ما فوائد الكركم للتخسيس وطريقه تحضيره ؟

تظهر أهمية الكركم في قدرته على خفض الوزن بشكل كبير، حيث يزيد من معدلات الحرق والأيض في الجسم، مما يجعل فقدان الوزن أكثر أمانًا. لهذا السبب، يتم تناول فوائد الكركم للتخسيس بالتفصيل، والتعرف على القيمة الغذائية الكاملة لأعشاب الكركم، وكذلك أهم الوصفات والطرق لاستخدام الكركم في فقدان الوزن.

القيمة الغذائية للكركم:

يحتوي الكركم على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الأخرى الضرورية للجسم، ويمكن التعرف على القيمة الغذائية للكركم من خلال البحث عنها:

فوائد الكركم للتخسيس:

تتنوع فوائد الكركم للتخسيس، ويمكن معرفة أهم فوائدها للتخسيس من خلال ما يلي:

• تشمل أهم فوائد الكركم لفقدان الوزن زيادة معدل الأيض في الجسم، مما يساعد على حرق الدهون المخزنة في الجسم بشكل أكبر، ويؤدي هذا بدوره إلى فقدان الوزن بنجاح.
• يساعد الكركم في منع تراكم الأنسجة الدهنية في الجسم، خاصة في مناطق البطن والأرداف والمؤخرة، مما يساعد في الحفاظ على الوزن المثالي وتجنب زيادة الوزن.
• من أهمّ فوائد الكركم للتخسيس هي تعزيز عملية الأيض للدهون، كما يعمل على تنظيمها، ويحدث ذلك عن طريق تنشيط المرارة وبالتالي زيادة إفراز الصفراء الصفراوية في الجسم، مما يحسن عملية الهضم ويخفف الانتفاخ في المعدة ويخفف من طرد الغازات في البطن، ويساعد أيضًا على تقليل الشهية وتقليل كمية الطعام المتناولة، وبالتالي يساعد على فقدان الوزن بنجاح.
• يساعد الكركم على زيادة معدل الأيض في الجسم.
• يساعد الكركم على تحسين هضم المواد الدهنية وتخفيف الازعاج في الأمعاء.

طرق استخدام أعشاب الكركم للتخسيس:

توجد العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها باستخدام الكركم والأعشاب الأخرى للمساعدة على فقدان الوزن بسهولة، ويمكن التعرف على أهم طرق ووصفات الكركم للتخسيس من خلال ما يلي:

الوصفة الأولى: وصفة الكركم والليمون:

تعد وصفة الكركم والليمون أحد أهم وصفات الكركم للتخسيس، حيث تساعد هذه الوصفة على رفع معدلات الحرق بالجسم، وبالتالي امكانية حرق الدهون المتكدسة بمناطق الجسم المختلفة بشكل أفضل، وينصح بشرب مشروب الكركم والليمون مرتين على الأقل يومياً، ويقضل شربه بعد تناول الطعام بثلاثين دقيقة على الأكثر، ويمكن التعرف على طريقة تحضير وصفة الكركم والليمون من خلال ما يلي:

طريقة تحضير وصفة الكركم والليمون للتخسيس:

• احضري وعاء مناسبًا وأضيفي إليه كمية ماء مناسبة، تتراوح بين كأسين وثلاثة أكواب كبيرة، وضعي الوعاء على نار متوسطة.
• ثم أضيفي إلى الماء كلاً من: مقدار ملعقة كبيرة من الكركم البودرة، ومقدار ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودرة، وقطعة من الليمون المقطع إلى شرائح.
• تحتوي القلب على جميع المكونات، ويجب الانتظار حتى يتم تسخين المشروب بشكل جيد على النار.
• يجب إبعاد الوعاء عن النار وتركه جانبًا لمدة خمس دقائق.
• صفي مشروب الكركم والليمون في أكواب مناسبة، واشربه عدة مرات في اليوم كما تم شرحه سابقا.

الوصفة الثانية: الكركم والجنزبيل:

وصفة الكركم والجنزبيل هي واحدة من وصفات التخسيس المتميزة، حيث تزيد من معدلات الأيض في الجسم وتساعد على حرق الدهون والشحوم المتراكمة في أجزاء الجسم بشكل أفضل. يتميز هذا المشروب أيضا بقدرته على تقليل الشهية وبالتالي تقليل كمية الطعام المتناولة. ينصح بشرب مشروب الكركم والجنزبيل مرتين إلى ثلاث مرات يوميا قبل تناول الطعام بمدة 20 دقيقة على الأقل. يمكن معرفة طريقة تحضير المشروب من الكركم والجنزبيل من خلال الخطوات التالية:

طريقة تحضير مشروب الكركم والجنزبيل:

• قم بوضع كمية مناسبة من الماء في إناء مناسب وضعه على النار.
• أضفي كمية مناسبة من الجنزبيل المطحون إلى الماء، ثم أضفي كمية مماثلة من الكركم المطحون.
• امزجي الزنجبيل والكركم مع الماء بشكل جيد، واتركي الخليط يغلي على النار لمدة كافية تتراوح بين ثلاث دقائق وخمس دقائق تقريبًا، ثم ابعديه عن النار واتركيه ليهدأ قليلاً.
• بدئي بتصفية مشروب الكركم والزنجبيل في أكواب مناسبة، ويشرب قبل الأكل بفترة كافية كما تم التوضيح سابقاً.

الوصفة الثالثة: وصفة الكركم والأعشاب:

وصفة الكركم والأعشاب من بين وصفات الكركم الفعالة للتخسيس، وذلك عن طريق مزج الكركم مع مجموعة من الأعشاب المنشطة لعملية الحرق والتي تسد الشهية وتحول دون تكوين الخلايا الدهنية، مما يساعد على خسارة الوزن بشكل آمن وصحي. يمكن الحصول على طريقة تحضير وصفة الكركم والأعشاب من خلال الإطلاع على الشرح التالي:

طريقة تحضير وصفة الكركم والأعشاب:

• أضفي إلى وعاء مناسب أربعة أكواب من الماء بحجم كبير.
• ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يغلي الماء بشكل جيد.
• أضيفي إلى الماء المغلي كلاً من: تحتوي الوصفة على ثلاث ملاعق صغيرة من الكركم المطحون، ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون، ملعقتان صغيرتان من الهال المطحون، وملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون.
• يتم خلط جميع المكونات معًا جيدًا على النار، ثم يتم ترك المزيج حتى يغلي لمدة لا تقل عن خمس دقائق، ومن ثم يتم إزالته من على النار وتركه جانبًا لفترة قصيرة.
• يتم تصفية مشروب الكركم والأعشاب وشربه عدة مرات في اليوم.