نتحدث اليوم عن فوائد فول الصويا الأخضر، وهو أحد أنواع البقوليات الأكثر أهمية التي أصبحت مشهورة في السنوات الأخيرة، ويتم استخدامها على نطاق واسع في معظم دول العالم بعد معرفة فوائدها الهائلة للصحة العامة للإنسان.
يُعَدُّ الفول الصويا من أهم المصادر النباتية للبروتين، ويعتمد عليه النباتيون في طعامهم لتعويض نقص الفيتامينات التي يعانون منها بسبب الإقلاع عن تناول اللحوم.
في هذه المقالة، سوف نسلط الضوء على أهم فوائد فول الصويا المتعلقة بالتسمين وتكبير الثدي وكمال الأجسام بالتفصيل عبر الموسوعة، لذا تابعونا.
فوائد الصويا
يُعَد فول الصويا من أكثر البقوليات غنىً بالفيتامينات المختلفة والمعادن المتنوعة ومضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعزز صحة العضلات، ويتميز هذا الفول بفوائد عديدة، منها:
فوائد فول الصويا الاخضر المطحون
- يحتوي فول الصويا على العديد من الأحماض الأمينية ومركبات مادة البيوتين، والتي تُعتبر النوع الأهم من البروتينات، وكلاهما يُعززان قدرة الجسم على التعافي والنمو، ولذلك يستخدمه النباتيون كبديل للحوم.
- يحتوي فول الصويا بكميات كبيرة على مركب يسمى الليستين، وهو واحد من أكثر المركبات فعالية في مقاومة ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
- تزيد مادة الليستين من قدرة الأكسجين على الوصول إلى جميع الخلايا الموجودة داخل الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات القلبية.
- وفقًا لتصنيف الجمعية الزراعية الأمريكية، يُعد فول الصويا الأقوى بين البقوليات نظرًا لاحتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب نمو الأورام السرطانية.
- يحتوي الفول الصويا المطحون على نسب عالية من الكالسيوم، والذي يُعد أحد المعادن الرئيسية التي تحتاجها العظام للنمو والتقوية وزيادة كثافتها.
- تحتوي فول الصويا المطحون على العديد من الأنزيمات التي تساعد في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل التشنجات والإمساك وعسر الهضم.
- تعتبر الصويا من البقوليات الغنية بالأستروجين، وهو من أهم الهرمونات لدى الرجال والنساء لزيادة معدلات الرغبة والقدرة الجنسية.
فوائد فول الصويا للتسمين
- يعتبر الفول الصويا منبهًا للشهية، ولذلك يستخدم في المطابخ العالمية كأحد الأطباق الرئيسية التي تقدم على المائدة لمساعدة الأشخاص على الاستعداد لتناول الطعام، ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن
- تعزز الصويا قدرة الخلايا على إنتاج البروتين، الذي يعد واحدًا من أهم المركبات التي تسبب زيادة الوزن.
- ينصح العديد من خبراء التغذية مرضى النحافة بإضافة فول الصويا إلى وجباتهم المختلفة وجعله الوجبة الأساسية، حيث يزيد ذلك من قدرة الخلايا على إنتاج البروتينات ويقلل من حرق الدهون، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
- يُعد حليب الصويا واحدًا من أكثر وأهم المشروبات التي توصف للأشخاص الراغبين في زيادة أوزانهم، ويمكن إضافة كمية من العسل والمكسرات لتصبح إحدى الوجبات الأكثر فاعلية في زيادة الوزن والتسمين، وذلك بسبب احتوائه على سعرات حرارية عالية.
فوائد فول الصويا للاعب كمال الاجسام
- يحتوي فول الصويا على العديد من الأحماض الأمينية، وبالتالي يلعب دورًا فعالًا في زيادة القوة العظمية والعضلية.
- البروتينات والألياف تعزز قوة العضلات وقدرتها على التحمل، وتجعلها أكثر صحة وحماية من الأمراض التي تؤثر على العضلات مثل الضمور والتمزقات، وهي المشاكل التي يعاني منها الرياضيون ولاعبو كمال الأجسام.
- يساعد الصويا الجسم على تحمل التعب ومقاومة الإجهاد، ويحمي من هشاشة العظام.
- بالإضافة إلى احتوائه على كميات كبيرة من البروتين النباتي، فإن فول الصويا يعد أكثر وأهم البروتينات التي يسعى لها لاعبو كمال الأجسام، والتي يحتاجونها لزيادة حجم العضلات وكثافة العظام وقوتها، ولبناء الكتلة العضلية بشكل صحيح.
المراجع
