الطب البديلصحة
فوائد الزيتون للصحة والجسم والأمراض التي يقي منها
بالتفصيل أهم فوائد الزيتون للصحة ، قال الله تعالى: وفي القرآن الكريم يُذكر: `(يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونِةٍ لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ)`. إن الزيتون من النباتات التي لها فوائد عديدة وسماها الله في القرآن الكريم بالشجرة المباركة. ويتواجد الزيتون في جميع أنحاء العالم وبشكل خاص في منطقة حوض البحر المتوسط. كما أن للزيتون فوائد صحية، ويضاف إلى الأطعمة لطعمه المميز ويستخدم في العديد من المكونات. وفي هذا المقال على موسوعة، سنتحدث بالتفصيل عن فوائد الزيتون للصحة والجسم .
نبذة عن الزيتون:
- تُعد شجرة الزيتون شجرة مباركة ولها ثمار مباركة، وهي معروفة في جميع أنحاء العالم وتوجد بشكل خاص في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط. وللزيتون فوائد متعددة لجسم الإنسان وحياته، فزيت الزيتون وأخشابه يستخدمان كوقود، وثمار الزيتون وزيتها يعدان مصادر للطاقة. كما أنها غنية بالأحماض الدهنية والمعادن التي تفيد جسم الإنسان من الداخل والخارج. ولذلك، ينصح الأطباء بتناول حوالي 7 ثمار زيتون يومياً للاستفادة من القيم الغذائية المتعددة التي تحتوي عليها والحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن.
- يحتوي الزيتون على العديد من المعادن اللازمة للجسم مثل البوتاسيوم والصوديوم والفوسفور والكالسيوم والحديد واليود والنحاس والكبريت، ويساعد في حماية الجسم من الأمراض المختلفة مثل نقص الحديد في الجسم وهشاشة العظام. كما يحتوي على أحماض أمينية تساعد في تحسين عملية الأيض، ويحتوي على فيتامينات تساعد في بناء الجسم وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع تراكم السموم في الدم. ويحتوي الزيتون على حمض الأوليك الذي يحمي القلب ويحسن مستويات الكوليسترول في الدم.
فوائد الزيتون للصحة :
- يحتوي الزيتون على حمض الأوليك الذي يعد حمض دهني أحادي مفيد وضروري للجسم ويساهم في حماية القلب.
- تحتوي ثمرة الزيتون على العديد من المعادن الضرورية للجسم مثل الصوديوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والكبريت.
- يحتوي الزيتون على حموض أمينية مهمة وفيتامينات.
- يحتوي الزيتون على مضادات أكسدة قوية بسبب احتوائه على فيتامينات A و B و E.
- يتميز الزيتون بقدرته على مكافحة الجذور الحرة وتقوية الجهاز المناعي، نظرًا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، وتظهر هذه الفوائد عند معالجة الالتهابات وتقوية المناعة، ويساعد في مكافحة سرطان الثدي وتدمير خلايا السرطان.
- يعمل الزيتون على تزويد الجسم بالطاقة والتحكم في الشهية، إذ يقلل من الإحساس بالجوع ويزيد من الشبع، مما يؤدي إلى تقليل كميات الطعام المتناولة، خاصةً السكريات، ويخفض معدل الشهية، نظرًا لأن الأحماض الدهنية الموجودة فيه تساعد على بطء الهضم وتحفيز حرق الدهون.
- يساعد زيت الزيتون على الحفاظ على صحة القلب بتقليل نسبة الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول النافع، مما يحمي صحة القلب والشرايين ويحميها من الجلطات والسكتات القلبية والدماغية.
- يعتبر الزيتون مفيدًا للجهاز الهضمي لأنه يسهل عملية الهضم ويساعد على تقوية المعدة، كما أنه يساعد في علاج الإمساك.
- يُساهم الزيتون في علاج التجاعيد والشيخوخة، ويُعطي الجلد والبشرة النضارة والحيوية بفضل احتوائه على حمض الأوليك الذي يحافظ على نعومة البشرة ومرونتها ورطوبتها، ويحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على مكافحة علامات التقدم في السن والتجاعيد والشيخوخة والترهلات، ويُحافظ على صحة البشرة، ويمكن استخدام زيت الزيتون في معالجة الأكزيما والحروق الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس والتشققات في اليدين والأقدام.
- نظرًا لأن زيت الزيتون غني بالحديد، فإنه يساعد في علاج فقر الدم وتحويل الدهون إلى طاقة.
