فوائد الزيتون للجسم
ظهرت فوائد الزيتون الصحية للجسم في العديد من المجتمعات التي تزرع أشجار الزيتون بالقرب منها، وتشير الدراسات إلى أنهم يتمتعون بصحة أفضل وأكثر قدرة على التغلب على المشكلات الصحية اليومية، كما يرون البعض أنه يعتبر واحدًا من أفضل الأطعمة التي يجب تناولها، ويعد زيت الزيتون واحدًا من أهم الزيوت التي تستخلص في العالم.
يحتوي الزيتون على مواد وعناصر متعددة تمد الجسم بالسكريات والبروتينات والكربوهيدرات والألياف والدهون التي يحتاجها. وأظهرت بعض الدراسات أن تناول الزيتون في دول الشرق الأوسط يقلل بشكل كبير من معدلات الإصابة بأمراض القلب مقارنة بالدول التي لا يوجد فيها أشجار زيتون. لذا، دعونا نتعرف أكثر على فوائد الزيتون من خلال هذا المقال الذي يقدمه لنا موسوعة، فتابعونا.
فوائد الزيتون للجسم
تعد فوائد الزيتون شائعة بيننا منذ زمن، وكانت جدتي دائماً تتحدث عن أهميته في تخفيف الألم والتخلص من العديد من الأمراض والمشكلات الصحية، ومن بين هذه الفوائد:
- تقلل تناول الزيتون من الإصابة بالأمراض الالتهابية المزمنة، بما في ذلك التهاب المفاصل.
- يساعد زيت الزيتون على تخفيف الألم، حيث يحتوي على مادة الـoleocanthal التي تعمل كمضاد للالتهابات.
- يحمي الزيتون من القرحة، كما أنه يخفف من الشعور بالألم في المعدة.
- يوفر هذا الغذاء نسبة عالية من الهيموجلوبين، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الحديد.
- هذا المنتج يحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي تساعد الجسم على استخدام الأكسجين في الدم، والذي يصل إلى كل أجزاء الجسم، مما يمنحه شعورًا بالانتعاش.
- يساعد زيت الزيتون في تفعيل الأنزيمات النافعة في الجسم، مما يساعد على تنظيم المناعة وتحسين الوعي الذهني.
- تحتوي الزيتون على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات.
- يتم تجديد خلايا الدم الحمراء من خلال زيت الزيتون، والتي تساعد في زيادة قدرة خلايا الدم على نقل الدم في الجسم.
- يعمل زيت الزيتون على تقوية الأعصاب، وتزود العضلات والعظام بالكالسيوم اللازم للقوة.
- يعمل الكبد على تنقية الجسم من السموم، ويحسن زيت الزيتون من أداء القلب ويحتوي على بعض الأحماض الدهنية التي تحافظ على صحة القلب وتعزز من قدرة الشرايين الدموية على القيام بعملها. كما يخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم ويرفع نسبة الكولسترول النافع.
- يُكافح الزيتون تكوّن الخلايا السرطانية.
- يساهم في الحد من الإصابة بالزهايمر، حيث يحافظ على صحة المخ من خلال احتوائه على مواد فينولية.
- يحمي الزيتون البشرة من الترهلات والتجاعيد.
- يمكن للزيتون علاج الأمراض الجلدية، بما في ذلك الإكزيما، ويمكن استخدامه أيضًا لعلاج حروق الشمس الناجمة عن التعرض لها لفترات طويلة.
- يساهم زيت الزيتون في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، حيث يعمل على تخفيف انتفاخات المعدة وعلاج الإمساك.
فوائد الزيتون الاخضر المر
ينصح الأطباء باستهلاك الزيتون الأخضر الحامض لفوائده المتعددة، التي سنعرضها لكم فيما يلي:
- يساهم في الحد من ظهور التجاعيد على البشرة بنسبة تصل إلى ثلاثين في المئة.
- يُساهم زيت الزيتون في حرق الدهون، مما يُساعد على خفض الوزن.
- يخفض زيت الزيتون الأخضر المر نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، مما يساعد على الحفاظ على صحة القلب وتعزيزه.
- يعمل زيت الزيتون الأخضر المرّ على التخلص من الالتهابات من خلال مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.
- يساعد على الوقاية من مرض تصلب الشرايين، كما ينظم عمل الأوعية الدموية.
- يعمل زيت الزيتون الأخضر المر على ضبط مستوى السكر في الدم.
يعتبر الزيتون من البذور المفيدة للإنسان لما لها من فوائد صحية كثيرة، ولذلك ينصح بتناولها للحفاظ على الصحة.
المراجع
