الليمون هو أحد الفواكه الهامة التي تحتوي على نسبة عالية من الحموضة، ولذلك فهو يسمى بالحامض. يستخدم الليمون في العديد من الأطعمة والوصفات الغذائية لإضافة الكثير من العناصر الأساسية والمفيدة لصحة الإنسان، كما يتميز بطعمه اللاذع الشهي عند تحضيره لعمل عصير الليمون. وتكشف موسوعة اليوم عن أهم الفوائد التي يمكن استخلاصها من الليمون والأمراض التي يمكن أن يحمي منها.
ما هي فوائد الليمون للجسم
يحتوي الليمون على العديد من المركبات النباتية والمعادن المختلفة التي تساعد في العلاج من الكثير من الأمراض ومشاكل بعض الأجهزة داخل جسم الإنسان، بالإضافة إلى احتوائه على 88% من الماء.
أهم العناصر التي يحتوي عليها الليمون هي:
- بعض الفيتامينات مثل فيتامين (ج) وفيتامين (ب6).
- تشمل المعادن الأساسية في جسم الإنسان الكالسيوم والفوسفور والزنك والحديد والبوتاسيوم والنحاس.
- وأيضا يوجد به ألياف غذائية.
- وبعض حمضيات ومنها حمض الفوليك، وحمض الستريك.
تساعد جميع هذه العناصر مباشرة في العديد من الفوائد المتعددة لجسم الإنسان، بما في ذلك :
فوائد الليمون على القلب
يساهم الليمون بشكل فعال في تزويد الجسم بفيتامين ج الذي يخفض خطر الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية. يحتوي الليمون على مركبات نباتية مثل الهسبيريدين والديوسمين التي تقلل نسبة الكوليسترول في الدم، كما يساعد على تقوية عضلة القلب وتطهير الجسم من السموم.
فائدة الليمون على الكلي
يساعد الليمون على زيادة إفراز البول في الجسم بفضل وجود حمض الستريك فيه، الذي يقلل من حموضة الجسم وبالتالي يقلل من احتمالية الإصابة بحصوات الكلى. كما يكون فعالًا بشكل أكبر إذا تم تناوله مع الدواء المخصص لعلاج حصوات الكلى.
اهمية الليمون على الجهاز الهضمي
فائدة الليمون على الوقاية من مرض السرطان
فوائد الليمون على الوقاية من فقر الدم
عند تناول الليمون، يتم امتصاص الحديد الغير هيمي الذي يوجد في المصادر النباتية، والتي لا تستطيع بعض الأجسام امتصاصها بفعالية، ويوجد هذا النوع من الحديد في مصادر حيوانية مثل الدجاج واللحوم بأنواعها المختلفة، ويحتوي الليمون على فيتامين ج وحمض الستريك، الذي يحسن من عملية امتصاص الحديد.
فوائد الليمون على جهاز المناعة
يساعد الليمون في تعزيز جهاز المناعة داخل جسم الإنسان من خلال تزويده بفيتامين C، الذي يقاوم العديد من الأمراض التي تصيبه، مثل الزكام والتهاب الحلق والسعال الشديد والإنفلونزا والنقرس.
فوائد الليمون على العظام
يحتوي الليمون على الكالسيوم والبوتاسيوم، وهما عنصران مهمان لتقوية والحفاظ على صحة العظام في الجسم.
فوائد الليمون على المرأة الحامل
يساعد الليمون خلال فترة الحمل على حماية المرأة الحامل من بعض الأمراض والعدوى، كما يساعد على امتصاص الحديد الفائض من جسم المرأة الحامل لتجنب الأضرار على الجنين، ويعمل بفعالية على تغذية الجنين ومنع تشوهاته الخلقية.
فوائد الليمون على إنقاص الوزن
يُساعد الليمون بشكل فعال على خسارة الوزن، حيث يزود الجسم بالألياف الذائبة مثل البكتين الذي يعزز الإحساس بالشبع، ويساعد شرب عصير الليمون مع الماء الدافئ أيضًا على حرق الدهون وتقليلها داخل الجسم.
فوائد الليمون على البشرة
يساعد على القضاء على البكتيريا وإخراج الدهون الزائدة من المسام، ويساعد كذلك على تفتيح لون البشرة وإزالة السموم من الجلد، ويمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
