دبس الرمان هو مزيج مكثف مصنوع أساسًا من عصير الرمان وقليل من عصير الليمون، ويضاف إليه السكر حسب الرغبة، وبالتالي فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل مضادات الأكسدة، ولذلك فإن فوائده لا تقتصر على الطعم اللذيذ وإمكانية استخدامه كبديل صحي للملح، إنما يمكن التحقق بنفسك من فوائده الغذائية المتعددة من خلال قراءة هذه المقالة التي تقدمها موسوعتنا، حيث ستتعرف على العناصر الغذائية المتوفرة في الرمان وكيفية تحضير دبس الرمان في المنزل، وفي النهاية ستعرف أيضًا أهم فوائد الدبس.
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في الرمان
يتضمن الرمان قدر وفير من المغذيات الهامة والتي يمكنك التعرف على أهمها وعلى قدر كل منها في كل 100 جرام من الرمان بالضغط على الرابط التالي: (فوائد الرمان لصحة الجسم).
مكونات دبس الرمان
- 2 كوب عصير رمان غير مُحلى.
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة إعداد دبس الرمان
- يوضع نوعي العصير معًا في وعاء غير لاصق على نار خفيفة.
- يترك المزيج على النار حتى يصبح كثيفًا.
- يتم حفظ الدبس في وعاء محكم الغلق حتى وقت الاستخدام.
فوائد دبس الرمان
- يساعد فيتامين ج والبوليفينول في تنظيف البشرة بعمق وزيادة قدرتها على التخلص من خلايا الجلد الميتة.
- يقلل من تأثير تقدم العمر على صحة الخلايا الجلدية بسبب احتوائه على كمية كبيرة من النياسين.
- يقوي الشعر ويساهم في زيادة كثافته ودعم قدرته على النمو، بفضل مساهمته في تلبية احتياجات بصيلات الشعر للعديد من العناصر الغذائية الهامة.
- يحتوي هذا النوع من الطعام على تركيزات عالية من عدة أنواع من فيتامين ب، مما يعزز عملية الهضم ويساهم في دعم قدرة خلايا الجهاز الهضمي على أداء وظائفها الحيوية.
- يحتوي على عدد من أقوى أنواع مضادات الأكسدة، مما يدعم القدرة على مكافحة السرطان.
- يعزز المناعة من خلال تزويد الجسم بفيتامين ج الذي يزيد من قدرته على إنتاج كريات الدم البيضاء.
- يُساهم في خفض مخاطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات الجهاز الدوري، مثل الأزمة القلبية، عن طريق تثبيط معدل الكوليسترول السيء في الدم، حيث يحتوي على مركبات بوليفنية.
- زيادة القدرة على الأداء الحيوي عن طريق تزويد الجسم بالغذاء الكافي.
- يُحسِّن تضمين الإيلاجيك لمكافحة مرض السكري.
- يساهم في علاج الالتهابات لأنه يتميز بخصائص مضادة للالتهابات وبدوره الفعال في تقوية المناعة.
قم بإعداد القليل من دبس الرمان، ثم استخدمه كبديل للملح بقدر الإمكان، واستخدمه أيضًا للعناية الأسبوعية ببشرتك عن طريق مزج ملعقة صغيرة من الدبس مع ملعقة كبيرة من العسل وملعقة صغيرة من الدقيق، ثم وزع الماسك على بشرتك لبضع دقائق. ولكن احذر، فالماسك ليس مناسبًا للبشرة الحساسة أو التالفة، لذا فمن الأفضل تجربته على جزء صغير من بشرة الساق قبل استخدامه على وجهك لأول مرة.
