هل الأكل بعد الساعة 8 يسبب السمنة

الحمية الغذائية لعلاج السمنة 

أشارت العديد من الأبحاث العلمية في مجال السمنة إلى أن الأنظمة الغذائية الدراسة تعمل على الإفادة بشكل كبير في علاج السمنة. وأشار الأطباء المتخصصون في علاج السمنة إلى أن استخدام الحمية الغذائية الناجحة يجب أن يكون صحياً ولا يؤثر على الصحة.

هناك العديد من الحميات الغذائية المتوازنة التي يمكن اتباعها للتخلص من السمنة، ويمكن للشخص اختيار ما يناسبه، مع مراعاة أن معدل الحرق يرتفع في الصباح وينخفض بشكل ملحوظ في الليل، لذلك فإن الأشخاص الذين يتناولون طعامهم في الصباح يكون لديهم قابلية أقل للسمنة مقارنة بالآخرين

تناول الطعام بعد الساعة 8

 أشار خبراء التغذية إلى أنه يمكن الاستفادة من معدل الحرق العالي للجسم في فترة الصباح باتباع حمية غذائية تركز على تناول وجبات الإفطار والغداء في فترة الصباح والظهيرة. وأثبتت هذه الحمية الغذائية نتائج فعالة في حرق الدهون والسكريات.

وأشار خبراء التغذية إلى أنه يجب تجنب تناول الوجبات الرئيسية بعد الساعة 8 مساءً، وينصح بتناول آخر وجبة رئيسية بين الساعة 6 والساعة 8 مساءً على الأكثر، كما ينصح خبراء التغذية بعدم تناول أي شيء بعد ذلك بإستثناء المشروبات القليلة السعرات مثل الشاي بالحليب والسكر الخالي من الدسم، أو النعناع، أو الينسون، أو التيليو، والكراوية

الطعام الصحي المناسب 

 قد يواجه الشخص الذي يتبع حمية غذائية بعض الصعوبات في البداية بسبب عدم اعتياده على الامتناع عن الطعام في الليل. ومع مرور أول أسبوع من الحمية الغذائية، ستختفي هذه الصعوبات والتعب. وينصح الشخص الذي يتبع برنامج حمية غذائية بتأجيل تناول وجبة الطعام الرئيسية تدريجيًا.

لقد ثبت فعالية هذا النظام بشكل كبير، ويشعر المتبعون له بالتحسن في القوام بسرعة. يشير خبراء التغذية إلى أن هذه الحمية الغذائية تتفوق في زيادة معدلات حرق السكريات والدهون بشكل مذهل وسريع جدًا، شرطًا أن يكون مبنيًا على الهرم الغذائي، وأن يتم الحذر من الاعتماد على نوع واحد من الطعام مثل البروتين، لأن ذلك يتحول من رجيم متوازن إلى حمية كيميائية تضر بالجسم والصحة.

برنامج الحمية الغذائية

وأشار خبراء التغذية إلى أن هناك حمية غذائية يمكن اتباعها بحيث تتناسب الكميات المذكورة مع الأوزان من 70 كيلوجرام إلى 90 كيلوجرام. وفي حالة زيادة الوزن عن 90 كيلوجرام، يمكن مضاعفة كمية الغداء على سبيل المثال، مثل تناول 3 توست سندويش بدلاً من 2 وبيضتين بدلاً من بيضة، وهكذا. وأما برنامج الحمية الغذائية فهو كما يلي

وجبة الإفطار

•  الإفطار يتكون من كوب شاي أو نسكافيه بلبن خالي الدسم وملعقة عسل نحل أساسية وقطعة جبن بيضاء أو بيضة مسلوقة و2 توست سن
•  بعد 4 ساعات من الإفطار، يجب تناول وجبة خفيفة تحتوي على زبادي وثمرتي فاكهة أو طبق سلطة خضراء بالجبن الأبيض وتوست سن.

الوجبة الرئيسية 

ويتم تناول الوجبة الرئيسية في المساء ما بين الساعة 6 : يفضل أن يتم تحديد وقت العشاء قبل الساعة الثامنة مساءً، وينصح بتطبيق هذا التوقيت تدريجيًا في البداية حتى يتم تثبيت الموعد في السادسة مساءً

• تتكون الوجبة من ربع دجاجة مسلوقة أو مشوية أو مخبوزة، أو شريحتين من اللحم المشوي أو المخبوز أو المسلوق، أو نصف كيلو من السمك المشوي أو المسلوق أو المخبوز، إضافة إلى كمية كبيرة من الخضار المطهية بقليل من الزيت ومصفاة من الزيت والصلصة، وطبق من السلطة الخضراء الكبير، وأربع ملاعق كبيرة من النشويات مثل الأرز أو المكرونة أو البطاطس المخبوزة أو المسلوقة، بالإضافة إلى ربع إلى نصف رغيف بلدي حسب حجمه.
• بعد الوجبة الرئيسية، يمكن التغلب على الشعور بالجوع عن طريق تناول مشروبات قليلة السعرات الحرارية.

