الطب البديلصحة
ماهي فوائد الثوم
قد ينزعج البعض من رائحة الثوم،ولكن بالطبع لا يعرفون فوائده؛ لذا تقدم الموسوعة ماهي فوائد الثوم ؛ فاستعمال الثوم يرجع استخدامه منذ آلاف السنين عند حضارات العالم المختلفة، فقد تم استخدامه في الطب الأسيوي القديم؛ وذلك لدوره الفعال في الوقاية من الأمراض، وقد أثبتت بعض الدراسات أن تناول الثوم يوميًّا على الريق؛ يقي الإنسان من مشاكل صحيةٍ كثيرةٍ؛فهو بلا من أكثر من الأطعمة الأكثر فعاليةً للحفاظ على صحة الإنسان؛ فهيا معًا نتعرف على فوائد الثوم.
ماهي فوائد الثوم بشكل عام
للثوم فوائد كثيرةٌ للإنسان، ولعل من أبرز تلك الفوائد:
- يعمل على تنظيم ضغط الدم؛ وذلك بسبب وجود مركبات الكبريت مثل الأليسين وثنائي كبريتيد الدياليل، وثلاثي كلوريد ثنائي الأليل، التي تساعد في استقرار مستوى ضغط الدم.
- يحتوي على العديد من المغذيات مثل البوتاسيوم وفيتامين C والألياف، وبالتالي يعزز صحة جهاز المناعة.
- والوقاية من أمراض القلب.
- يساعد مركب السلفيدريل الموجود فيه على التخلص من السموم في الجسم، ويعد هذا العامل مساعدًا في ذلك.
- يعمل تناول الثوم على زيادة مستوى أكسيد النيتريك في الأوعية الدموية وتوسيعها، مما يساعد على الوقاية من الجلطات الدماغية التي تنجم عن انسداد الشرايين، والتي تؤدي إلى توقف تدفق الدم إلى أنسجة الجسم والإصابة بالنوبة القلبية.
- يحتوي هذا العلاج على مركبات الكبريت (الألين والأفيون)، والماغنسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، التي تعمل على مكافحة الفيروسات والجراثيم والفطريات المعدية، وبالتالي فإنه يستخدم لمحاربة الأمراض المعدية.
- تستخدم هذه المادة في علاج الزكام، وقد أجريت دراسة على 150 شخصًا مصابًا بالزكام وتبيَّن أن تناولها يساعد في تحسين القدرة على الشفاء.
- يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة والبنكرياس، كما أنه يحمي من الطفيليات، وبخاصة الطفيليات المعوية والديدان، ويساعد في تخفيف الإجهاد التأكسدي.
- يمكن أن يخفف من شدة أعراض مرض السكري مثل اضطرابات الكلى وشبكية العين والجهاز العصبي.
فوائد الثوم للحامل
- يساعد تناول الغذاء الصحي على تعزيز صحة الجنين والأم، حيث يقلل من نسبة الكوليسترول الضار وينظم ضغط الدم ويحسن الدورة الدموية لدى الأم، مما يسهل عملية الولادة.
- أظهرت الدراسات الحديثة أن تناول الحامل الثوم يؤدي إلى زيادة وزن الجنين، وخاصة إذا كان من المتوقع أن يولد بوزن منخفض.
- أجرى أطباء مستشفى تشيلسي وستمنستر بحثاً لاختبار فعالية الثوم في الوقاية من مرض تسمم الحمل، وأظهرت نتائج البحث أن الثوم له دور فعال في الوقاية من مقدمات مرض تسمم الحمل.
- أظهرت الأبحاث التي أجرتها جامعة ميريلاند الأمريكية على الحوامل أنَّ تناول الثوم يُقلل من الشعور بالإرهاق خلال الحمل.
فوائد تناول الثوم على الريق
لتناول الثوم على الريق فوائد كثيرةٌ، ولعل من أبرزها ما يلي:
- ينظم تناول الأطعمة التي تحتوي على مركبات الكبريت مثل الألين والأفيون في الصباح مستوى الدهون في الجسم، ويعزز تناولها صحة الأمعاء ويساعدها على امتصاص الطعام بشكلٍ أفضل.
- يعتبر الثوم واحدًا من المضادات الحيوية الفعالة، وينصح باستهلاكه على معدة فارغة.
فوائد الثوم للشعر
- يحتوي الثوم على مركبات الكبريت التي تشارك في بناء العديد من البروتينات، بما في ذلك الكيراتين الذي يشكل الشعر، كما أن له خصائص علاجية لبعض الأمراض التي تؤثر على صحة الشعر مثل الصدفية والإكزيما.
- تحتوي الثوم على عنصر السيلينيوم الذي يعمل مع فيتامين E على الحفاظ على صحة الشعر، ويساعد أيضًا على التخلص من الشوارد الحرة التي يمكن أن تسبب تلفًا للخلايا.
