يُتساءل الكثيرون عن إمكانية استخدام الشوفان لزيادة الوزن، إذ اشتُهر الشوفان بأنه يساعد على تخفيف الوزن بسبب احتوائه على كميات كبيرة من البروتينات والألياف الغذائية التي تساعد على زيادة الإحساس بالشبع لفترة طويلة، مما يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها الجسم وبالتالي تقليل الوزن. وفي المقال التالي في موسوعة، سنتعرف على كيفية استخدام الشوفان لزيادة الوزن. تابعونا.
الشوفان للتخسيس ام لزيادة الوزن
يمكن استخدام الشوفان لتقليل الوزن أو زيادته، وذلك يتوقف على المكونات التي يتم إضافتها إليه، وعند استخدام الشوفان لتخفيف الوزن يجب تجنب إضافة أي مواد دهنية أو سكرية إليه.
عند استخدام الطعام بهدف زيادة الوزن، يمكن تناول كميات كبيرة منه مع المواد التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، والتي تساعد على زيادة الوزن.
الشوفان لزيادة العضلات
يمكن للأشخاص الذين يرغبون في زيادة كتلة عضلاتهم ويمارسون الرياضة لتحقيق ذلك تناول الشوفان، حيث يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الضرورية لبناء العضلات، ومن أهم فوائده في هذا الصدد:
- يحتوي هذا المنتج على المعادن الهامة التي تساعد في بناء العضلات بشكل فعال، مثل الزنك والفسفور والمغنيسيوم.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من البروتينات، كما يحتوي على كميات مناسبة من الكربوهيدرات اللازمة لتزويد الجسم بالطاقة والقدرة على بناء العضلات.
طريقة عمل الشوفان لزيادة الوزن للأطفال
يمكن إضافة بعض المواد الغنية بالسعرات الحرارية للأطفال الذين يعانون من فقدان الوزن، ومن الممكن خلط الشوفان بالحليب للأطفال، حيث يتجنب كثيرون من الأطفال تناول الشوفان، ولذلك نقدم لكم طريقة استخدام الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن:
المكونات
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب من الشوفان.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- سكر أو عسل نحل للتحلية حسب الرغبة.
- رشة من جوز الهند.
- موزة مقطعة إلى شرائح.
- مكسرات حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب في إناء على النار حتى يسخن جيدًا.
- أضيفي له الشوفان والسكر أو العسل
- اتركي الخليط على النار لمدة ثلاث دقائق.
- يُسكب الخليط في طبق التقديم، ثم يضاف إليه الموز والمكسرات والقرفة وجوز الهند.
ينبغي على الأم أن تتأكد من عدم إعطاء طفلها أكثر من وجبة واحدة تحتوي على الشوفان يومياً، حتى لا يتسبب للطفل في مشاكل هضمية بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الألياف.
الشوفان والبيض لزيادة الوزن
يمكن تحضير وصفة الشوفان والبيض التي تحتوي على قيمة غذائية عالية كما يلي:
المكونات:
- 2 بيضة.
- ثمرة كوسة.
- جزرة صغيرة.
- ربع كوب حليب كامل الدسم.
- ربع كوب شوفان.
- 2 ملعقة صغيرة سمن حيواني.
- ملعقة من السبانخ المقطعة.
- مشروم (حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
- على نار متوسطة، ضعي السمن أو الزبد الحيواني في مقلاة غير قابلة للالتصاق وسخنيه جيدًا.
- ثم، أضيفي الكوسا والجزر المبشورين إلى الزبدة.
- قلبيهم لمدة ثلاث دقائق.
- يمكن إضافة السبانخ المفرومة إلى الجزر والكوسا وتقليبها جيدًا.
- بعد ذلك أضيفي الشوفان.
- أضف البيض المخفوق مع الحليب وقليل من الملح والفلفل.
- قم بتحريك الخليط في الاتجاهين حتى ينضج تماماً، ثم قدمه لعائلتك.
وصفة الشوفان والعسل لزيادة الوزن
يمكن إضافة بعض المكونات إلى الشوفان لزيادة الوزن، ومن أهم تلك المكونات العسل، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي تساعد في زيادة الوزن، وأحد الطرق الرئيسية لزيادة الوزن عن طريق تناول الشوفان مع العسل هي هذه الوصفة:
المكونات:
- يتم استخدام كمية 2 كوب من الحليب الكامل الدسم التي تم غليها وتبريدها مسبقا.
- 4 ملاعق كبيرة من العسل.
- 2 ثمرة موز.
- ثمرة مانجو مقطعة.
- نصف كوب من الشوفان.
- مكسرات (حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
قم بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطها جيدًا وقدم العصير في أكواب التقديم.
للاستفادة القصوى من هذا المشروب، يجب تناوله مرتين يوميًا، صباحًا ومساءً.
الشوفان والزبيب لزيادة الوزن
الزبيب غني بالسعرات الحرارية ويمكن إضافته كوجبة خفيفة بين الوجبات لزيادة الوزن، عن طريق مزج كميات متساوية من الشوفان والزبيب وتناولهم مرتين يوميًا بين الوجبات. بعد عشرة أيام من الاستخدام المنتظم، يمكن ملاحظة زيادة الوزن.
