الغذاء الصحي وأثره على صحة المرأة
يعتبر تناول الطعام الصحي واحدة من أفضل الوسائل لحماية الجسم من الإصابة بالأمراض الشائعة في مجتمعنا. غالبا ما نسمع عن الطب الوقائي الذي يركز على اتباع نمط حياة صحي من خلال ممارسة التمارين الرياضية وتناول الطعام الصحي. فالرياضة والطعام الصحي يعملان كدرعين وقائيين ضد المشاكل الصحية ويمنحان الفوائد الجسدية والنفسية. الأطعمة الصحية هي تلك التي تعود بالفائدة على الجسم وينصح بتناولها باستمرار، بينما يجب تجنب تناول الأطعمة غير الصحية التي تسبب الأمراض المستعصية والمزمنة. الآن سنتحدث عن أهمية هذا النوع من الغذاء بشكل خاص على المرأة.
فوائد الغذاء الصحي وأثره على صحة المرأة :
- يحمي النظام الغذائي الصحي من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، حيث يحمي الجسم من الإصابة بالجلطات القلبية وتصلب الشرايين، ويقلل من خطر الإصابة بالأورام السرطانية والسكتات الدماغية وارتفاع مستويات الكوليسترول الضار وارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى العديد من المشكلات الصحية الأخرى.
- يساعد تناول الغذاء الصحي في تعزيز جهاز المناعة، حيث يعمل على زيادة قدرة الجسم على محاربة العديد من الأمراض.
- يوفر الطاقة اللازمة والحيوية والنشاط اللازم للجسم لأداء وظائفه اليومية، وذلك من خلال توفير كمية من الوحدات الحرارية اللازمة للخلايا.
- يحسن هذا الدواء من القدرات العقلية، ويساعد على الحفاظ على صحة الخلايا العصبية والدماغ، ويقي الإنسان من الإصابة بأمراض الشيخوخة والزهايمر والخرف.
- يحمي الوقاية من الإصابة بالأمراض العصبية التي قد تؤثر سلبًا على الصحة العقلية للفرد، بالإضافة إلى تقليل المشاكل النفسية مثل التوتر المستمر والقلق الدائم والاكتئاب.
- يساعد تناول الغذاء الصحي على تخليص الجسم من الفضلات والسموم، وتحسين وظائف الأعضاء بشكل خاص القلب والكبد والجهاز الهضمي والمثانة والكلى.
- يساعد على تنظيم وزن الجسم، حيث إن التغذية الصحية والمتوازنة تؤدي إلى حصول الشخص على جسم مثالي، وتحارب السمنة المفرطة والمشاكل الصحية المرتبطة بها.
- يساعد تناول الطعام الصحي على تحفيز الجسم لإفراز الإنزيمات والحفاظ على توازن الهرمونات في الجسم.
الغذاء الصحي للمرأة، وأهم الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحة المرأة:
للمرأة طبيعتها الخاصة، ولذلك فهي تحتاج إلى العديد من العناصر الغذائية التي تختلف بشكل كبير عن الرجل، وذلك للحفاظ على صحة بشرتها وتلبية جميع احتياجات جسمها. والغذاء الصحي هو الحل الأمثل لأي امرأة، وهناك بعض الأطعمة التي تفيد المرأة بشكل أكبر، مثل:
-
الطماطم:
بسبب احتوائها على الليكوبين، الذي يحمي المرأة من الإصابة بسرطان الثدي، فإن ثمار الطماطم تعتبر فعالة جدًا، كما أنها تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب.
-
قرع العسل:
كغيرها من الخضروات والفواكه ذات اللون الأصفر، يحتوي القرع العسلي على نسب عالية من مركبات الكاروتين، وهو مركب مهم جدًا للمرأة حيث يساعد في الوقاية من سرطان المبيض وسرطان الثدي.
-
السلمون:
يعتبر السلمون من الأطعمة الهامة للنساء بسبب احتوائه على نسب عالية من الحديد وأحماض الأوميجا3 التي تخفض معدلات الكوليسترول في الدم، كما أنها تعالج الاكتئاب وتقلل من تقلبات المزاج لدى النساء، بالإضافة إلى دوره في تنمية ذكاء الطفل.
-
الحليب:
تعتبر الأغذية الغنية بالكالسيوم وفيتامين D، من بين أغنى المصادر الغذائية المهمة لصحة المرأة، إذ أن العديد من الدراسات أظهرت أن النظام الغذائي الغني بالكالسيوم يساعد في الوقاية من أعراض تقلبات المزاج الشهرية.
-
السبانخ:
تحتوي على العناصر الغذائية الغنية بالفيتامينات والأملاح، وتعتبر مفيدة جداً للنساء، وذلك لأنها تحتوي على الماغنسيوم الذي يحمي من زيادة الوزن وأمراض الثدي والتورم.
يعد فيتامين B من العناصر الغذائية المهمة لصحة المرأة، حيث يساعد في تنظيم الهضم وضبط الضغط، ويقي من PMS وتقلبات المزاج، بالإضافة إلى احتوائه على حمض الفوليك الذي يفيد الحوامل.
-
التين:
يحتوي التين على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للمرأة مثل الحديد والكالسيوم، حيث يعوِّض الحديد الذي تخسره المرأة أثناء فترة الحيض، ويعوِّض الكالسيوم الذي تفقده المرأة بعد انقطاع الحيض.
-
عين الجمل:
يُعَدُّ الجَوْز أو عَيْنُ الجُمَل من المكسرات الصحية المفيدة جدًا للصحة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والأوميجا 3، ويقلل من خطر إصابة المرأة بسرطان الثدي ويساعد على تحفيز صحة العظام، كما أن عين الجمل مضاد قوي للاكتئاب، بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك.
أهمية الغذاء الصحي بالنسبة للمرأة الحامل
لا شك أن المرأة الحامل بحاجة إلى تناول الأطعمة المتوازنة التي تحتوي على كافة العناصر الغذائية، ولا يجوز لها تناول المعلبات والأطعمة المحفوظة التي تحتوي على مواد حافظة تضر بصحتها وبصحة الجنين، ويجب أن تتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الفطريات والبكتيريا، وتقوم بغسل الخضروات جيدًا وتنظيفها وطهي الأطعمة جيدًا، وتجنب تناول المنتجات الألبان غير المعقمة، وتحرص على تنظيف الثلاجة باستمرار بالكلور. ومن المواد التي يجب أن تركز عليها المرأة الحامل بسبب فوائدها العديدة:
- أحماض أوميغا 3 ذات التركيب الدهني تساعد في تكون الأنسجة في قرنية العين وأنسجة المخ، وتوجد في الأسماك وخاصة الرنجة والسلمون والتونة والسردين، كما توجد في الأعشاب البحرية وبعض أنواع البيض.
- يمثل الكالسيوم والحديد عاملين مهمين لتعزيز نمو الجنين بسرعة، ويتواجد الكالسيوم بكثرة في الألبان، فيما يتوفر الحديد بكميات كبيرة في اللحوم الحمراء، كما يتواجد هذان العنصرين في العديد من الأوراق النباتية.
- يعد حمض الفوليك أو فيتامين 9 مهمًا قبل بدء فترة الحمل وفي بداية الحمل، ويتواجد بكثرة في الخضروات.
- يحتاج الجسم إلى فيتامين د، والطريقة الأسهل للحصول عليه هي التعرض للشمس لمدة 15 دقيقة يوميًا.
