لن تصدق نتائج رجيم البيض إليكم الطريقة
رجيم البيض” هو نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويتميز باعتماده على البيض وتناول الكثير من المياه على مدار اليوم، بالإضافة إلى الحد من تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والكربوهيدرات. ويتم اتباعه عادة لمدة 14 يومًا في المتوسط، وكسائر أنواع الرجيم سريعة النتائج، يجب الالتزام باتباع العادات الغذائية الصحية بعد تطبيقه لدعم قدرة الجسم على التخلص من الوزن الزائد أو الحفاظ على الوزن الصحي. ويمكن الحصول على المزيد من المعلومات حوله من خلال قراءة هذه المقالة التي يقدمها موقع الموسوعة، ولكن ينبغي الحرص على استشارة طبيب مختص قبل اتباع رجيم البيض، حيث أن المعلومات الواردة في المقالة هي معلومات استرشادية فقط.
أهم العناصر الغذائية في البيض
يتميز البيض بتوفيره للجسم كميات كبيرة من العناصر الغذائية المهمة لدعم الصحة العامة، وتوضح البيانات التالية أهم هذه العناصر في كل بيضة متوسطة الحجم.
- البروتينات = 5.41 جرام.
- الدهون = 4.27 جرام.
- الكربوهيدرات = 0.34 جرام.
- فيتامين ب 6 = 0.06 مليجرام.
- فيتامين ب 12= 0.55 ميكروجرام.
- فيتامين هـ = 0.42 مليجرام.
- فيتامين د 3 = 0.52 ميكروجرام.
- حمض الفوليك = 20.21 ميكروجرام.
- الكالسيوم = 22.79 مليجرام.
- المغنيسيوم = 5.16 مليجرام.
- البوتاسيوم = 57.62 مليجرام.
- السيلينيوم = 13.63 ميكروجرام.
- الصوديوم = 60.2 مليجرام.
- الحديد = 0.79 مليجرام.
- النحاس = 0.04 مليجرام.
- الزنك = 0.48 مليجرام.
- الفوسفور = 82.13 مليجرام.
- المنجنيز = 0.02 مليجرام.
- الفلوريد = 0.47 ميكروجرام.
رجيم البيض
يجب تناول 3 وجبات فقط خلال فترة اتباع الرجيم، مع الأخذ في الاعتبار أن تكونالوجبات ذات سعرات حرارية منخفضة، حيث يجب أن يكون معدل السعرات الحرارية التي تتناولها يوميا أقل من معدل السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم. يمكنك الاطلاع على نماذج للوجبات التي يمكنك تناولها في اليوم فيما يلي:
النموذج الأول
- وجبة الإفطار = بيضتان مسلوقتان + حبة جريب فروت + ¼ كوب مشروم مشوي + ¼ كوب من أوراق السبانخ الطازجة.
- وجبة الغداء = قطعة متوسطة الحجم من اللحم المشوي أو الدجاج + ¼ كوب من البروكلي المطهي.
- العشاء يتألف من قطعة متوسطة الحجم من السمك المشوي، وطبق متوسط الحجم من سلطة الخضروات المتبلة بالبهارات وعصير الليمون.
النموذج الثاني
- وجبة الإفطار تتضمن: بيضتين مسلوقتين + تفاحة أو كمثرى.
- يتكون الغداء من قطعة متوسطة الحجم من خبز الشوفان وطبق صغير من سلطة الخضروات.
- تتضمن العشاء قطعة متوسطة الحجم من السلمون المشوي ونصف كوب من الخس المقطع.
النموذج الثالث
- الإفطار يتضمن بيتزا بيض (2 بيضة مطهية مع ملعقة صغيرة من شرائح الزيتون المخلل وملعقة كبيرة من قطع الفلفل).
- يتكون الغداء من نصف كوب من قطع الدجاج والخضروات المشوية.
- تشمل وجبة العشاء بيضتين مسلوقتين وثمرة كيوي وربع كوب من أوراق الجرجير.
النموذج الرابع
- الإفطار يتضمن بيضتين وربع كوب من قطع الأناناس.
- يتكون الغداء من قطعة جبنة منخفضة الدسم بحجم كبير، وقطعة متوسطة الحجم من خبز الشوفان، وثمرة طماطم.
- يتكون العشاء من قطعة مشوية متوسطة الحجم من الدجاج، بالإضافة إلى طبق صغير من السلطة الخضراء أو الخضروات المشوية.
سلبيات رجيم البيض
- يمكن أن يؤدي تناول البيض غير الناضج بشكل كامل إلى إصابة الشخص بأحد أنواع الأمراض البكتيرية مثل السالمونيلا.
- لا يناسب المصابين بارتفاع معدل الكوليسترول في الدم تناول البيض بكميات كبيرة، لأنه يحتوي على كميات عالية من الكوليسترول نسبيًا.
- تحذير للأشخاص المصابين باضطرابات الكلى – يجب تجنب استهلاك البيض بكميات كبيرة من البروتينات.
- يزيد استهلاك الألياف من مخاطر الإصابة بالاضطرابات الهضمية مثل عسر الهضم.
- غير مناسب للمرضى، والأطفال، والمراهقين، والحوامل، والمرضعات.
العادات الصحية التي يجب اتباعها أثناء تطبيق رجيم البيض
- استبدال مختلف أنواع السوائل بالمياه.
- يجب تجنب تناول الأطعمة المعلبة والوجبات السريعة التحضير.
- تناول الأطعمة المعدة بطريقة صحية مثل: يشمل الشواء والخبز والطهي بالبخار.
- استخدام التوابل أو الخل أو عصير الفواكه الحمضية بدلاً من الملح.
- عدم تناول الحلوى.
- تناول الفواكه منخفضة السعرات الحرارية مثل: التفاح، والكيوي، والكمثرى.
- رفع معدل ممارسة الأنشطة الحركية.
- الحصول على قسط كافٍ من النوم خلال فترة الليل.
تجربتي مع رجيم البيض
على الرغم من عدم اعتبار البيض من بين الأطعمة المفضلة لدي، إلا أنني قررت تجربة رجيم البيض بعد استشارة الطبيب. ولكن قبل البدء في اتباع الرجيم، التزمت بالعادات الغذائية الصحية المذكورة في المقالة، وهذا ساعدني على الالتزام بها خلال فترة الرجيم. نجحت في التخلص من بضعة كيلو جرامات من وزني، ونجحت أيضًا في الحفاظ على وزني الصحي بعد اتباع الطرق الصحية في إعداد أطباقي المفضلة، مما جعلني أستمتع بتناول الأطعمة والمشروبات التي أحبها مع الحفاظ على وزني الصحي، وزاد ذلك من قدرتي على أداء المهام المختلفة بفعالية.
البداية الجيدة لتحفيز نفسك هي البدء في اتباع العادات الصحية الموصى بها في المقالة الآن. بعد ذلك، يجب استشارة طبيب متخصص قبل اتخاذ قرار بشأن الالتزام بنظام غذائي يتضمن تناول البيض. ومن ثم، يمكنك مشاركة تجربتك على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام هاشتاغ #رجيم_البيض و #الموسوعة.
المصادر: 1، 2، 3، 4، 5.
