ما هي فوائد القرفة للتخسيس والصحة ؟
ما هي فوائد القرفة للتخسيس، بالإضافة إلى فوائدها العامة على صحة الجسم، والأضرار التي يمكن أن تحدث عند الإفراط في تناول القرفة
استخدامات القرفة المتعددة:
يمكن اعتبار القرفة من الأشجار التي تستخدم كنوع من التوابل في الطهي أو لإضافة نكهة للمشروبات الساخنة، ويوجد نوعان رئيسيان من أشجار القرفة: القرفة السيلانية والقرفة الكاسيا أو القرفة الصينية، وعمومًا تعد القرفة أحد أنواع النباتات الفطرية ولها أزهار بيضاء مميزة تشبه بعض الشيء بذور التوت المعروفة باسم العليق. يبلغ طول شجرة القرفة 20 إلى 30 قدمًا وتبدأ في إنتاج القرفة بعد ست سنوات من الزراعة، وتستمر في الإنتاج لمدة 4 سنوات، ويمكن الحصول على محصول القرفة في فصل الشتاء وفي موسم سقوط الأمطار.
فوائد القرفة للتخسيس :
تستخدم القرفة كثيرًا في الطهي والوقاية والعلاج من بعض الأمراض، ولكن تم إثبات فوائدها الكثيرة وفعاليتها الكبيرة في عملية التخسيس، حيث يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم وتقليل الشهية، بالإضافة إلى فوائد أخرى:
- يساعد تناول القرفة المغلية على السيطرة على نسبة الأنسولين في الدم والحفاظ على توازنها في الجسم، وذلك عن طريق تعزيز عمل الأنسولين، مما يساعد على فقدان الوزن وتحسين الصحة بشكل عام.
- تساعد القرفة على تحفيز عمليات الأيض في الجسم وزيادة التمثيل الغذائي لتعويض الحرارة الناتجة عن عمليات الهضم في الجسم، مما يساعد على حرق الكثير من الدهون المتراكمة في الجسم وإحراق السعرات الحرارية الزائدة عن حاجة الجسم، وبالتالي يساعد على فقدان الوزن الزائد في وقت قصير، حيث يمكن للقرفة أن تساعد على فقدان 4 كيلو جرام في كل أسبوع
- تعمل القرفة على تقليل نسبة الجلوكوز في الدم، وذلك لأن ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم بسبب تناول الأطعمة الغنية بالسكر يؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة. كما أن القرفة تساعد في الحفاظ على استقرار نسبة الجلوكوز في الجسم، وتعزز إنتاج الأنسولين، مما يساعد على فقدان الوزن
فوائد القرفة العامة :
القرفة لعلاج التهابات الحلق:
تستخدم القرفة في علاج التهابات منطقة الحلق المرافقة لعدوى الجهاز التنفسي والإنفلونزا، وذلك عن طريق الاستنشاق أو الاستخدام المباشر:
يتم خلط ملعقة من القرفة مع كمية مساوية من الفلفل الأسود، ثم يوضع الخليط في كوب من الماء الساخن الذي تم تسخينه مسبقًا، ويستخدم الخليط كغرغرة عدة مرات في اليوم، مع تجنب ابتلاعه لتجنب التهيج في الجهاز الهضمي
يمكن خلط القرفة المغلية مع العسل وشرب الخليط مرتين يوميًا لتخفيف الالتهابات وتخفيف الألم في منطقة الحلق
القرفة لعلاج مرض السكر:
تُعَدُّ القرفة مصدرًا طبيعيًا يُستخدَم لتقليل نسبة السكر في الدم وزيادة قدرة الجسم على الاستجابة للأنسولين لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
القرفة تعزيز نمو الشعر وعلاج تساقطه:
يمكنك تحضير قناع للشعر باستخدام 2 ملعقة من القرفة، وبياض بيضة، وملعقتين من زيت الخردل أو زيت الأفوكادو أو أي زيت تفضلينه، بالإضافة إلى 3 ملاعق من زيت الزيتون أو ملعقتين من زيت جوز الهند. اخلطي المكونات جيدًا وضعيها مباشرة على شعرك، ثم اتركيها لمدة 30 دقيقة قبل غسل شعرك بالماء الدافئ.
القرفة للتخلص من الغازات:
يساعد شرب القرفة المغلية والدافئة على التخلص من الغازات المتكونة في تجويف البطن والمغص المصاحب لها
القرفة والصحة الجنسية:
يزيد تناول القرفة من تدفق الدم في جميع أنسجة الجسم بشكل عام، مما يؤدي إلى زيادة تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية وتحسين الصحة الجنسية والعلاقة الزوجية
أضرار استعمال القرفة للتخسيس على الصحة العامة:
يمكن أن يشعر الشخص بالحزن أو الاكتئاب إذا لم يرَ النتائج المرجوة بسرعة عند اتباع رجيم القرفة لفقدان الوزن، وقد يتراجع عن فكرة فقد الوزن. من الأهمية بمكان الصبر وعدم الاندفاع، والتمارين الرياضية المنتظمة لحرق الدهون المتراكمة في الجسم، واتباع نظام غذائي صحيم يهدف إلى فقدان الوزن بشكل فعال، ومن الأفضل أن يتم تتبع الرجيم والنظام الغذائي بمشورة مختص تغذية لضمان تلبية احتياجات الجسم من المواد الغذائية المختلفة
توجد بعض المواد الكيميائية في القرفة، وبعض الأشخاص يعانون من تحسس تجاه هذه المواد. إذا شعرت بأي أعراض غير مرغوبة مثل احمرار الجلد أو التهاب، يجب التوقف عن تناول القرفة والتوجه للطبيب على الفور.
يجب الحصول على القرفة الأصلية والسليمة، ويفضل شراء أعواد القرفة وطحنها في المنزل للتأكد من سلامتها وفعاليتها وأمانها
تشير الدراسات إلى تأثير سلبي لتناول كميات كبيرة من القرفة على الكبد، لذا يجب تجنب تناول الكثير من القرفة، خاصة إذا كنت تعاني من أمراض الكبد
قد يؤدي تناول القرفة بكثرة إلى حدوث تداخل كيميائي في صحة الكبد وعمله، خاصة إذا كان الشخص يتناول أدوية مثل السيتامينوفين والمهدئات ومضادات الاكتئاب وبعض أنواع المضادات الحيوية مثل الأريثروميسين والمواد الكيميائية مثل الفينوتوين. ومن الأفضل عدم استخدام القرفة مع الأدوية الطبية دون استشارة الطبيب المختص.
نصائح حول شراء القرفة للتخسيس :
تحتوي القرفة السيلانية على خصائص حرق الدهون وتحسين تنظيم الأنسولين في الجسم، بينما يمكن أن تحتوي القرفة الصينية على مواد سامة التي تؤثر سلبًا على صحة الجسم، ولكن القرفة السيلانية لا تحتوي على أي مواد سامة
