فوائد الخبيزة جمة ومع ذلك فإن الكثيرين لا يعرفون أغلبها مما يجعلهم لا يُقدمون على الاستفادة منها بشكل كبير في معظم الأحيان؛ ولكن يُمكنك معرفة مدى تعدد فوائدها بمجرد معرفة أنها مشابهة في قيمتها الغذائية للملوخية كما يُمكنك معرفة أبرز فوائدها ومعرفة أفضل طرق الاستفادة منها من خلال المقالة الحالية التي جهزها لك الموسوعة.
فوائد الخبيزة للصحة والجمال
يشير خبراء الطب البديل إلى فوائد صحية وجمالية عديدة لأوراق الخبيزة، وذلك بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف، ويُعد الخبيزة بمثابة أحد أفضل العلاجات الطبيعية التي تعمل على تحسين الصحة والجمال:
- يساهم استخدام أوراق الشاي ككمادات للبشرة في تعزيز حيويتها، وزيادة قدرتها على التعافي من الجروح ومقاومة العديد من الاضطرابات.
- يساعد تطبيق كمادات الخبيزة على تخفيف الألم، ويعود ذلك جزئيًا إلى قدرتها على تعزيز الاسترخاء.
- تعزز المناعة بفضل توافر أنواع عديدة من مضادات الأكسدة، ويُنصح باستخدامها كجزء أساسي من النظام الغذائي، مع التركيز على تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة بكثرة.
- تحسن صحة الجهاز الهضمي من خلال توفير كمية كافية من الألياف التي تعزز عملية الهضم وتساهم في خفض مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل عسر الهضم.
- يدعم زيت الزيتون القدرة على مكافحة اضطرابات الجهاز التنفسي، وينصح باستنشاقه وتكرار ذلك بضع مرات يوميًا للاستفادة من فوائده في هذا الصدد حتى يتم الشفاء.
- تحتوي الألياف الموجودة فيها على خصائص تدعم القدرة على خفض مستويات الكوليسترول السيء في الدم، وتشير الأبحاث إلى دورها في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، وتنظيم مستوى الكوليسترول بشكل خاص.
- تلعب العديد من المغذيات الأساسية دورًا هامًا في تقوية الشعر وتحسين مظهره، وتساعد على تزويد الجسم بكمية كافية من هذه المغذيات الأساسية التي تدعم صحة الشعر وتحفز نمو الشعيرات الجديدة.
محاذير استهلاك الخبيزة
ينصح بعدم تناول الخبيرة من قبل الحوامل والمرضعات بسبب عدم وجود دراسات كافية حول تأثيرها على صحتهن.
طرق الاستفادة من الخبيزة
حساء الخبيزة
المكونات
- 1/2 كوب خبيزة مفرومة ناعم.
- كوب مرقة.
- 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودر.
طريقة الإعداد
- تُضاف المرقة على النار وتُترك حتى تغلي.
- يُسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة، ثم يُضاف إليه الثوم والتوابل، ويقلب لبضع دقائق حتى يتغير لون الثوم قليلاً.
- تضاف الخبزة إلى المرقة ويترك الحساء يغلي، ثم يضاف الثوم ويتم رفع الحساء عن النار.
ماسك الخبيزة للبشرة
المكونات
- ملعقة كبيرة عصير خبيزة.
- ملعقة صغيرة دقيق شوفان.
طريقة الإعداد
- تُخفق الخبيزة مع الدقيق.
طريقة الاستعمال
- تُدلك البشرة بالماسك.
- يتم انتظار جفاف القناع ثم يزال بالماء الفاتر.
ماسك زيت الخبيزة للشعر
المكونات
- ملعقة كبيرة زيت خبيزة.
- ملعقة كبيرة زيت جوز الهند.
طريقة الإعداد
- يتم إضافة الزيوت معًا مع التحريك المستمر لبضع ثوانٍ.
طريقة الاستعمال
- يتم توزيع الزيت على شعر نظيف وخالي من الزيوت والكريمات.
- يُغطى الشعر بكاب الاستحمام لمدة تتراوح بين ساعة وساعتين.
- يغسل الشعر بالماء الدافئ والشامبو عدة مرات.
يجب التأكد من عدم وجود حساسية لديك تجاه زيت الملوخية قبل استخدامه لأول مرة على بشرتك أو فروة رأسك. يمكنك فحص ذلك عن طريق وضع قطرات قليلة على جزء صغير من بشرتك في ساقك وانتظار مدة تتراوح بين 24 إلى 48 ساعة للتأكد من قبول بشرتك له.
