإن اختبارات فحص الدم تظهر نتائج عكسية حيث يظهر مستوى الكوليسترول مرتفعًا في الدم.
• لذلك يجب استشارة الطبيب وتشخيص الحالة بدقة، لأن في معظم الحالات تحتاج إلى دواء إضافي يساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم، وخاصة الأدوية التي تحتوي على ثلاثي الغليسيريد.

الكولسترول الحسن (High density lipoprotein – HDL)

يعتبر الكوليسترول نوعًا من المواد الدهنية الضرورية لجسم الإنسان، حيث يلعب دورًا مهمًا في جمع كمية الكوليسترول الزائدة في الجسم.

• يقوم الجسم بإعادة تلك الكميات الزائدة من الكوليسترول إلى الكبد مرة أخرى لحماية الجسم والحفاظ عليه من خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وتجنب الإصابة بالأمراض المرتبطة بهذه الحالة.
• بالإضافة إلى حماية الجسم البشري من خطر الأمراض النوع الأول، يتم حمله من قبل خلايا الجسم ويصل إلى الكبد ليتم تطهير الجسم من تلك السموم.

أسباب وعوامل خطر ارتفاع الكولسترول

يمكن للإنسان أن يعاني من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم بسبب تأثير بعض العوامل والمسببات، مما يؤدي إلى ظهور أعراض وإصابته ببعض الأمراض. ومن بين العوامل التي قد تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول:

• يعد التدخين من أهم الأسباب التي تؤثر في تضييق الأوعية الدموية، حيث تؤذي جدرانها وتزيد احتمالية ترسيب الدهون عليها. ويؤدي ذلك إلى انخفاض مستويات الكوليسترول الجيد في الدم الذي يساعد في التخلص من الكوليسترول الزائد.
• قد يكون الوزن الزائد هو سبب الإصابة بارتفاع الكولسترول، فإذا كان مؤشر كتلة الجسم أكبر من 30، فسيزيد ذلك من خطر الإصابة بارتفاع الكولسترول.
• كما يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالكولسترول إلى ارتفاع مستوياته في الدم، وتشمل هذه الأطعمة اللحوم الحمراء، ومنتجات الحليب الغنية بالدهون، والأطعمة الغنية بالدهون الأخرى. 

كيفية علاج الكولسترول

يمكن علاج الكولسترول من خلال العناية بصحة الجسم، ويمكن للجميع اتباع عدة طرق للحفاظ على الجسم وحمايته من الإصابة بأي نوع من الأمراض، وتشمل هذه الطرق العلاجية:

مراقبة نوعية الأطعمة التي تأكلها

يجب عليك عدم تجاوز الجرعة اليومية الموصى بها من الكولسترول، والتي تبلغ 300 ملجم في اليوم أو 200 ملجم في اليوم.

• يجب ضبط نسبة الكوليسترول المتناولة من الوجبات اليومية للحفاظ على صحة الجسم.
• يمكن الحد من ارتفاع نسبة الكوليسترول بتقليل استهلاكه وعدم منعه، وتعتبر اللحوم الحمراء والأجبان والزبدة من الأطعمة الغنية به.

ممارسة الرياضة بانتظام

ينصح الأطباء الأشخاص المصابين بالسمنة بممارسة الرياضة لأنها مفيدة في زيادة تدفق الدم في الجسم ومنع حدوث أمراض الدم والقلب، وهي مهمة لصحة ونشاط الجسم.

• يمكن منع ارتفاع مستوى الكولسترول الضار بشرب 8-10 أكواب من الماء يوميًا.
• يجب الحرص على تناول الفواكه والخضروات بشكل منتظم خلال اليوم، وعددها يصل إلى 5 حصص يوميًا
• يجب الإقلاع عن التدخين لأنه يزيد من احتمالية الإصابة بنوبات قلبية، ويضر بمن يعانون من اضطرابات في مستويات الكولسترول في الجسم، حيث يمكن للتدخين أن يسبب جلطات أو أمراض أخرى تؤثر على الأوعية الدموية.
• إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول، فتناول الأسماك بانتظام يمكن أن يقلل من مستويات الدهون بشكل عام، بما في ذلك الدهون المشبعة والكوليسترول الضار. وتشمل بعض أنواع الأسماك مثل التونا والقد والهاليبوت. وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر سمك السلمون وسمك الماكريل من المصادر الهامة لحمض أوميغا 3 الضروري للحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض الوعائية، على عكس اللحوم الحمراء التي ترفع من مستويات الكوليسترول.

