في هذا المقال، سنتعرف على فيتامين A وأهم فوائده وأضراره. تلعب الفيتامينات دوراً رئيسياً في تطور ونمو الجسم، وبالتالي، فإن نقص أو زيادة هذه الفيتامينات عن المستوى الطبيعي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية. في هذا المقال، سنتناول فوائد فيتامين A الصحية، والآثار السلبية لنقصه، بالإضافة إلى المصادر التي يمكن الحصول عليها، والجرعة الموصى بها لكل فرد.
فيتامين a
- يحتل فيتامين أ مكانة هامة بين العناصر اللازمة للجسم لتطور النمو بطريقة صحيحة، ويؤثر على رفع كفاءة جهاز المناعة، وتحسين صحة العين والنظر، وغيرها من الفوائد.
- يمكن الحصول على فيتامين أ من مصادر غذائية مختلفة، ولكن يختلف شكله باختلاف مصدر الحصول عليه. في المصادر الحيوانية والسمكية، يأتي بشكله النشط الذي يمتصه الجسم ويستفيد منه مباشرة، في حين يسمى بيتا كاروتين في المصادر النباتية، وللاستفادة منه يقوم الجسم بتحويله إلى رتينول.
- يمكن الحصول على هذا المكون عن طريق المكملات الغذائية، ومع ذلك، لا ينصح بهذا الأمر من قبل الأطباء ويفضلون الحصول عليه من المصادر الطبيعية أولاً.
فوائد فيتامين أ
يتميز بالعديد من الفوائد الصحية العامة للجسم، مثل :
- يتمتع بقدرة عالية على محاربة مرض السرطان، فهو من أقوى مضادات الأكسدة المعروفة.
- يفيد مرضى السكري في المساعدة على الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
- من الفيتامينات الضرورية للحصول على شعر صحي وقوي وبشرة نضرة.
- يؤدي دورًا هامًا في تكوين عظام قوية.
- يؤخر علامات التقدم في السن.
- من العناصر الهامة للحفاظ على صحة العين.
- يحفز الجهاز العصبي على العمل بكفاءة.
- يساعد على زيادة قدرة جهاز المناعة في مقاومة الأمراض.
أضرار فيتامين a
تؤثر الزيادة في كل الأشياء سلبًا، ومن بين المخاطر التي تنجم عن زيادة مستوى فيتامين أ على الصحة :
- ملاحظة تشقق البشرة واصفرار لونها.
- التحسس من التعرض لأشعة الشمس.
- تكسر الأظافر بسهولة وتشققها.
- تشوش في الإبصار خاصة عند الأطفال.
- الشعور بألم في المفاصل والعظام.
- الإصابة بآلام في الرأس.
- فقد القدرة على التوازن.
- التعرض للغثيان والرغبة في القيء.
- فقدان الرغبة في تناول الطعام.
- الشعور بالإجهاد والإعياء بشكل مستمر.
- التعرض لمشكلات في الكبد.
- وجود مشكلات في اللثة.
مصادر فيتامين a
يمكن الحصول على فيتامين أ من مصادر حيوانية ونباتية، وتشمل بعض الأطعمة الغنية به :
- البيض.
- كبد الحيوانات المختلفة.
- اللبن.
- يتمثل ذلك في تناول الخضراوات والفواكه الملونة، مثل القرع العسلي والجزر.
- الخضروات الورقية التي تتميز بلونها الأخضر مثل السبانخ.
- البطاطا الحلوة.
- الشوفان.
- زيت السمك.
- طحالب البحر.
- المكسرات بأنواعها المختلفة.
الجرعة اليومية من فيتامين أ
تختلف الجرعة اليومية المحددة لكل شخص وفقًا للفئة العمرية التي ينتمي إليها، كما يلي :
الأطفال
- أقل من ثلاث سنوات : 300 ميكرو غرام.
- من عمر أربعة إلى ثمان سنوات : 400 ميكرو غرام.
- من تسع إلى ثلاثة عشر عام : 600 ميكرو غرام.
البالغين
- يوصى بالحصول على 750 ميكروغرام يوميًا.
النساء الحوامل
- ينصح بتناول كمية يومية تتراوح بين 750 إلى 1200 ميكروغرام منهم يومياً.
نأمل أن يكون ما قدمناه لكم من خلال هذا المقال مفيدًا لكم، وننصحكم بضرورة استشارة طبيبكم قبل البدء في تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين أ.
