فوائد فيتامين بـ 12 واعراض نقصه وعلاجه
ينتمي فيتامين بـ 12 إلى مجموعة فيتامينات ب وهو من الأنواع الذائبة في الماء، وتم اكتشافه لأول مرة خلال المحاولات السابقة لعلاج فقر الدم الخبيث الذي كان يعتبر من أضخم الأورام المرتبطة بالاعتلال العصبي. وتم اكتشاف فيتامين بـ 12 وفصله حيث بدأ يستخدم في تنشيط إنزيم الفولات المساعد في علاج هذا المرض.
وظائف فيتامين بـ 12 بجسم الإنسان :
يعرف الجميع أن جسم الإنسان بحاجة إلى مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات التي تساعد على نموه بطريقة طبيعية وصحية، وتساعده على الحفاظ على صحته وتوازنه وتمكنه من أداء وظائفه الطبيعية بكفاءة، وهذا ينطبق على فيتامين بـ 12 بشكل خاص كإنزيم مساعد يساعد على تحليل البروتينات والأحماض الأمينية، بالإضافة إلى المركبات الأحادية الكربون.
- وبذلك، يلعب الحديد دوراً مهماً في العديد من العمليات الحيوية في الجسم، ومن بينها تمثيل البروتينات وتصنيع الهيم الذي يشكل المكون الأساسي للهيموجلوبين الدموي ويمنحه اللون الأحمر.
- الزنك له دور في تكوين البروتينات والدهون، وهما المكونان الرئيسيان لغلاف المايلين الذي يحيط بالألياف العصبية في الدماغ والحبل الشوكي، وهو دور كبير في حمايتها.
- تلاحظ أيضا أن فيتامين ب12 والفولات يلعبان دورا أساسيا في تكوين الحموض النووية والرنا في الجسم.
- تعتمد الخلايا الموجودة في النخاع العظمي والجهاز الهضمي بشكل كبير على فيتامين بـ 12 في الحفاظ على صحتها ونشاطها المستمر.
أسباب نقص فيتامين بـ 12
تعتبر أسباب نقص فيتامين بـ 12 متعددة ومختلفة من شخص لآخر، ولكن الأسباب الأكثر شيوعًا تتضمن العيد وغيرها:
- غالبًا ما ينجم عن سوء عملية امتصاص فيتامين بـ 12 نقصه في الجسم، وليس نتيجة لعدم تناوله بشكل كافٍ، ويحدث سوء امتصاص الجسم لفيتامين بـ 12 عادة في حالتين، وهما:
- الحالة الأولى: يحدث عدم إفراز المعدة لحمض الهيدروكلوريك عائقًا لعملية هضم البروتينات وبالتالي صعوبة امتصاص الفيتامينات المرتبطة بها والتي يتم تحريرها وارتباطها بالبروتينات R والعامل الخارجي، وبالتالي تؤدي إلى تدهور عملية امتصاص فيتامين ب12.
- الحالة الثانية: عادة ما يحدث قصور في إنتاج العامل الداخلي في المعدة، مما يؤدي إلى تدمير الخلايا الموجودة فيها، ويحدث هذا في حالات التهاب المعدة الضموري الذي يصيب الكثير من الأشخاص، وخاصة من يتجاوزون سن الخمسين، وكما يحدث في حالات إصابة المعدة ببكتريا الهيليكوباكترا التي تسبب قرحة المعدة، وأيضًا في الحالات التي ينخفض فيها مستوى الحديد في الجسم.
- يمكن أن تحدث نقص فيتامين بـ 12 للشخص المصاب مسبقًا بداء الكرون، حيث يعد هذا المرض نوعًا من الأمراض التي تؤثر على الطبقات النسجية الموجودة في الجهاز الهضمي.
أعراض نفص فيتامين ب12 بالجسم :
- يؤثر نقص فيتامين ب12 بشكل واضح على الخلايا السريعة الانقسام التي توجد في الجسم، بما في ذلك خلايا النخاع العظمي والخلايا الموجودة في الجهاز الهضمي.
- يتسبب نقص هذا العنصر في نقص ثانوي في إنتاج الفولات، الذي يؤدي إلى حدوث فقر شديد في الدم (أو فقر الدم الضخم)، حيث يعاني المريض من صعوبة في نقل الأكسجين بواسطة الكريات الحمراء، كما يمكن أن يتسبب النقص في تلف الأعصاب.
- تظهر أعراض نقص فيتامين بـ 12 بوضوح بتراجع مستوى الذكاء؛ وترافق ذلك بسرعة النسيان وحدوث فقدان في الذاكرة القصيرة الأجل.
- أو يمكن أن يصاب الشخص بخدر متواصل في أطرافه مما يُصاحب ذلك صعوبة في السير.
- في الحالات المتقدمة من نقص فيتامين بـ 12، قد يؤدي ذلك إلى تلف الأعصاب في الأطراف وحتى الجهاز الهضمي المركزي.
- عمومًا، يحدث زيادة في سرعة نبضات القلب، ويصاحب ذلك الشعور المستمر بالتعب والإرهاق.
- يمكن أن يظهر بعض الأعراض في شكل نفسي، حيث يشعر الشخص بالاكتئاب، ولا تزال هناك أعراض أخرى كثيرة يمكن التعرف عليها في المرض.
علاج نقص فيتامين بـ 12
يسهل علاج هذا النقص حيث لن يتطلب إلا حقنة فيتامين بـ 12 إذا كنت من المصابين بفقر الدم الخبيث، أو تناول مكملات غذائية لفيتامين بـ 12 إذا كنت مصابًا بهذا النقص، ويتم ذلك عن طريق الفم أو عن طريق بخاخات الأنف، ويعتبر هذا العلاج دائم لمدى الحياة. ويمكن علاج هذا النقص أيضًا عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين بـ 12، والتي توجد في الأطعمة الحيوانية ومنتجاتها (مثل السمك والدواجن والحليب والبيض والجبن واللحوم الحمراء) وغيرها من الأطعمة.