أفضل الأطعمة الموصى بها لعلاج الكولسترول

هناك أطعمة تساهم في حماية القلب وعلاج ارتفاع الكولسترول تتضمن:

المكسرات

يعتبر اللوز وجوز الهند من بين أفضل أنواع المكسرات التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار بسبب احتوائهما على الأحماض الدهنية الغير مشبعة.

• تجعل المكسرات من أفضل الأطعمة للوقاية من أمراض القلب وخفض نسبة الكولسترول.
• يفضل عدم تناول كميات كبيرة من المكسرات، ويجب ألا تتجاوز كمية الكمأة، والبندق والفستق والسوداني هي من المكسرات الصحية، ولكن يجب الانتباه لكمية تناولها لأنها تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية

زيت الزيتون

يمكنك استبدال زيت الطعام الخاص بك بزيت الزيتون، وهو أحد أفضل الخيارات المتاحة.

• يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مما يجعله الخيار الأمثل للوقاية من الأمراض القلبية ومعالجة ارتفاع الكولسترول .

الشاي الأخضر

تحتوي هذه المادة على مضادات الأكسدة وخاصة الثايمين.

• مما يسهم في تقليل نسبة الكولسترول، لكن في الوقت نفسه لا تشرب أكثر من 2 كوب من الشاي الأخضر في اليوم لتجنب حدوث مشاكل

الثوم

يعتبر استخدام بعض العلاجات المنزلية من أفضل الطرق لعلاج ارتفاع مستوى الكوليسترول، ومن بين هذه العلاجات تناوله بانتظام حيث يساعد على تحطيم الكوليسترول والوقاية من تصلب الشرايين.

• يمكنك إضافة الثوم إلى نظامك الغذائي بتناول 2-3 حبات من الثوم على الريق في الصباح، ويمكن تناولها مع الماء، ويفضل مضغ الكزبرة بعد ذلك للتخلص من رائحة الثوم الغير محببة.
• يجب استشارة الطبيب قبل تناول الثوم بشكل يومي، كما يمكن الحصول على الثوم في الصيدليات على شكل بودرة أو كبسولات، ويتم تناوله وفقًا للجرعة التي يوصي بها الطبيب المختص.
• تعتبر هذه واحدة من أفضل طرق علاج الكولسترول، ويمكنك أيضًا غلي فص من الثوم مع كوب من اللبن وترك المزيج حتى يبرد، ثم شربه، وسيخفف هذا الشراب من أمراض القلب ويجعلك تشعر بالكثير من الصحة والعافية حتى من أول استخدام.

خل التفاح

يُعَدّ من بين أفضل العلاجات المنزلية لمرضى ارتفاع الكوليسترول، وينصح به كثيرون من المختصّين كعلاجٍ أساسيٍ لهذا المرض.

• امزج ملعقة صغيرة من الخل مع كوب من الماء.
• قم بتناول المشروب 2: 3 مرات يوميًا مع وجبات الطعام الرئيسية.
• يساهم تناول هذا المشروب في تقليل نسبة الكولسترول بشكل ملحوظ في الدم، ويمكن زيادة الكمية تدريجياً بعد التعود على طعم المشروب.
• يمكن مزج 10: يتم تحضير شراب لعلاج مرض الكولسترول عن طريق إضافة 12 ملعقة كبيرة من عصير التفاح إلى 5-6 ملاعق كبيرة من الخل، وتناول الشراب يوميًا

الصويا

حبوب الصويا تمنع الإصابة بجلطة قلبية وتمنع تجمع الدهون على الجدران الداخلية للأوعية الدموية.

• تحتوي هذه الوجبة على كمية قليلة من الدهون وبروتين مفيد للجسم، مما يجعلها واحدة من أفضل العلاجات لمستويات الكولسترول العالية.
• يمكن تناولها على شكل حبوب أو دقيق أو توفو أو لبن.

أسئلة شائعة