سنقوم اليوم بتعريف مفهوم الكيمياء، فهو العلم الذي يدرس حالة المادة ومحتوياتها وعناصرها وترابطها وتحليلها وتركيبها، والمواد التي تنتج عن ترابط العناصر مع بعضها والطاقة المتولدة عن هذا الترابط. ويعد العلم الكيمياء واحدًا من أهم العلوم في العالم، حيث يرتبط بالعلوم الأخرى ويعتمد عليها، ولذلك فقد سُمِّيَ بأم العلوم .
يهتم علم الكيمياء بدراسة تفاعل الذرات مع بعضها البعض لإنتاج مواد جديدة، وهو العلم الذي له الفضل في تطوير الحياة على وجه الأرض منذ القدم، ومازالت اكتشافاته وأبحاثه تساعد في رفع مستوى حياة الإنسان ودعمه لمواجهة ظروف البيئة من حوله، ولمعرفة كل ما يخص علم الكيمياء، يمكنكم البقاء معنا في موسوعة.
مفهوم الكيمياء
ربما الكيمياء هو العلم الذي يعتمد على البحث والتجريب والمراقبة والتسجيل، كما أنها يعتمد على كتابة المعادلات وتدوين النتائج .
يتدخل علم الكيمياء في جميع الصناعات، سواء كانت صناعة الأدوية أو الأغذية أو البناء أو الأثاث والملابس، حيث يستخدم لتحديد نسب المواد المستخدمة في الصناعة، كما يستخدم في تخزين الأغذية وفي الزراعة لتحديد أفضل الأنواع من الأسمدة، ويستفيد الجيولوجيون من علم الكيمياء في الكشف عن المعادن والتنقيب عن النفط، بالإضافة إلى استخدامه في اكتشاف الأدوية واللقاحات الطبية .
المراحل التي مر بها علم الكيمياء
عرفت الكيمياء مراحل عديدة حتى وصولها إلى ما هي عليه الآن، وهذه المراحل على التوالي هي:-
- مرحلة علم الصناعة : هذه المرحلة كانت مليئة بخرافة تحويل التراب إلى ذهب.
- مرحلة الكيمياء الطبية : صُنِعت الكثير من الأدوية الطبية لعلاج المرضى خلال العصور الوسطى، وكان جابر بن حيان من بين أشهر العلماء في ذلك الوقت.
- مرحلة نظرية (الفلوجستون ) : هذه المرحلة ظهرت في منتصف القرن السابع عشر، حيث قيل إن الفلوجستون عنصر يساعد المادة على الاشتعال، ولكن جاء العالم الفرنسي (لافوازيه) في أواخر القرن السابع عشر وأثبت أن الأكسدة هي ارتباط الأكسجين بالمادة دون وجود مادة (الفلوجستون) كما ادعوا .
- مرحلة الكيمياء البحثية : هذه المرحلة بدأت منذ القرن الثامن عشر ومستمرة حتى عصرنا الحالي، وتعتمد على التجريب والتعديل والتدوين والمناظرة .
أقسام علم الكيمياء
يظهر أهمية الكيمياء في حياتنا الحديثة، وتنقسم إلى العديد من الأنواع التي سنعرضها في الجمل التالية
- الكيمياء العضوية : تتعلق هذه العلوم بدراسة المواد التي تحتوي على الكربون، من حيث تركيبها ومكوناتها وتفاعلاتها مع المواد الأخرى والعناصر التي تنتج عن هذه التفاعلات .
- الكيمياء اللاعضوية : تتعلق هذه بالمواد الأخرى التي لا تحتوي على العنصر الكربون وهي العناصر الموجودة في الجدول الدوري ومجموعاتها.
- الكيمياء الحيوية : تركز هذه الدراسة على الخلية الحية وتحليل تركيبها ووظائفها الحيوية بما في ذلك توليد الطاقة والتحلل والنمو .
- الكيمياء التحليلية : تهتم هذه العلم بدراسة التراكيب الكيميائية وتفاعلاتها الكيميائية.
- الكيمياء الفيزيائية : هي حالة خاصة من حالات الكيمياء تهتم بدراسة كمية الطاقة التي تنتج من تفاعلات المواد الكيميائية.
تطورات علم الكيمياء
- يرجع الفضل للمصريين القدماء في اكتشاف الكيمياء وتطويرها منذ 4000 سنة، حيث استخدموها في أسرار التحنيط التي لا يزال العالم يعجز عن كشف أسرارها وفك طلاسمها.
- ساهم العلماء المسلمون والعرب بشكل كبير في تطوير علم الكيمياء، ومن بينهم القرطبي وابن خلدون وجابر بن حيان وعبد الله بن عباس.
- يعود الفضل إلى العالم (بويل) في تطوير الكيمياء الحديثة، حيث قام بتفكيكها إلى عناصر ومركبات ومزيجات.
- يدعي البعض أن علم الكيمياء عُرِفَ قديمًا بوحي من الله إلى نبيه موسى بن عمران.
تظل الكيمياء تحمل سرًا في بدايتها وفي نهايتها، ولا يمكن لأي شخص معرفة إلى أين ستأخذنا المعرفة أو مدى مدى اكتشافاتنا الجديدة التي ستفاجئنا بها.
