فوائد فاكهة القشطة الطازجة

يتناول موضوعنا اليوم فوائد فاكهة القشطة الطازجة، وتأتي بأسماء مختلفة مثل الغرافيولا أو الزبدة أو الشيريمويا أو فاكهة المستعفل أو الغوانابانا، كما يطلق عليها في بعض البلدان اسم القشطة الشائكة وتتميز بأنها فاكهة دائمة الخضرة.

يتم زراعة هذه النبتة في المناطق الدافئة والرطبة في عدة بلدان، بما في ذلك منطقة البحر الكاريبي والمكسيك والبرازيل وأمريكا الوسطى، ويتغير لونها تبعًا لدرجة نضجها؛ حيث يكون لونها الأخضر الغامق عندما تكون غير ناضجة، ويتحول لونها إلى الأصفر تدريجيًا عندما تنضج، وتحتوي على لون أبيض جميل ولين في الداخل.

فوائد فاكهة القشطة الطازجة

سنتحدث في هذه المقالة عن القيمة الغذائية لفاكهة القشطة وسنتناول أيضًا أهم فوائدها للجسم بشكل مفصل، فتابعونا عبر موسوعة المعلومات.

القيمة الغذائية للقشطة

تستخدم فاكهة القشطة في صناعة العديد من الحلويات والأطعمة والعصائر وحتى البوظة، بسبب فوائدها المتعددة والقيمة الغذائية العالية، وتتضمن هذه العناصر الغذائية الأساسية:

• تحتوي القشطة على كميات كبيرة من الألياف الغذائية والكربوهيدرات.
• تحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة لصحة الإنسان، من بينها فيتامين سي وفيتامين ب وفيتامين ب1 وفيتامين ب2 وفيتامين ب3 وفيتامين ج.
• تُعتبر القشطة من الفواكه الغنية بالمعادن الهامة مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والفوسفور.
• تحتوي القشطة على العديد من مضادات الأكسدة مثل الثيامين واللوتيولين ومركب هام يسمى تانغيريتين والكيرسيتينز

فوائد فاكهة القشطة للحامل

تعتبر فاكهة القشطة من أهم أنواع الفواكه التي لا يمكن الاستغناء عنها للمرأة الحامل، بسبب فوائدها المتعددة، ومن بين تلك الفوائد الأهم هي:

• غالبًا ما تعاني النساء الحوامل من مشاكل في الجهاز الهضمي، خاصة في القولون ومشاكل الإمساك المزمن، وتعمل الألياف الغذائية في القشطة كملين للمعدة.
• تحتوي بعض الأطعمة على مضادات الأكسدة الكثيرة، مما يساعد على تعزيز قوة جهاز المناعة ومكافحة الكثير من الأمراض وتطوير الجهاز المناعي وتقويته.
• تحتوي الأفوكادو على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية، مما يجعلها قادرة على تحفيز الجهاز العصبي وتعزيز الدورة الدموية وتقوية الأطراف.
• تحتوي على الكالسيوم وفيتامين سي وتعمل على تقوية وزيادة كثافة العظام، وتساعد في الحد من مشكلات ضمور العضلات للجنين وزيادة كثافة عظامه.

فوائد فاكهة القشطة للأطفال

• تعتبر هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي أنسجة الجسم من التلف، وبالتالي تقي من الإصابة بالسرطان.
• تحتوي على فيتامين سي الذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة للطفل، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المختلفة.
• تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ب المركب الذي يُساعد على إنتاج الطاقة في الجسم، كما يعمل على زيادة شهية الأطفال للطعام، لذلك فهي تعتبر فاتحاً للشهية الطبيعي.
• فاكهة القشطة تحتوي على العنصر المغنيسيوم الذي يوفر العديد من الفوائد للجسم، ومن بين أهمها التحكم في النوم لدى الأطفال، حيث يساعد على الاسترخاء، وبالتالي فهي مناسبة للأطفال الرضع.
• تعتبر إحدى الفواكه الغنية بالكالسيوم، الذي يساعد على دعم وتعزيز العظام، وبالتالي فهي من الأطعمة المفيدة للأطفال وأسنانهم، وتساعد على تحسين أدائهم الحركي.
• يعمل الفسفور الذي يوجد في القشطة على تحسين قدرات الطفل العقلية وتعزيز نموه العقلي وزيادة ذكائه.
• تحتوي على كمية مناسبة من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم، وتعالج مشاكل الإمساك وعسر الهضم لدى الرضع والأطفال.

