تتمتع البرتقال بفوائد صحية لا تعد ولا تحصى، إذ أنه غني بالمعادن والفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ سواء كفاكهة أو عصير. وبالرغم من اعتقاد البعض بأن فوائد البرتقال تقتصر على دوره في الوقاية من البرد والإنفلونزا، إلا أن هناك العديد من الفوائد الأخرى للبرتقال. ولذلك، سنستعرض في هذا المقال بعض فوائد البرتقال على موسوعتنا من خلال السطور التالية.
ما فوائد البرتقال
يوجد العديد من الفوائد للبرتقال منها:
- يعد البرتقال مصدر غني بالألياف حيث تضم ثمرة البرتقال كبيرة الحجم علي 18% من الألياف التي يحتاجها جسم الإنسان، والتي تعمل علي تحسين صحة جهازه الهضمي، كما أنها تساهم في تقليل الوزن.
- يعتبر البرتقال مصدراً غنياً بحمض الستريك الذي يمنحه طعمه الحامض، كما يساهم في الوقاية من حصوات الكلى.
- يقلل تناول البرتقال بشكل منتظم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث يساهم في خفض ضغط الدم ومستوى الكوليستيرول بسبب احتوائه على الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
- يحمي تناول البرتقال من فقر الدم، كما أنه يعتبر مصدرًا غنيًا بالأحماض العضوية مثل حمض الأسكوربيك وحمض الستريك، واللذان يساعدان على زيادة امتصاص الحديد من خلال الجهاز الهضمي.
- يُعتبر البرتقال مصدرًا غنيًا بفيتامين ج، إذ تحتوي ثمرة البرتقال الكبيرة على 100% من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم يوميًا. كما أنه يعد واحدًا من المكونات الهامة لإنتاج الكولاجين، مما يساعد على حماية البشرة من الأشعة الضارة للشمس وتأخير ظهور التجاعيد، وتحسين جهاز المناعة.
- يحتوي على مادة الكولين التي تحسن الذاكرة والتعلم والنوم، وتحافظ على حركة العضلات وامتصاص الدهون، ويعتبر واحدًا من المصادر الغنية بهذه المادة.
- “يحتوي بعض أنواع الأطعمة على مضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الجذور الحرة داخل الجسم، وبالتالي يمكن الحد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم بسبب احتوائه على الألياف.
- يحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات، مثل فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب6، بالإضافة إلى حمض الفوليك والفسفور والماغنيسيوم والمنجنيز والنحاس.
فوائد البرتقال للشعر
أثبتت الدراسات التي أجريت في المعهد العلمي بكالفورنيا أن البرتقال يحتوي على مجموعة من المواد التي تصلح لفروة الرأس، وأن الزيت الذي يتم استخراجه من القشور يُعَدّ علاجًا قويًا وفعالًا في التخلص من القشرة وتساقط الشعر، وذلك في وقت قياسي، بالإضافة إلى إضفاء لمعان وكثافة على الشعر، وتقليل إفراز العرق في بصيلة الشعر، كما يحافظ على نظافة وترطيب الشعر لفترة طويلة.
فوائد البرتقال للبشرة
يعمل علي ترطيب البشرة.
يساهم في جعل البشرة مشرقة وحيوية ويعيد إليها مظهر الشباب.
يساعد علي توحيد لون الجلد.
يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
يحافظ على توازن السوائل في جسم الإنسان.
يساهم في التخلص من الأملاح المتراكمة.
يستخدم لعلاج البقع الداكنة والنمش الموجودة على الوجه والجسم.
القيم الغذائية في البرتقال
- تحتوي الثمرة المتوسطة الحجم على نحو 60 سعر حراري تقريبًا.
- يحتوي على نسبة 95% من فيتامين C الذي يحتاجه الجسم.
- يحتوي على نسب عالية من الألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ب.
- يحتوي على 15 جرامًا من الكربوهيدرات، أغلبُها من السكريات، وكميةً قليلةً من البروتينِ.
أضرار البرتقال
- قد يؤدي تناول كميات كبيرة إلى حدوث حرقة في المعدة.
- قد يؤدي استخدام الدواء إلى تهيج الجلد والفم، بالإضافة إلى حدوث اضطرابات في المعدة.
- قد يسبب تناول الحمضيات الطازجة حساسية نادرة، وفي هذه الحالة يجب على الشخص الامتناع عن تناول الحمضيات التي تسبب له الحساسية، ويشمل ذلك علامات مثل :
- يشعر الإنسان بالرغبة في حك الشفتين واللسان والحلق.
- احمرار قي اللثة والشفتين وانتفاخهما.
