طريقة رجيم الشتاء السريع
تم اختبار وتجربة رجيم الشتاء السريع، وهو آمن ومضمون. يتميز فصل الشتاء بطول الليل والبقاء في المنزل لفترات طويلة، مما يشجع على تناول كميات كبيرة من الطعام والحلويات والسكريات والكربوهيدرات والمشروبات الغنية بالدهون والسعرات الحرارية العالية، مثل مشروب السحلب والمشروبات الساخنة الأخرى. وهذا يؤدي إلى زيادة سعرات الحرارية التي تتحول إلى دهون وتتراكم في مناطق مثل الفخذين والبطن والأرداف لدى النساء، وفي الصدر والبطن لدى الرجال .
في فصل الشتاء، يكتسب الجسم الكثير من الوزن دون أن يشعر به، ويزداد وزننا بشكل واضح وملحوظ. لذلك، يحتاج هذا المقال إلى مجموعة من النصائح الغذائية التي يجب اتباعها مع وضع نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن بدون التأثير على الصحة أو الشعور بالبرد في فصل الشتاء .
رجيم الشتاء السريع :
من شروط نجاح الرجيم في فصل الشتاء ما يلي :
الماء :
للماء دور كبير في عملية فقدان الوزن، ومن الضروري شرب حوالي ثمانية أكواب يوميًا، أي حوالي اثنين لتر موزعة على مدار اليوم .
النوم:
النوم عامل مهم جدا لتمكين الجسم من حرق الدهون، ولذلك يجب ضبط النوم بشكل سليم وتجنب السهر في الليل لتفادي الأكل طوال الليل.
الرياضة :
لمساعدة جسمك على حرق الدهون، يجب عليك ممارسة الرياضة بشكل يومي خلال فترة الرجيم، فمثلاً يمكنك المشي لمدة ثلاثين دقيقة يوميًا، وهناك أيضًا العديد من أنواع التمارين التي يمكن ممارستها في المنزل .
البدائل :
من الممنوع تمامًا استبدال الأطعمة المحظورة أثناء الرجيم بأطعمة أخرى خلال أيام الراحة أو اليوم الحر .
الدهون والزيوت :
تعد الدهون والسمنة والزيوت المهدرجة من أكثر المواد الضارة على جسم الإنسان، حيث تسبب تخزين الدهون وتزيد من خطر الإصابة بأمراض كثيرة في القلب وتصلب الشرايين، ولذلك يُفضل في الحمية الغذائية تجنب هذه المواد الضارة باستخدام زيت الزيتون أو إضافة كميات قليلة من الليمون والخل إلى الطعام .
الوجبات الخفيفة :
يمكن تناول بعض الوجبات الخفيفة بين وجبات الإفطار والغداء والعشاء، شرط أن تكون الأطعمة قليلة السعرات الحرارية مثل الفاكهة أو الخضار مثل الخيار، وأن تتم تناول تلك الوجبات في أوقات منتظمة، ومن أمثلة تلك الوجبات الخفيفة الجزر أو البطاطس المسلوقة
أو الكرفس المسلوق أو الخس .
البروتين الحيواني :
يعتبر البروتين مهمًا جدًا في عملية إنقاص الوزن، ولكن يجب أن يكون خاليًا من الدهون والشحوم، فمثلاً يمكن تناول الأسماك والدجاج واللحوم التي لا تحتوي على دهون، ويجب طهي هذه الأطعمة من دون دهون أو زيوت، وتناولها مشوية أو مسلوقة، ويجب أن يكون الدجاج منزوع الجلد وخاليًا من الدهون .
العصائر :
تمد العصائر الجسم بالطاقة، ولكن يجب تناول العصائر الطبيعية فقط، وتجنب العصائر الصناعية التي تحتوي على سكريات وتتحول إلى دهون، ومن بين العصائر المسموح بها في فصل الشتاء: عصير الليمون بالنعناع وعصير الفراولة وعصير التفاح وعصير الكيوي وعصير البرتقال وعصير الجزر .
الشاي والقهوة :
يُسمح بشرب المشروبات الساخنة في الصباح شريطة عدم إضافة السكر، ومن أمثلة تلك المشروبات الشاي الأخضر والقهوة الخضراء والقرفة وغيرها.
تتميز فصل الشتاء بأنه ينصح بشرب الشوربة الساخنة، وهناك أنواع كثيرة منها مثل الشوربة الحارقة للدهون وشوربة الخضار وأنواع أخرى.
شوربة الخضار:
الخضار الغير دسم هو الأساس بين الوجبات أو قبل البدء في تناول الطعام، وبفضل هذا الحساء ستحصل على الدفء والطاقة اللازمة ليومك، كما سينخفض عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها في وجبتك .
وتتكون تلك الشوربة من :
- يجب تقطيع بصلتين متوسطة الحجم إلى شرائح رقيقة
- يتم قطع خمس سيقان من الكرفس إلى قطع صغيرة .
- يتم تقطيع اثنين من الجزر الكبيرة إلى مكعبات .
- عدد اثنان من اللفت مقطعة إلي قطع .
- قطعتان من الجزر الأبيض المفروم إلى مكعبات .
- يمكن إضافة العديد من الأعشاب التي تساعد على فقدان الوزن .
- وكوب من الفطر ويتم تقطيعه إلي قطع .
- قطعة من الزنجبيل الطازج المفروم.
- ثلاثة فصوص ثوم مقشَّرة ومفرومة .
- ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة .
يمكن تناول معظم وجباتك المشوية لتتمتع بالمأكولات الرئيسية خلال فصل الشتاء البارد، ويعتبر تناول الأطعمة المشوية في هذا الجو من المتع الحقيقية، ومن بين هذه الأطعمة نذكر الدجاج والبرجر والخضار المشوية بالإضافة إلى الباذنجان .
الطعام المشوي :
يمكن تجنب السعرات الحرارية الزائدة والدهون المشبعة الضارة بصحة الجسم من خلال استبدال الطعام المقلي بالطعام المشوي، حيث يجعل الطعام قليل السعرات الحرارية ويحتوي على سعرات حرارية قليلة، ويحافظ على صحة الجسم من خلال التقليل من مستويات الكوليسترول والدهون التي تسبب تصلب الشرايين والسمنة والإصابة بمرض السكري .
تناول العصائر:
في فصل الشتاء وموسم البرد، ينبغي عليك شرب العصائر الشتوية الخالية من السكر والنكهات الصناعية، مثل عصير الجريب فروت والكمثري والكيوي ومشروب الليمون والماء الدافئ .
وجبة الإفطار:
ودائما أبدا يومك بوجبة الفطور بأكل زبدة الفول السوداني أو الشوفان مع اللوز وهذه الكربوهيدرات ليعطي المزيد من الشعور بالسعادة فيرفع مستوي هرمون السيروتونين وهذه مادة كيميائية تفرزها الدماغ تعمل علي تعزيز الهدوء وتقليل الشعور بالاكتئاب.
