فوائد فول الصويا للجسم والبشرة
تتميز فول الصويا بفوائدها الكثيرة للجسم والبشرة، حيث تحتوي على قيمة غذائية عالية وتعتبر من أكثر أنواع البقوليات فائدةً لصحة الإنسان بسبب احتوائها على الفيتامينات والبروتينات المهمة مثل حمض الفوليك وفيتامين ب وفيتامين ج، بالإضافة إلى الحديد والفسفور والمنجنيز والبوتاسيوم. يتم زراعة فول الصويا في شرق آسيا وتنتج في الولايات المتحدة الأمريكية، ويتم استخدامها في العديد من المنتجات مثل الدقيق والزيت والحليب. وفي السطور التالية سنتعرف على أهم فوائد فول الصويا للصحة.
فوائد فول الصويا للجسم والبشرة
فوائد فول الصويا للحماية من مرض السرطان
تحتوي فول الصويا على مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الثدي والقولون.
فول الصويا يحمى من الزهايمر
يحمي فول الصويا من مرض الزهايمر بعد التقدم في السن، من خلال تنشيط خلايا المخ.
يطهر الكبد ويحسن وظائفه
يساعد فول الصويا في تفتيت الدهون المتراكمة في الكبد، مما يساعد على تحفيز وظائفه وحمايته من الأمراض.
فائدة فول الصويا للقلب
يقلل تناول فول الصويا من تصلب شرايين القلب ويحمي من الجلطات القلبية والسكتات الدماغية، كما يساعد على تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم.
يحمى من هشاشة العظام
يعمل فول الصويا على تقوية العظام والحفاظ عليها، وخاصةً لدى كبار السن، ويُخفِّض احتمالية إصابتهم بمرض هشاشة العظام، وذلك بفضل الفيتامينات الموجودة فيه مثل النحاس والكالسيوم.
هاضم جيد للطعام
يؤدي فول الصويا دورًا هامًا في الجهاز الهضمي، حيث يساهم بشكل كبير في تحسين حركة الأمعاء وتنشيطها لهضم الطعام بشكل فعال، وتساعد أليافه على الحد من الإمساك، وينصح بتناوله مطبوخًا وليس نيئًا لتجنب العسر في الهضم.
فوائد فول الصويا للبشرة
يجدد فول الصويا الخلايا الميتة في البشرة بشكل دائم، ويزيل البقع الداكنة من الجلد ويحافظ على ترطيبه ويمنع جفافه، كما يحافظ على نضارة وحيوية البشرة ويمنع ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.
فوائد فول الصويا للشعر
تساهم فيتامينات فول الصويا في زيادة طول وكثافة الشعر، وتمنع تساقطه، وتعمل على تغذيته وإعطائه لمعانًا.
يحمى المرأة من الأمراض
يساعد فول الصويا في حماية المرأة من العديد من الأمراض، ومن بينها سرطان الرحم، كما يساعد في تخفيف الأعراض الناتجة عن انقطاع الطمث لدى النساء، مثل الالتهابات والتعرق والتغيرات المزاجية، حيث يحتوي على الأيسوفلافون الذي يساعد في تخفيف تلك الأعراض.
فوائد فول الصويا للحوامل
بالإضافة إلى ذلك، يساعد فول الصويا على تكوين كرات الدم الحمراء للحوامل ويحميهم من الأنيميا، ويساعد حمض الفوليك الذي يحتويه على تغذية الأجنة بشكل صحي خلال فترة الحمل.
علاج النحافة
يساهم تناول كوب من فول الصويا في علاج النحافة، حيث يزود الجسم بالعديد من السعرات الحرارية.
علاج الأرق
يساهم وجود عنصر الماغنسيوم في فول الصودا بشكل كبير في علاج الاضطرابات النوم والقلق من خلال تحسين عملية الهضم والامتصاص في الجسم.
فوائد أخرى لفول الصويا
- يساعد البروتين المتواجد في فول الصويا على تقليل الشعور بالجوع، مما يؤدي إلى زيادة فترة الشبع وفقدان الوزن.
- إذا قمت بتدليك فروة رأسك بعصير فول الصويا لمدة نصف ساعة قبل الاستحمام، فذلك يساعد على حمايتك من الصلع.
- يعمل دمج فول الصويا في الوجبات الأساسية لمدة لا تقل عن 6 أشهر على حماية وتقوية وتلميع الأظافر وعلاج الفطريات التي تصيبها.
- يساهم فول الصويا في تحسين عملية السمع لدى كبار السن.
- يقوي هذا العلاج عمل الأوعية الدموية ويساعد على تنظيم ضغط الدم في الجسم.
- يمكن استخدام فول الصويا كبديل لحليب الأطفال في نظامهم الغذائي.
- يعمل فول الصويا كمضاد طبيعي لمرض السكر، حيث يحسن من وظيفة مستقبلات الأنسولين.
- يحتوي على مواد مضادة للالتهاب وأعراضها، ويستخدم لعلاج التهابات المفاصل.
- يمكن أن يساعد في علاج مشاكل الصداع النصفي إذا تمت إضافته إلى النظام الغذائي العادي.
