نظام غذائي صحي مجرب

يعاني العديد من الأشخاص في جميع أنحاء العالم من مشاكل في التغذية، حيث تتجلى مشاكل السمنة والأمراض المرتبطة بها بشكل كبير في البلدان المتقدمة، بينما تعتبر أمراض ضعف التغذية والنحافة سمتين بارزتين في الدول النامية والفقيرة. لذلك، يحاول الكثير من الأشخاص اتباع أنظمة غذائية صحية للحصول على جسم صحي ومثالي وغير متعب. ومع ذلك، فإن بعض الأنظمة الغذائية التي يتبعها الكثيرون ليست صحية، وتؤثر عليهم سلبًا فيما بعد، حيث يتبعونها فقط من أجل فقدان الوزن بسرعة، وهذا خطأ كبير للغاية. لذلك، يجب اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الدهون النباتية غير المشبعة والمعادن والفيتامينات المتعددة والألياف التي يحتاجها الجسم. ولذلك، سوف نستعرض اليوم بعض أنواع الأنظمة الغذائية الصحية.

نظام غذائي صحي :

• النظام الأول :

يتكون هذا النظام الغذائى الصحى من :

وجبة الإفطار:

يجب تناول وجبة الإفطار يومياً قبل الساعة الثامنة صباحاً، وإذا استيقظت بعد هذا الوقت، فينصح بالانتظار لمدة ساعة قبل تناول وجبة الإفطار، ويجب أن تحتوي وجبة الإفطار على العناصر الأساسية التالية :

1. الخبز.
2. والزيتون.
3. وكأس شاي، أو قهوة دون إضافة السكر.

يجب أيضاً تجنب تناول الأطعمة الصباحية مثل المربي أو العصير أو البسكويت أو الأطعمة الحلوة الأخرى مثل الدونات وما إلى ذلك.

وجبة الغداء:

يعتمد الوقت المناسب لتناول وجبة الغذاء على وجبة الإفطار، حيث يكون الجسم جاهزًا لتناول وجبة الغداء بعد مرور أربع إلى ست ساعات على وجبة الإفطار، وينصح بتناول البروتينات مثل اللحوم البيضاء أو الحمراء الخالية من الدهون التي تؤذي الجسم، مع تناول كمية قليلة من النشويات والخضروات الطازجة بأنواعها المختلفة، ولا ينصح بتناول الخبز الأبيض عمومًا.

وجبة العشاء:

يمكن تناول الأطعمة البحرية، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء والبيضاء، وتناول طبق من السلطة في وجبة العشاء.

• النظام الثاني:

يتبع هذا النظام لمدة أسبوع كامل، ويتضمن هذا النظام الغذائي الصحي :

وجبة الإفطار طوال فترة الأسبوع:

تتضمن وجبة الفطور بيضتين مسلوقتين، مع طبق صغير من السلطة الخضراء باستثناء الطماطم والجزر، إضافةً إلى تناول ربع رغيف خبز أسمر.

• اليوم الأول:

وجبة الغداء:

يتكون هذا الطبق من سلطة خضراء طازجة دون إضافة زيت، يتبعها تناول قطعة من الجبن الأبيض الخالي من الدسم أو الجبن القريش.

وجبة العشاء:

هذا الوجبة تحتوي على قطعة واحدة فقط من اللحم المشوي، سواء كان لحم دجاج أو لحم ديك رومي خالي من الدهون، مع تناول علبة من الزبادي الخالي من الدهون.

• اليوم الثاني:

وجبة الإفطار:

تتألف هذه الوصفة من قطعة لحم مشوي خالية من الدهون، ومن الأفضل استخدام لحم الدجاج أو الديك الرومي، بالإضافة إلى علبة زبادي خالي الدسم مع ملعقة من بذور الكتان المطحونة أو ملعقة من الشوفان.

وجبة العشاء:

تكون وجبة العشاء مماثلة لوجبة الفطور التقليدية.

• اليوم الثالث:

وجبة الغداء:

تتكون هذه الوجبة من قطعة واحدة من الجبن الخالي من الدسم والملح، مثل الجبن القريش.

وجبة العشاء:

تتألف من قطعة من اللحم المشوي الخالي من الدهون.

• اليوم الرابع:

وجبة الغداء:

تتألف من طبق كبير من الفواكه دون إضافة أي سكر إليها.

وجبة العشاء:

تتألف من علبة تونة مصفاة بالكامل من الزيت، بالإضافة إلى علبة زبادي خالية الدسم مع إضافة ملعقة من بذور الكتان المطحونة.

• اليوم الخامس:

وجبة الإفطار:

في وجبة الإفطار، يتم تناول طبق من الخضار المقلي.

وجبة العشاء:

تتألف من تونة أو سمك مشوي مع سلطة خضراء خالية من الزيت.

• اليوم السادس والسابع:

يتم تناول اللحوم المشوية في وجبات الغداء والعشاء.

بعض النصائح التى يجب إتباعها للحصول على نظام غذائى صحى :

• يجب شرب كميات كبيرة من الماء خلال اليوم لتحفيز الدورة الدموية في الجسم والحفاظ على نشاط ورشاقة الجسم.
• يجب مضغ الطعام ببطء لتسريع الشعور بالشبع.
• يمكن ممارسة رياضة المشي أو الرقص في المنزل لمدة لا تقل عن 30 دقيقة يومياً.