فوائد العدس للرجيم والدايت السريع مجرب
العدس هو من البقوليات التي يزرعها الناس في جميع أنحاء العالم، ويحتوي على العديد من الفوائد المختلفة. يتم استخدام العدس في العديد من الوصفات، وله فوائد عديدة في إنقاص الوزن، الأمر الذي يهتم به الكثير من الأشخاص. ومن خلال هذا المقال، سوف نتعرف على فوائد العدس في إنقاص الوزن.
القيمة الغذائية التي يحتوي عليها العدس:
يحتوي العدس على العديد من المكونات الطبيعية، ويعتبر ذلك بسبب قيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي العدس على كميات كبيرة من البروتينات والمعادن الهامة مثل الحديد والفيتامينات المتعددة. وبسبب فوائده الغذائية، يمكن استخدام العدس كبديل للحوم، لأنه يوفر للجسم جميع العناصر الغذائية الموجودة في اللحوم، ويحتوي عليها العدس بمفرده. لذلك، يناسب العدس الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض التي تمنعهم من تناول اللحوم. كما يحتوي العدس على كميات كبيرة من عنصر الكالسيوم الهام لصحة العظام والأسنان، مما يساعد على الوقاية من مرض هشاشة العظام.
فوائد العدس للرجيم :
يساهم تناول العدس بكميات كبيرة بشكل كبير في التخلص من الوزن الزائد، حيث يحتوي كوب واحد من العدس على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تمد الجسم بما يحتاجه، ويحتوي أيضًا على كمية قليلة من السعرات الحرارية، مما يساعد على منع زيادة الوزن ومعدل الدهون في الجسم. كما يساعد العدس على تحفيز الشبع وتأخير الشعور بالجوع، ويساهم أيضًا في تقليل الشهية. بالإضافة إلى ذلك، يساعد العدس على تحسين عملية الإخراج، مما يمكن الجسم من التخلص من الترسبات التي تسبب زيادة الوزن. ولهذا السبب، ينصح الأطباء في مجال التغذية بتناول العدس باستمرار من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الزائد.
طرق تناول العدس للرجيم:
يمكن تناول العدس بأكثر من طريقة للمساعدة في إنقاص الوزن، فمن الممكن عمل حساء العدس منه، ويمكن أيضًا طهيه مع القليل من الطماطم والصلصة، وسنتعرف على طرق طهي العدس المناسبة للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن. ومن بين الوصفات الأكثر أمانًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن هو حساء العدس، حيث يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية بجانب السعرات الحرارية القليلة، وسنقدم لكم طريقة عمله.
طريقه عمل شوربه العدس الحارقه للدهون :
المكونات اللازمة:
- كوب واحد من العدس الأصفر
- واحدة من حبات الطماطم.
- واحدة من حبات الجزر
- واحدة من حبات البصل.
- اثنان من فصوص الثوم.
طريقة تحضير حساء العدس:
- تتم إحضار جميع المكونات المذكورة ما عدا العدس، ويتم تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم
- يتم بعد ذلك غسل كوب العدس جيدًا للتخلص من الترسبات الموجودة عليه.
- يتم وضع جميع المكونات على نار هادئة مع كوب من الماء، ثم يترك المزيج لمدة لا تقل عن ربع ساعة، حتى تتم تسوية المكونات جيدًا.
- بعد ذلك، يتم إخراج المكونات من على النار، ويتم طحنها جيدًا في الخلاط الكهربائي حتى تحصل على قوام ناعم.
- يتم وضع الحساء على النار مرة أخرى مع إضافة التوابل والملح حسب الرغبة.
- يجب ترك الحساء يغلي لمدة دقيقتين فقط، ثم يتم إزالته من النار ووضعه في أطباق التقديم وتناوله مع شرائح الخبز السن.