فوائد الزيتون الأخضر:
- يعمل الزيتون الأخضر على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم وزيادة نسبة الكوليسترول النافع، مما يقي من الإصابة بتصلب الشرايين ويحافظ على مرونتها.
- يساهم زيت الزيتون الأخضر في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية والقلب، ويخفف من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والتهاب القلب.
- يُساهم زيت الزيتون الأخضر في علاج الصداع النصفي والصداع، ويعد مسكنًا لألم الأسنان.
- الزيتون الأخضر يساهم في تخفيف الألم وتخفيفه.
- يُساهم زيت الزيتون الأخضر في تحفيز الدورة الدموية وتعزيز عمل الجهاز المناعي، مما يحمي من الإصابة بالالتهابات.
- يساهم استهلاك الزيتون الأخضر في الوقاية من فقر الدم.
- يساهم الزيتون الأخضر في تخفيف الحساسية وعلاج مرض الربو.
- يساهم الزيتون الأخضر في الحفاظ على الرشاقة وتأخير علامات الشيخوخة على البشرة والجلد، ويمنع ظهور التصبغات اللونية والتجاعيد.
- يساهم زيت الزيتون الأخضر في القضاء على جذور الخلايا، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.
- يعزز تناول الزيتون الأخضر الذاكرة ويقلل من احتمالية الإصابة بالزهايمر.
- يساعد الزيتون الأخضر على الحفاظ على صحة العين، ويعالج مشاكل مثل إعتام عدسة العين والضمور التقبعي.
- يساعد على إضفاء الحيوية والطاقة على الجسم، والتحكم في الشهية، وتعزيز عملية الأيض، وحرق الدهون الزائدة، وعلاج الكثير من الأمراض الجلدية مثل حروق الشمس والإكزيما.
- يعد زيت الزيتون الأخضر مغذيًا لفروة الرأس والشعر، ويمنع تساقط الشعر ويضفي عليه الحيوية واللمعان..
- يساعد زيت الزيتون الأخضر على تحسين وظائف الجهاز الهضمي والوقاية من الإصابة بالإمساك والعسر الهضمي والبواسير.
فوائد الزيتون للشعر والبشرة:
- يفيد زيت الزيتون في علاج وتحسين البشرة وإخفاء العيوب، ويساعد على تنعيم وترطيب البشرة وجعلها مرنة، ويزود الجسم بفيتامين أ وفيتامين هـ ومضادات الأكسدة التي تؤخر علامات الشيخوخة والتجاعيد والترهلات في البشرة، كما يعمل على زيادة شد الجلد وتقليل السيلوليت.
- يعمل زيت الزيتون على تحسين صحة الجلد، حيث يساعد في علاج الإكزيما، ويجعل الجلد رطبًا ومرنًا للحفاظ عليه في فصل الشتاء، كما يعمل على علاج حروق الشمس وتفتيح الجلد.
- يعمل زيت الزيتون على ترطيب وتنعيم فروة الرأس ويحمي الشعر من التقصف بتغذيته، ويمنح الشعر اللمعان والرونق والجمال، ويحفز الدورة الدموية في فروة الرأس عند تدليكه ويحافظ على ترطيبها ويساعد في نمو وتكثيف بصيلات الشعر.
فوائد الزيتون الأسود:
- يعزز الزيتون الأسود صحة البشرة ويجعلها تبدو نضرة بفضل احتوائه على فيتامين ج.
- يساهم زيت الزيتون الأسود في علاج فقر الدم، حيث يحتوي على مستويات عالية من الحديد الذي يفيد الشعر والبشرة.
- يساهم الزيتون الأخضر في الوقاية من فقر الدم.
- يحمي زيت الزيتون الأسود الخلايا في الجسم من العديد من الأمراض المختلفة، مثل السرطان.
- يُساهم استهلاك الزيتون الأسود في تقليل ظهور التجاعيد بفضل احتوائه على حمض الأوليك، مما يجعل البشرة ناعمة وصحية.
- يساعد زيت الزيتون الأسود في حماية الخلايا من الإصابة بالالتهابات.
- يساعد زيت الزيتون الأسود على علاج أمراض العين والحفاظ على صحتها.
- يُساهم الزيتون الأسود في تقليل احتمالية الإصابة بشكل كبير بمرض هشاشة العظام، وذلك بتقوية العظام وتقليل فقد المواد الغذائية اللازمة لها.