فوائد فاكهة القشطة للرجال

• تساعد فاكهة القشطة على إفراز مادتي الإمدروفين والسيروتونين في الجسم، واللذان يعملان على تحسين المزاج، مما يسهم في زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال.
• يعزز الأرجنين الموجود في القشطة الدورة الدموية، مما يزيد من تدفق الدم، وتحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية مثل الأرجينين التي تعزز قوة الانتصاب.
•  يعزز فيتامين سي الموجود في القشطة عدد الحيوانات المنوية ويحسن حركتها، وبالتالي يمثل علاجًا فعالًا لمشاكل العقم لدى الرجال.
• تُعَدُّ هذه المادة واحدةً من المنشطات الجنسية الطبيعية التي تُحَسِّن الدافع الجنسي، وتُعَزِّز الأداء وتَزيدُ القدرة على التحمل وإنتاج الطاقة.

فوائد فاكهة القشطة للكبد

• تعزز القشطة من تدفق الدم بشكل دائم لخلايا الكبد فتحميه من التلف.
• تساعد في تعزيز قدرة الكبد على التخلص من السموم وطردها خارج الجسم.
• أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث أن مستخلص فاكهة القشطة يعمل على الحد من تلف الخلايا، وذلك بفضل وجود العديد من المركبات النباتية الهامة التي تعمل كمضادات للأكسدة، وتشمل هذه المواد اللوتولين والتانغريتين والكيرسيتين.

فوائد فاكهة القشطة للبشرة

• تعمل القشطة على شد البشرة وإضفاء النضارة اللازمة لها، كما تمنحها المرونة المطلوبة.
• تحتوي القشطة على فيتامين ج وفيتامين أ، مما يجعلها قادرة على تجديد الخلايا والتخلص من الجلد الميت.
• تحتوي تلك الفاكهة على مضادات الأكسدة التي تمنع تمدد الجلد وتحافظ على الشباب، كما أنها تقاوم علامات تقدم السن وأعراض الشيخوخة المبكرة.
• تساعد الوصفة البسيطة والفعالة والسريعة التي تستخدم لتبييض البشرة في هذا الأمر:

الطريقة

• نستخدم حبة قشطة ناضجة يميل لونها للأصفر المختلط بالأخضر.
• نقوم بإزالة البذور السوداء منها وطحنها للحصول على مسحوق ناعم.
• يتم وضع الخليط على البشرة وتركه لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة ثم يُغسل الوجه جيداً بالماء الفاتر.

فوائد فاكهة القشطة لمرضي السكري

• ينصح خبراء التغذية مرضى السكر بتناول فاكهة القشطة بتدبير، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتعمل على حرق الدهون الثلاثية، والتي تعد السبب الرئيسي لارتفاع الكوليسترول في الدم، وبالتالي فإن هذه الفاكهة تساهم في تنظيم مستويات الكوليسترول في الجسم.
• يضمن التحكم في مستويات الكوليسترول والتخلص من الكوليسترول الضار تنظيم مستويات السكر في الدم؛ حيث يرتبط ارتفاع مستويات السكر بالكوليسترول الضار، الذي يعتبر المسبب الرئيسي لمرض السكري.

فاكهة القشطة ومرض السرطان

• يعتقد العديد من الأطباء أن مضادات الأكسدة المتواجدة في القشطة، جنبًا إلى جنب مع فيتامينات أ وج، قادرة على مكافحة الجذور الحرة وبالتالي الوقاية من خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
• وتُعد الجذور الحرة هي السبب الرئيسي للإصابة بالأورام السرطانية، خاصة في سرطان المعدة والقولون.

أضرار فاكهة القشطة

على الرغم من الفوائد الصحية العديدة التي توفرها فاكهة القشطة للجسم، فإن تناولها بكميات كبيرة وسوء استخدامها يمكن أن يسبب آثاراً سلبية وأضراراً خطيرة، ومن أبرز تلك الآثار:

• قد يتسبب التعرض للإصابة في تلف الأعصاب ومشاكل في الأداء الحركي.
• فهي تعد ضارة للكبد والكلى، وتعتبر من الأطعمة السامة لهما إذا تم استهلاكها بشكل مستمر.
• زيادة ارتفاع ضغط الدم.
• يمكن قتل البكتيريا المفيدة الموجودة في الجهاز الهضمي.
• قد تؤدي هذه الحالة إلى الإصابة بالتهابات في العين.
• يمكن أن تؤدي تناول فاكهة القشطة إلى زيادة في فقدان الوزن لدى الحوامل، لذا ينصح بعدم تناولها دون استشارة الطبيب.

أسئلة شائعة

المراجع

• 1، 2، 3، 4، 5، 6، 7