نصائح للحمية الغذائية

يجب على الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تناول ثلاث وجبات يوميًا في أوقات ثابتة ومنتظمة.

• يعد تناول وجبة الإفطار ضروريًا في برنامج الحمية الغذائية لمنع الشعور بالجوع الشديد والتهام الطعام في وجبة الغداء.
• ينصح بشرب كوب من الماء قبل كل وجبة للحد من الشهية، وكذلك بتناول الجبن الخالي من الدهون للحفاظ على السعرات الحرارية
• يُنصَح بتناول برتقالة كبيرة الحجم بدلاً من كوب عصير البرتقال، لأنها تستغرق وقتًا أطول في الأكل وتحتوي على سعرات حرارية أقل
• في حالة الشعور بالجوع خلال وجبة، يمكن تناول الموز أو التفاح أو الجزر أو الخيار للشبع والحد من الإفراط في الأكل
• تنصح الدراسات بعدم تناول الأطعمة المالحة بكثرة، حيث يؤدي الصوديوم إلى احتباس الماء في الجسم
• من الضروري مضغ الطعام جيداً وببطء لأنه يساعد على الشعور بالشبع بشكل أسرع.

متى يزيد الوزن

يعاني العديد من الأشخاص من زيادة الوزن المفاجئ، ويعود ذلك إلى وجود أسباب وعوامل خارجية متعددة، ويمكن تقديمها كما يلي:

• قصور الغدة الدرقية: يعتبر قصور الغدة الدرقية أحد الأسباب المؤدية لزيادة الوزن بشكل سريع ومفاجئ، وذلك يرجع إلى الهرمونات التي تنتجها الغدة الدرقية أثناء عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون في الجسم.
• زيادة تناول الطعام: عندما يتزايد مقدار السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها من الأطعمة المختلفة، يصبح من الصعب على الجسم حرقها وبالتالي تتراكم على شكل دهون في الجسم ويزداد الوزن، لذا يجب على الفرد مراقبة وزنه وكمية السعرات الحرارية التي يتناولها.
• الجفاف: عدم تناول كمية كافية من الماء يؤدي إلى الجفاف وزيادة الوزن، ومن الممكن فقدان الوزن بنسبة تصل إلى 30٪ عند شرب كوبين من الماء قبل الوجبات.
• الملح: في حال زيادة كمية الملح في الجسم، يزداد الوزن بشكل ملحوظ، إذ يعمل الملح على حبس الماء داخل الجسم مما يؤدي إلى زيادة الوزن، لذلك يجب تقليل تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم وزيادة شرب الماء بكميات كافية.
• الإجهاد: يؤدي الإجهاد المستمر للجسم إلى إفراز هرمون الكورتيزول في الجسم، مما يزيد من نسبة الإنسولين في الجسم ويقلل من نسبة السكر في الدم، وبالتالي تزداد الرغبة في تناول السكريات التي تزيد من الوزن.
• تناول كمية قليلة من البروتين: يساعد البروتين على الحفاظ على كمية العضلات في الجسم، وقلة البروتين يمكن أن تؤدي إلى تقليل التمثيل الغذائي وتقليل نسبة حرق الدهون.
• الاكتئاب: في بعض حالات الاكتئاب، يشعر الجسم بالحاجة للطعام بشكل زائد مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
• عدم الالتزام بوجبات صحية بعد التمارين: ممارسة الرياضة هي واحدة من الوسائل التي يتم استخدامها للتخلص من الوزن الزائد، ويجب تناول وجبات خفيفة ومليئة بالسعرات الحرارية قبل التمرين، وتناول أطعمة غنية بالبروتين، وممارسة التمارين لفترة قصيرة.
• بعض الأدوية: توجد بعض الأدوية التي تسبب زيادة الوزن مثل أدوية الضغط أو مضادات الصرع أو أدوية الخصوبة التي تسبب السمنة.
• سوء التغذية: يمكن أن يكون نقص المواد أو المعادن الأساسية في الجسم السبب في زيادة الوزن.
• عدم النوم بشكل جيد: عدم الحصول على كمية كافية من النوم والراحة يمكن أن يزيد من نسبة هرمون الكورتيزول في الجسم، مما قد يسبب زيادة الوزن وتعطيل قدرة الجسم على التخلص من السموم.
• الجلوس لفترات طويلة: الجلوس لفترات طويلة يؤدي إلى زيادة الوزن، لذا يجب شرب كمية كافية من الماء وممارسة الحركة بشكل مستمر.

أسئلة شائعة