رغم أن فوائد البقدونس للصحة العامة مهمة، إلا أن الفوائد المعروفة للكلى غير صحيحة إلا جزئيًا، ويمكن معرفة السبب من خلال هذه المقالة المقدمة من موسوعة، حيث توضح أهمية البقدونس وفوائده الصحية العامة والعناصر الغذائية الموجودة فيه.
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل البقدونس
للتعرف على أهم المغذيات الموجودة في البقدونس وقدر كل منهم في كل 25 جرام منه اطلع على المقالة التالية: (فوائد ماء البقدونس للجسم).
فوائد البقدونس للكلى
- يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات بسبب تضمنه العديد من العناصر الغذائية المدعومة لصحة الجهاز المناعي، ومن بين أهم هذه العناصر الكاروتينات وفيتامين ج والبيجنين والميريستين.
- يُدعم قدرة الخلايا على أداء وظائفها الحيوية بفضل احتوائه على البوتاسيوم الفعال في تحسين وصول الدم إلى مختلف خلايا الجسم.
أضرار البقدونس للكلى
يزيد تناول البقدونس من احتمالية الإصابة بأمراض الكلى بسبب احتوائه على الأوكسالات بشكل كبير
فوائد البقدونس للصحة العامة
- قد يساعد في ضبط مستوى السكر في الدم، ولكن ذلك لم يتم إثباته حتى الآن سوى من خلال الدراسات التي أجريت على الحيوانات.
- يعزز صحة الجهاز القلبي الدوري بفضل احتوائه على البوتاسيوم الفعال الذي ينظم ضغط الدم، والألياف التي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار، والكاروتينات التي تقلل من احتمالية الإصابة بالعديد من الاضطرابات مثل تداوي الشريان التاجي (مرض القلب التاجي).
- يُعزز صحة الفم والأسنان بفضل دورها في مكافحة العديد من العوامل المسببة للاضطرابات مثل تسوس الأسنان وتقرح اللثة.
- يدعم صحة الجهاز البصري بفضل احتوائه على الكاروتينات التي أظهرت العديد من الأبحاث فعاليتها في تقليل تأثير الشيخوخة على خلايا الجهاز البصري.
- يمكن تحسين عملية الهضم بتناول الألياف ومساعدة المعدة والأمعاء على إفراز العصارات الهضمية.
- يحسن الحالة المزاجية من خلال دعم القدرة على الاسترخاء، ويحتوي على عدد من المغذيات الضرورية لتقوية الخلايا العصبية، بفضل رائحته العطرية.
- يُساعد في تقليل شدة الألم من خلال تحفيز إنتاج البيتاكاروتين والفيتامينات C و K.
ابدأ اليوم في جعل البقدونس جزءًا من نظامك الغذائي مع الاعتدال في استهلاكه. ولتحفيز نفسك على ذلك، يمكنك تجربة طرق مختلفة لتناوله، مثل إضافته إلى السلطة أو تناوله كشاي أو ديتوكس.
