كيف يشرب العصفر
كيف يمكن شرب العصفر؟”، هذا سؤال نوضح لك إجابته في موسوعة. ينتمي نبات العصفر إلى فصيلة النجميات ضمن النباتات الحولية، ويعرف بالزعفران الهندي. ويوجد نبات العصفر في العديد من الدول، من أبرزها الصين والهند والولايات المتحدة الأمريكية، كما تتنوع ألوان أزهاره بين اللون الأصفر واللون الأحمر الداكن. ويستخدم هذا النبات في الطب البديل لأغراض علاجية متعددة، ويستعمل أيضا لإضفاء النكهة واللون على الأطعمة. وفي السطور التالية، يمكنك التعرف على طريقة تحضير شراب العصفر في المنزل).
كيف يشرب العصفر
- يتم وضع كمية مناسبة من زهور عشبة العصفر في كوب من الماء.
- اترك الكوب مغطى لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
- بعد تغطية الكوب ورفع الغطاء، سيصبح العصفر مغمورًا بالماء أسفل الكوب، مما يجعل الشراب جاهزًا للشرب.
طريقة شرب العصفر للتخسيس
- يمكن استخدام زيت العصفر للمساعدة في فقدان الوزن، بإضافته إلى الطعام، وذلك بفضل فوائده في هذا المجال.
- يحتوي زيت العصفر على الأحماض الدهنية التي تعزز حرق الدهون.
- زيت العصفر يستخلص من بذور عشبة العصفر ويحتوي على كمية قليلة من الكوليسترول والدهون المشبعة.
فوائد العصفر للصحة
يستخدم العصفر في العديد من الأغراض العلاجية نظرًا لفوائده الصحية العديدة للجسم، وتشمل هذه الفوائد العديد من الأمور مثل:
- يحسن خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يحسن صحة القلب.
- المساهمة في الوقاية من السكتات الدماغية.
- يساعد في تخفيض معدل ضغط الدم العالي.
- يعد من أبرز الأعشاب المستخدمة لخسارة الوزن، حيث يساعد في حرق الدهون بسبب احتوائه على الأحماض الأوميجا 3.
- يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
- يساعد على تحفيز وظائف المخ وتعزيز صحته.
- يساعد على علاج الأرق.
- يساعد هذا العلاج على تطهير الرحم من البكتيريا والوقاية من سرطان الرحم.
- يساهم في تخفيف آلام التهاب المفاصل.
- يساهم في علاج جفاف الجلد.
- يحتوي هذا الطعام على الأحماض الدهنية التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي.
- يساعد في تخفيف آلام الدورة الشهرية لدى النساء.
- يساعد في علاج حب الشباب والتخلص من الرؤوس السوداء.
- يعزز من التئام الجروح.
- يعالج التهابات الجلد.
- يقاوم ظهور التجاعيد في الجلد.
- يعمل على تغذية الشعر وتقويته من الجذور من خلال تحفيز الدورة الدموية.
- يعزز من كثافة الشعر.
- يساهم في علاج القشرة.
- يعزز من نعومة ولمعان الشعر.
- يعزز من صحة الكبد.
- يعمل على إدرار البول.
- يساعد على علاج ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- يساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
فوائد العصفر للنوم
- يحتوي العصفر على حمض التربتوفان، وهو حمض أميني يساعد في التغلب على الأرق وتحقيق نوم جيد.
- يعود سبب علاج العصفر للأرق إلى تأثيره على نشاط هرمون الميلاتونين المسؤول عن النوم.
القيمة الغذائية للعصفر
يحتوي كل 100 جرام من العصفر على ما يلي:
- 517 سعرة حرارية.
- 34.29 من الكربوهيدرات.
- 16.18 من البروتين.
- يحتوي 5 جرامات من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية.
- 28 غرامًا من الأحماض الدهنية غير المشبعة متعددة الأوعية.
- 78 مليغرام من الكالسيوم.
- 160 ميكروغرام من الفولات.
- 353 مليغرام من المغنيسيوم.
- 50 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 4 مليغرام من فيتامين ب5.
- 687 مليغرام من البوتاسيوم.
- 4 غرام من الأحماض الدهنية المشبعة.
أضرار عشبة العصفر
بجانب الفوائد الصحية المتعددة لنبات العصفر، هناك عدد من الأضرار والمحاذير التي يجب الاطلاع عليها عند استخدامه، كما يلي:
- ينبغي تجنب تناول العصفر خلال فترة الحمل، لأن ذلك يمثل خطرًا على صحة الجنين وقد يؤدي إلى حدوث الإجهاض.
- يجب تجنب استخدام زيت العصفر في حالة وجود حساسية منه.
- يجب تجنب تناول العصفر قبل العمليات الجراحية بمدة تصل إلى أسبوعين لأنه يبطئ عملية تخثر الدم.
- يُنصح بعدم تناول العصفر في حالات تجلط الدم لأنه يمكن أن يبطئ تجلط الدم.
- يجب استشارة الطبيب المختص حول مدى سلامة تناول الأدوية في حالات الإصابة بأمراض معينة.
وفي ختام هذا المقال، قُدّمت لك طريقة تحضير العصفر منزليًا وكيفية شربه، بالإضافة إلى فوائد عشبة العصفر الصحية وفوائدها للنوم، وقيمتها الغذائية، وأضرارها ومحاذير استخدامها.
أيضا يمكنك الاطلاع على هذه المواضيع :
- فوائد العصفر للجسم
- تجربتي مع العصفر للخوف وأهم فوائد العصفر للخوف
- فوائد العصفر للدوره الشهرية والرحم
المراجع
