ما هي فوائد الكرز
تحتوي الكرز على العديد من الأحماض الأمينية وحمض اليوريك، وهي فاكهة تنصح بها الأطباء لما لها من مكونات تساعد في التخلص من مرض النقرس والعديد من الأمراض الأخرى. وقد أظهرت دراسات في الولايات المتحدة الأمريكية أن تناول الكرز يخفض نسبة الإصابة بالنقرس إلى حوالي 35%، ويحد من الإصابة ببعض الأمراض الأخرى.
الكرز هو فاكهة تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات، ومن بينها الفيتامين سي، كما أنه ليس غنيًا بالسعرات الحرارية العالية. فما هي الفوائد الأخرى لتناول الكرز؟ وهل فعلاً يساعد في علاج فقر الدم؟ ستجد الإجابة على هذه الأسئلة في هذا المقال.
أهمية الكرز
الكرز هو نوع من الفواكه المتنوعة في النكهات والألوان. إنه يحتوي على العديد من المواد التي تزود الجسم بالمغذيات اللازمة، بما في ذلك المنجنيز والكالسيوم والبروتين والبوتاسيوم والنحاس، بالإضافة إلى فيتامينات K وA. لذا، دعنا نتعرف على الفوائد التي يمكن أن نحصل عليها من تناول الكرز على التورتة أو كفاكهة التي نحبها من خلال الأسطر التالية.
- يستخدم في علاج مرض السرطان، حيث يمكنه محاربة نمو الخلايا السرطانية بفضل احتوائه على العنصر البيتاكاروتين واللاوتين.
- يحتوي لون الكرز الأحمر على مادة السيانيدين والفينولات التي تمتلك خصائص علاجية، ويمكنها محاربة العديد من الأمراض التي يمكن أن تصيب الجسم.
- يعزز المزاج عند تناوله، حيث يمنح شعورًا بالسعادة.
- يقلل من الشعور بألم العضلات، ويعود ذلك إلى احتوائه على مواد مضادة للأكسدة.
- تقلل الفينولات الموجودة فيها و المكونات الأخرى التي تحتوي عليها من نسبة الكوليسترول الضار المعروف باسم LDL في الجسم، وتحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة.
- يعمل القلب على ضخ الدم بسلاسة ويُسر في الأوعية الدموية، مما يُساعد على توسيعها وتحسين وظيفتها.
- يمد الجسم بنسبه عالية من الدم.
- يحمي الأعصاب من التلف.
فائدة الكرز للحامل
- يساعد في علاج الأرق؛ حيث إنه يحتوي على مادة الميلاتونين التي تفرز من الغدة الصنوبرية، والتي تساعد على تهدئة الأعصاب وتخفيف التوتر.
- يقلل من أعراض مرض الخرف ويساهم بشكل كبير في الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر.
- تحتوي الكرز على مادة الأنثوسيانين التي تساعد في الوقاية من مرض المياه الزرقاء الذي يصيب العين، وبذلك يمكن أن تحمي من خطر فقدان البصر الكامل.
- يساعد في الحد من أمراض العظام والتخفيف من الأعراض المصاحبة لآلام المفاصل والجسم.
- يزيد إنتاج الإنسولين في الجسم، مما يحسّن تنظيم مستوى السكر في الدم ويقلل من آثار انخفاض نسبة الإنسولين في الدم.
- يعمل هرمون الميلاتونين على تهدئة الأعصاب.
- يساعد على تطهير الجسم من السموم، ولذلك له تأثير قوي على صحة الكبد.
- يُساهم في مرونة وسهوله عملية الهضم.
- يساعد على التخلص من الانتفاخات والاضطرابات التي تؤثر على المعدة.
فوائد الكرز للدم
ظهرت مؤخرًا فوائد الكرز في قدرته على محاربة فقر الدم وتخفيف أعراض نقص الهيموجلوبين، فما هي تلك الفوائد وكيفية استخدامه؟.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- يحمي الجسم من خطر الإصابة بفقر الدم، إذ يمنحه الشعور بالانتعاش والقوة والنشاط.
- يعمل على توسيع الأوعية الدموية لتحقيق فرص أكبر لتدفق الدم.
- يحتوي الدم على مجموعة من الفيتامينات التي تعمل على زيادة تدفق الدم في الجسم.
تطرقنا اليوم إلى فوائد الكرز وتأثيره على الصحة النفسية والبدنية والذهنية، ولذلك ننصح الجميع بتناول الكرز كحلوى يومية، حتى يمنحهم الانتعاش والنشاط.
المراجع
