يعتبر البيض من الأطعمة الشعبية التي تمتاز بسهولة تحضيرها، ويحتوي البياض على قيمة غذائية عالية تمد الجسم بالمعادن والفيتامينات اللازمة للنمو الصحي، ويمكن تناول البياض بشكل منفصل عن الصفار. ولهذا، سنعرض في هذه المقالة أهم الفوائد الصحية لتناول بياض البيض.
ما هي فوائد بياض البيض للجسم
- يساعد بياض البيض في تحفيز طاقة الجسم ونشاطه وحيويته، وذلك بتزويده بالمعادن والمركبات العضوية الضرورية.
- ينشط من وظائف الغدة الدرقية، ويحمي الجسم من الكسل والهزل والخمول.
- يحافظ على صحة العينين ويحميهما من العديد من المشاكل، بالإضافة إلى تحسين الرؤية.
- يعمل على تقوية بصيلات الشعر من الجذور إلى الأطراف ويحميه من التساقط والتلف والتقصف.
- يعطي البشرة النضارة ويجدد من شبابها وذلك لأنه يحمي من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
- يزود الجسم بالكالسيوم الذي تحتاجه الأظافر للنمو والتقوية.
- يحتوي هذا المكمل الغذائي على نسب عالية من عنصر الكالسيوم، ويساعد على تعزيز قوة المفاصل والعظام والوقاية من هشاشة العظام.
- يقلل من انتشار الجراثيم والبكتيريا في الجسم ويحمي الرجال من الإصابة بسرطان البروستاتا.
- يحتوي بياض البيض على نسب عالية من الأحماض الأمينية والبوتاسيوم، مما يجعله فعالًا في ضبط ضغط الدم في الجسم والحفاظ على استقراره.
- يقلل هذا الطعام من نسبة الكوليستيرول الضار في الدم ويساعد على التخلص من الدهون الثلاثية، مما يجعله خيارًا مناسبًا للراغبين في خسارة الوزن.
- يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، وذلك لأنه يعمل على تعزيز عملية الأيض الغذائي وتزويد الجسم بفيتامين B7.
فوائد بياض البيض للاطفال
- تناول الأطفال بياض البيض يزيد من قوة عظامهم ويحميهم من الإصابة بالهشاشة العظمية والكساح.
- يحمي الطفل من الإصابة بفقر الدم لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن اللازمة لنموه بطريقة صحية.
- يُساهم في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي، ويُعزز استجابة الطفل للمؤثرات الخارجية، كما يُقوي قدراته العقلية.
- يحتوي البيض على مادة الليزوزيم التي تحمي العينين من الإصابة بالتهابات، وتساعد على الوقاية من الأمراض البكتيرية.
- تساعد هذه المواد في حماية الحلق والأنف من الإصابة بالفيروسات التي تسبب نزلات البرد والإنفلونزا.
- يقوم بحماية الأذنين من الإفرازات الضارة والالتهابات.
- يعمل بياض البيض على تعزيز صحة جهاز المناعة في جسم الطفل، ويزيد من قدرته على محاربة الميكروبات والفيروسات والأمراض المعدية.
فوائد بياض البيض للبشرة
- يمكن استخدام قناع بياض البيض لتصغير المسام الموجودة في الوجه، لأنه يحتوي على مواد تقلل حجم المسامات وتقلل من إفراز الزيوت على البشرة الدهنية.
- يعمل بياض البيض على شد الجلد وزيادة مرونته ونعومته، وذلك بفضل وجود نسبة عالية من البروتينات فيه.
- يتمتع هذا العلاج بقدرة كبيرة على علاج مشكلة حب الشباب والتخلص من الأثار التي تتركها على الوجه، كما يساعد في امتصاص الزيوت التي تسبب ظهور البثور والحبوب على الوجه.
- يعمل على تنظيف الوجه من الرؤوس السوداء الموجودة في منطقة الأنف والذقن، لأنه ينظف المسام ويطهرها.
- يتم علاج مشكلة انتفاخ منطقة تحت العينين، بالإضافة إلى حماية تلك المنطقة من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة وظهور الترهلات بها.
- يجدد البشرة ويحميها من الشيخوخة المبكرة والجفاف.
فوائد بياض البيض للشعر
- يمكن تناول بياض البيض بانتظام، أو استخدامه كقناع للشعر، حيث يعمل على زيادة نمو الشعر بطريقة طبيعية، وذلك لأنه يحتوي على البروتينات التي تعزز كثافة الشعر وتجعله صحياً.
- يحتوي بياض البيض على العناصر الغذائية التي تساعد في علاج مشكلة تساقط الشعر، كما يعمل على تغذية فروة الرأس والجذور، مما يجعل الشعر ناعما ولامعا.
- يتم معالجة تلف الشعر عن طريق إضافة بروتين يملأ الفراغات في الكيراتين في الشعر.
فوائد بياض البيض للحامل
تحمل تناول البيض الأبيض للمرأة خلال فترة الحمل العديد من الفوائد الصحية التي تساعد على تحسين صحة الأم والجنين، ومن بين تلك الفوائد:
- يحتوي بياض البيض على البروتين الذي يساعد على تكوين خلايا جسم الجنين بشكل طبيعي.
- يعزز تناول اللحوم صحة الأم عن طريق تجديد أنسجة الجسم وتحفيز نشاط الخلايا.
- يساعد على تعزيز نمو عظام الجنين بطريقة طبيعية.
- يمنح جسم المرأة كمية عالية من الكالسيوم التي تحميها من الإصابة بمرض هشاشة العظام خلال فترة الحمل.
- يعمل هذا على تعزيز صحة جهاز المناعة لدى الأم وحمايتها من الأمراض المعدية.
- يساعد على تقليل التقلبات المزاجية والتوتر الذي تعاني منه المرأة خلال فترة الحمل بسبب الاضطرابات الهرمونية التي تحدث في جسمها خلال هذه الفترة.
- يزود جسم الأم الجنين بالمعادن اللازمة التي تساعد على نمو خلايا الجنين بشكل طبيعي، مثل حمض الأوميغا-3.
فوائد بياض البيض للمفاصل
- يعمل بياض البيض على تقوية المفاصل، ووقايتها من التعرض للكسور.
- في حالة تعرض المفاصل للكسور، فإنه يساعد بشكل كبير على تسهيل عملية الشفاء واستعادة قوة المفاصل مرة أخرى.
- يُنصح بشدة للاعبي كمال الأجسام بتناول بياض البيض بانتظام، لأنه يزود الجسم بالبروتينات والمعادن الضرورية التي تقوي مفاصل الجسم والعضلات.
المراجع
