سنتحدث في هذا المقال عن مادة الكيمياء، وتُعرف الكيمياء باعتبارها العلم الذي يبحث في بنية المادة وخواصها وسلوكها وتركيبها، بالإضافة إلى التفاعلات والتداخلات التي تحدث فيها. وقد وُصِفَت الكيمياء في السابق بأنها “العلم المركزي” بسبب ارتباطها الوثيق بالعلوم الطبيعية الأخرى مثل الفيزياء والرياضيات والفلك والأحياء.
كذلك قد تم تعريفها بكونها العلم المختص بدراسة خواص العناصر والمركبات وما يتحكم بتفاعلاتها من قوانين عندما تتحد مع بعضها البعض فيما ينتج عنه ما يطلق عليه المركب، وكذلك في الحالة التي يحدث فيها فصل المواد عن بعضها بالتحليل، تحدثكم موسوعة في البحث الآتي عن دور الكيمياء في حياة الإنسان وغيره من الكائنات وما قيل عنها من قبل العلماء من تعريفات مختلفة، فتابعونا.
بحث عن مادة الكيمياء
- تعني كلمة “الكيمياء” الاختباء والتستر، وهي مشتقة من الفعل “كَمى”، وقد أطلق علماء الكيمياء القدامى هذا الاسم عليها لأنهم كانوا يخفون المعلومات التي يتوصلون إليها منذ سنوات عديدة.
- يدرس العلم الكيميائي المادة في حالاتها الثلاث (الغازية والصلبة والسائلة)، وذلك فيما يتعلق بعدد الذرات وتفاعلاتها مع المركبات الأخرى وتركيبها، كما يدرس سلوك الذرات وطاقات العناصر والمركبات التي تنتج عن التفاعلات الكيميائية.
بحث عن الكيمياء في حياتنا
تمثل الكيمياء دعمًا هيكليًا لعلوم أخرى، وبالتالي فإن أهميتها تمتد لمختلف المجالات، وسنوضح ذلك في النقاط التالية:
- دور الكيمياء في مجال التغذية: يتم استخدام الكيمياء في الصناعات الغذائية، مثل تصنيع المواد الحافظة والنكهات والتحلية الصناعية، وفي عملية الزراعة تستخدم الأسمدة الكيميائية ومبيدات الآفات والحشرات.
- دور الكيمياء في مجال صناعة الملابس: توجد بعض المواد الخام للملابس التي يمكن الحصول عليها باستخدام الكيمياء، مثل الرايون والنايلون، والتي تصبح أكثر استخدامًا من الحرير والقطن والصوف.
- صناعة الأدوية: تعود أصول صناعة الأدوية إلى الكيمياء، سواء كانت المضادات الحيوية والمسكنات وخافضات الحرارة، أو الأمراض الخطيرة والمتفشية في الوقت الحاضر مثل السرطان، وبعض الأدوية التي لا يمكن الاستغناء عنها وتعالج الأمراض المزمنة مثل الأنسولين لمرضى السكري.
- الصناعة: تعتبر الكيمياء عاملاً أساسيًا في صناعة العديد من المواد مثل المنظفات والدهانات والعطور والأصباغ والمطاط والمواد الهندسية مثل الفولاذ غير القابل للصدأ والحديد والألومنيوم، وكذلك المعادن الثمينة مثل الفضة والذهب، من خلال جمعها وتنقيتها وتحليلها باستخدام التكنولوجيا الكيميائية.
بحث عن فروع الكيمياء
عند البحث عن مادة الكيمياء، نجد أنها تتضمن عددًا كبيرًا من الفروع الرئيسية، وسنستعرض بعضها في الفقرة التالية:
- الكيمياء الزراعية: تتعلق بصناعة الأسمدة والمبيدات، ودراسة وتحليل نوع التربة وكيفية تحسينها ورفع جودتها.
- الكيمياء الصناعية: تصنيع المواد الخام وتطويرها حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
- الكيمياء التحليلية: من خلالها يتم تحديد خواص وتركيبات المواد الكيميائية للمخاليط والمركبات.
- التحليل النوعي: يتم كشف العناصر والمركبات التي تتكون منها المادة.
- التحليل الكمي: يقوم بتقدير الكميات المتعلقة بالمركبات الكيميائية التي تتم استخدامها في المواد.
- الكيمياء التطبيقية: تقوم هذه المهمة على إجراء التطبيقات العملية على العمليات الكيميائية والمواد المتعلقة بها.
- الكيمياء العضوية: الدور الرئيسي لها هو دراسة المواد الكيميائية المرتبطة بذرات الكربون.
- الكيمياء اللاعضوية: يتمحور البحث الكيميائي حول المواد التي لا تحتوي على روابط كربونية.
- الكيمياء النووية: ينصب دورها على دراسة التفاعلات النووية.
- الكيمياء الفيزيائية: يتم تفسير العمليات الكيميائية وترجمتها بالاعتماد على خصائص المواد الفيزيائية مثل الكهرباء والإشعاع والحرارة والكتلة والحركة.
تعريفات علم الكيمياء
وضع العلماء العديد من التعريفات لعلم الكيمياء التي تطورت عبر السنين، ويمكننا ذكر بعضها في بحثنا عن المادة الكيميائية التالية:
- تعريف العالم جورج ستال: في عام 1730م، وصفها ستال بأنها فن حل الأجسام المختلطة أو الممتزجة، أو تقسيم المادة الرئيسية إلى أجزاء، وتركيب هذه المواد وكل ما يتعلق بها من أجسام.
- تعريف زوسيموس: (دراسة تركيب الماء والنمو والحركة والتجسد).
- تعريف لينوس باولنغ: علم دراسة المواد من حيث خواصها وتفاعلاتها وبنيتها وما يحولها من مادة إلى أخرى هو ما يسمى بعلم الكيمياء، وقد وصفت هذه العلم الكيمياء في عام 1947 م).
تُعد الكيمياء واحدة من أقدم العلوم التي عرفت على وجه الأرض، حيث تم اكتشافها منذ القرن الثالث قبل الميلاد، وقد لاحظ الهنود والصينيون أولئك الذين لاحظوا التغيرات التي تطرأ على المواد حين تعرضها للعوامل المؤثرة على خواصها، مثل الضغط والحرارة، ويتبعهم الفراعنة والفرس.
