ما هي فوائد البامية للصحة والجسم؟ يتم تقديم طاجن البامية كثيرًا على السفر والمائدة في المناسبات والعزومات، حيث يتم تناولها مع اللحوم المختلفة لتحسين طعمها الشهي والطيب. ولكن ما هي الفوائد التي يحصل عليها الإنسان عند تناول البامية؟ سنتعرف على هذه الفوائد بالتفصيل في هذا المقال المقدم من موسوعة .
ما هي فوائد البامية والعناصر الغذائية التي تحتويها
- تشبه البامية الملوخية في تركيبها، حيث تحتوي كل منهما على مادة غليكوبروتين، وتحتوي حبة البامية على الدهون والبروتين والرماد والألياف والصوديوم والبوتاسيوم والسكريات وفيتامينات أ وج وب6، والمغنيسيوم والكالسيوم.
- يمكن إعداد البامية إما بصلصة الطماطم، أو تقديمها كمقبلات مع الزيت والملح والخل، وتعتبر من الأطباق المهمة في بعض الموائد في العالم العربي كمائدة الطعام الفلسطينية.
- عُرفت البامية لدى القدماء المصريين، وتم زراعتها بشكل كبير في منطقة الشرق الأوسط، ثم انتقلت إلى جميع دول العالم عن طريق المهاجرين.
فوائد الباميه للرجيم
- تساعد وجود الألياف بشكل واضح في البامية على عدم زيادة الوزن، وتساعد على الشعور بالشبع، وتساعد في تسريع عملية الهضم وبالتالي تعزيز فقدان الوزن الزائد.
- تحتوي هذه الأطعمة على نسبة قليلة من الدهون، مما يساعد الجسم على الحصول على الدهون اللازمة بشكل مناسب.
- تتمتع الجزر بعدد قليل من السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد من الجزر على 36 سعر حراري فقط.
فائدة البامية للامساك
- يعمل البامية على تحفيز حركة الأمعاء وتنظيف الجسم من السموم والفضلات.
- يتميز دورها الأساسي في تحسين عملية الهضم، وخاصةً بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عسر الهضم بسبب الإمساك.
- تعمل شعيرات البامية على الحفاظ على التوازن البكتيري داخل المعدة، وتساعد على توازن الحموضة وتخفيف آلام الحرقة وأي إصابات أخرى في المعدة.
فوائد البامية للكلى
- أثبتت كل الدراسات العلمية التي أُجريت على البامية أنها تحسّن عملية الكلى، وتحميها من الإصابة بجميع الأمراض، بما في ذلك تلف الكلى.
- وبالإضافة إلى قدرتها على تنظيم عملية البول، فإنها تدعم عملية إخراج البول بكفاءة عن طريق الكلى والحالبين.
- وتمنع البامية أيضاً تكون حصوات الكلى.
فوائد البامية للركب
- يمكن لتناول البامية بانتظام أن يساعد في بناء هيكل عظمي قوي على المدى الطويل.
- بالإضافة إلى تغذية العظام بالكالسيوم والمواد الغذائية الأخرى اللازمة لصحة المفاصل، فإنها تساعد على الوقاية من هشاشة العظام والالتهابات المختلفة.
- تزيد البامية من ليونة المفاصل وتحافظ عليها.
فوائد الكلى للحامل
- تعمل على الوقاية من الاضطرابات العصبية والنفسية التي قد تحدث قبل أو أثناء فترة الحمل.
- كما أنها تمنع من الإصابة بالبرد.
- تعمل هذه المادة على إنتاج الهيموجلوبين والكريات الحمراء في الدم، مما يحمي الحامل من الإصابة بفقر الدم.
- تمنع البامية تشنج العضلات والصداع والحمى، ولها تأثير مهدئ على حروق الشمس أو ضربات الشمس، حيث تحتوي على مكونات تبريد طبيعية.
- تعمل البامية على تهدئة الأعصاب وتقليل شدة الأمراض النفسية مثل الاكتئاب.
- تحمي البامية العينين من ضعف الرؤية أو تشتت الانتباه.
- توضح الدراسات أن تناول البامية لفترات طويلة يحمي من الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الثدي.
- تقلل البامية من عيوب الأنبوب العصبي لدى الأطفال الرضع.
فوائد البامية للسكري
- ينصح خبراء التغذية بتناول البامية، لأنها تعد البديل الطبيعي للأنسولين، الذي يُعد العلاج الأول لمرضى السكري.
- تمَّ التأكيد على أنَّ شرب الماء المنقوع بالبامية يمكن أن يحلَّ مشكلة الإصابة بالسكري كمرض مزمن خلال شهرين.
- ويعود ذلك إلى خصوصية البامية بسبب الرغوة الموجودة داخلها، والتي تساعد في التغلب على أعراض مرض السكري.
تحتوي البامية على فوائد صحية كثيرة، فهي تعمل على تعزيز الجهاز الهضمي وتساهم في تجلط الدم وتنظيف القولون والرئتين، بالإضافة إلى مساعدتها على تنشيط إنتاج الكولاجين الذي يساعد على تحسين صحة الجلد وجعله أكثر نضارة ونعومة.
المراجع
