كيف أستخدم بذور الشيا للتنحيف وضبط الوزن
يسأل الكثيرين: كيفية استخدام بذور الشيا للتخلص من الوزن الزائد، حيث أصبحت هذه البذور الغنية بالمغذيات شهيرة بدورها في تحسين وزن الجسم، ويعود ذلك جزئيًا لدور بذور الشيا في إمداد الجسم بكمية كافية من الألياف، الأمر الذي يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن بذور الشيا ذات سعرات حرارية عالية، لذا فإن فعاليتها في التخسيس تعتمد بشكل كبير على تناولها بكمية معتدلة مع الالتزام بنظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
كيف أستخدم بذور الشيا للتنحيف وضبط الوزن
هناك العديد من الطرق المختلفة لتناول بذور الشيا، فبالإضافة إلى إضافتها إلى السلطات والحساء وتناولها مع الزبادي، يمكنك أيضًا تناولها بأي طريقة تفضلها من الوصفات التالية.
البودنج
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة من بذور الشيا.
- كوب حليب لوز.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة الإعداد
- تُخلط جميع المكونات معًا لبضع دقائق، ثم تُحفظ في وعاء مغلق لمدة 6 ساعات على الأقل قبل الاستهلاك.
السموثي
المكونات
- 1/2 كوب من شرائح الموز.
- كوب توت.
- 2 ملعقة كبيرة بذور شيا.
- ملعقة كبيرة زبادي خالي الدسم.
- كوب حليب صويا.
طريقة الإعداد
- تُخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
المافن
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- 2/3 كوب حليب لوز.
- كوب شوفان مطحون.
- كوب عصير موز مُكثف غير مُحلى.
- 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 2 1/2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- 2 ملعقة صغيرة خل تفاح.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
طريقة الإعداد
- يُسخن الفرن.
- يتم خفق الحليب مع الخل والعسل وعصير الموز والزيت.
- يتم خلط الدقيق مع الشوفان وبذور الشيا والقرفة والملح وجوزة الطيب.
- يتم إضافة الحليب إلى خليط البذور، مع التحريك المستمر لبضع دقائق حتى تتجانس المكونات.
- يُوضع الخليط في صينية خبز غير لاصقة.
- يتم وضع الصينية في الفرن ويترك المافن في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة في المتوسط.
الشاي المُثلج
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة بذور شيا.
- ملعقة صغيرة شاي أخضر.
- كوب ماء.
- مكعبات ثلج.
- شرائح ليمون.
طريقة الإعداد
- تُغمر البذور في الماء.
- يتم وضع الماء في وعاء على النار ويترك حتى يكاد يغلي، ثم يتم إزالته عن النار ويتم إضافة الشاي إليه.
- يوضع الشاي جانبًا حتى يبرد.
- يتم حفظ الشاي في الثلاجة لعدة ساعات ثم يتم إضافة مكعبات الثلج وشرائح الليمون إليه.
لمعرفة المزيد من وصفات بذور الشيا فكل ما عليك فعله هو مطالعة مقالتي (فوائد بذور الشيا للصحة).
رجيم بذور الشيا
يعتمد النظام الغذائي على تناول 5 وجبات صغيرة على مدار اليوم، وتكون الوجبات وفقًا للجدول الزمني التالي:
- الوجبة الأولى: يتم تحضير كوب من مشروب الحلبة عن طريق غمر ملعقتين كبيرتين من بذور الحلبة في كوب من الماء لمدة 6 ساعات على الأقل).
- الوجبة الثانية: يتم غمر ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان وملعقة كبيرة من بذور الشيا في كمية من الحليب الخالي من الدسم، ثم يتم إضافة ثمرة موز متوسطة الحجم وأربع حبات لوز وكوب من الشاي الأخضر غير المحلى.
- الوجبة الثالثة: بيضة مسلوقة + كوب عصير فواكه غير مُحلى.
- الوجبة الرابعة: (كوب شاي أخضر + ٣ قطع بسكويت مخبوز من ٱلحبوب ٱلكاملة وخالي من ٱلسكر).
- الوجبة الخامسة: يتضمن وجبة صحية قطعة من السمك أو الدجاج المشوي مع كمية من الخضروات الطازجة أو المشوية بدون إضافات، مع ملعقة كبيرة من بذور الشيا ونصف كوب من الحليب خالي الدسم.
يجب عليك أن تلاحظ أنه لا يجب أن يتجاوز استهلاك بذور الشيا 3 ملاعق في اليوم، ويجب الانتباه إلى أهمية استشارة طبيب مختص قبل اتباع رجيم يشمل بذور الشيا أو تناولها بانتظام.
