ما هي فوائد الحمص ؟
ما هي الفوائد الصحية للحمص وما هي الأمراض التي يحمي منها؟ يعتبر الحمص من البقوليات المهمة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، حيث يحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن والعناصر الأخرى التي يحتاجها الجسم البشري. يتم زراعة الحمص في العديد من دول العالم خلال فصلي الشتاء والصيف، ولكن الموطن الرئيسي له هو بلاد ما بين النهرين. يمكن تناول الحمص بأكثر من طريقة، ويتميز بطعم رائع ولذيذ. تتعدد فوائد الحمص للجسم بشكل عام، وتشمل فوائد خاصة للشعر والبشرة، حيث يمد الجسم بالقيمة الغذائية العالية التي تحميه من الأمراض. كما يمكن الحصول على بشرة صحية خالية من العيوب من خلال مستحضرات الحمص المختلفة، كما يمكن الحصول على شعر قوي وصحي من خلال وصفات الحمص المختلفة للشعر. لذلك، يتم التعرف بشكل واضح وبسيط على أهم فوائد الحمص، وكذلك على الأضرار الناتجة عن تناوله بكميات كبيرة.
أهم فوائد الحمص للصحة والجسم :
تتنوع فوائد الحمص وتختلف، سواء للجسم البشري أو الشعر أو البشرة، ويمكن التعرف على أهم فوائد الحمص من خلال ما يلي:
-
أحد مصادر البروتين النباتي:
يعتبر الحمص إحدى المصادر النباتية المهمة للبروتين، لذا ينصح النباتيون الذين لا يتناولون اللحوم بتناول حصة كافية من الحمص لتزويد الجسم بالبروتين اللازم.
-
علاج تلف الخلايا والتئام الجروح:
من بين فوائد الحمص الهامة تصليح الخلايا المتضررة، ويساعد أيضًا في شفاء الجروح وتسريع عملية الشفاء.
-
الوقاية والعلاج من الامراض المزمنة:
يحتوي الحمص على نسبة عالية من المواد والعناصر المضادة للأكسدة، مما يجعله مفيداً لحماية الجسم وعلاج العديد من الأمراض المزمنة، ولذلك ينصح بتناول الحمص بانتظام.
-
وقاية الجسم من السرطان:
يساعد تناول الحمص بشكل منتظم في حماية الجسم من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، حيث يحتوي الحمص على مواد مضادة للأكسدة والعناصر التي تعمل على القضاء على الخلايا السرطانية قبل تكاثرها ونموها.
-
حماية القلب وتعزيز صحته:
تعتبر الحماية من الأمراض القلبية واحدة من فوائد الحمص الهامة، حيث يعمل على تعزيز صحة القلب وحماية الشرايين من الانسداد والتصلب، ويساعد على تجنب الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.
-
تحسين وظائف الجهاز العصبي:
تتمثل أهمية وفوائد تناول الحمص بانتظام في تحسين وظائف الجهاز العصبي، والذي يساعد على تحفيز الدورة الدموية وتحسين التركيز، ويمكن أيضًا تجنب الإصابة بالزهايمر.
-
علاج مشاكل الجهاز الهضمي:
تتمثل أهم فوائد الحمص في تحسين وظائف الجهاز الهضمي والتخلص من المشاكل المرتبطة به، مثل علاج عسر الهضم والإمساك وطرد الغازات، وتنظيم وتنشيط حركة الأمعاء، وعلاج مشاكل القولون والتهابات المعدة. يحتوي الحمص على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي والمعدة.
-
الحفاظ على المستوى الطبيعي للسكر بالدم:
يعد تناول الحمص من الطرق الطبيعية التي تساعد في علاج مرض السكر، وتناوله بانتظام يحمي من الإصابة به، حيث يحتوي الحمص على الفيتامينات والعناصر التي تساعد في الحفاظ على معدل السكر الطبيعي في الدم وتجنب ارتفاع مستوى السكر فوق المستوى الطبيعي المسموح به.
-
التخلص من الوزن الزائد:
يساهم الحمص في فقدان الوزن بسهولة، وهذه إحدى الفوائد المهمة للحمص، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف كما تم توضيح سابقاً، مما يساعد على تقليل الشعور بالجوع وزيادة الشعور بالشبع، وتقليل كمية الطعام المتناولة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، لذا يمكن تضمين الحمص بأمان في أنظمة الرجيم.
-
تقوية العظام:
يحتوي الحمص على كمية جيدة من الكالسيوم والمعادن والفوسفور، وهذا بدوره يؤثر على صحة العظام ويساعد على تجنب الإصابة بضعف وهشاشة العظام، كما أنه يستخدم في علاج التهابات المفاصل والروماتيزم.
-
التوازن بين الكوليسترول النافع والكوليسترول الضار:
تعد إحدى فوائد الحمص الهامة هي احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم وتقليل مستويات الكوليسترول السيئ، مما يساعد على الحفاظ على التوازن وتجنب الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات القلبية، ويساعد على منع تراكم الدهون في الشرايين.
الحماية الجسم من الالتهابات:
يحتوي الحمص على نسبة عالية من الأحماض الأوميجا 3، وبالتالي يساعد على تجنب الإصابة بالالتهابات.
-
حماية البشرة والحفاظ عليها:
تتعدد وتختلف فوائد الحمص للبشرة، حيث يدخل في العديد من الماسكات الطبيعية لجميع أنواع البشرة، والتي تمنح البشرة النعومة والترطيب والتفتيح والإشراقة، وبالتالي الحصول على بشرة نضرة وناعمة ومشرقة وصحية ورطبة وخالية من العيوب، كما يستخدم في شد البشرة والتخلص من التجاعيد والعلامات الرقيقة، ويعالج مشاكل البشرة الدهنية، وتستخدم ماسكات الحمص في توحيد لون البشرة والتخلص من النمش والأماكن الداكنة، وحماية البشرة من الجفاف والتقشر.
-
الحصول على شعر صحي وحيوي:
من بين أهم فوائد الحمص هي الحصول على شعر صحي وكثيف وقوي ولامع، وذلك بفضل الوصفات المختلفة التي يمكن استخدامها لعلاج مشاكل تساقط الشعر وبالتالي الحصول على شعر كثيف وقوي. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تعالج الوصفات المختلفة مشاكل الشعر المجعد والمقصف، وبالتالي الحصول على شعر لامع وناعم. كما يمكن أن تعالج مشاكل فورة الرأس المختلفة، والتي يمكن أن تؤدي إلى ضعف نمو بوصيلات الشعر. وتمنح الوصفات الشعر الترطيب الذي يحتاجه، وبالتالي تساعد في التخلص من جفاف الشعر الذي يؤدي إلى تساقطه.
أضرار الحمص:
على الرغم من الفوائد العديدة التي يتمتع بها الحمص والتي تم ذكرها وشرحها سابقًا، إلا أن هناك بعض الأضرار التي يمكن أن تنتج عن تناوله بشكل مفرط، وتشمل هذه الأضرار:
- تتسبب تناول الحمص بكميات كبيرة في مشاكل في الجهاز الهضمي، وخاصةً للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه تناول الحمص، وللأشخاص الذين يعانون من مشاكل معدية مزمنة.
- يؤدي تناول الحمص بكميات كبيرة إلى تفاقم أعراض مرضى القولون العصبي، ولذلك ينصح بتناوله بكميات معتدلة.
- لا يُنصح بتناول الحمص خلال فترة الحمل، ولا سيما في الأشهر الأولى، حيث يزيد من خطر الإجهاض.