يحتوي عصير الكيوي على فوائد مذهلة، وخاصةً عند تناوله بدون إضافة سكر ومخلوطًا بأنواع مختلفة من الفواكه الغنية بالمغذيات. تعود فوائده العديدة إلى احتوائه على العديد من المغذيات المهمة مثل المعادن والفيتامينات. وبالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية، يتمتع عصير الكيوي بمذاق لذيذ سواءً كان مُحلى أو غير مُحلى، وهذا يشجع الكثيرين على تناوله. لذلك، صُممت هذه المقالة في الموسوعة لتوضيح فوائد عصير الكيوي المتعددة.
فوائد عصير الكيوي للصحة والجمال
- يساهم في تقليل معدل الإصابة بنوبات الربو، ويعود ذلك إلى احتوائه على فيتامين ج الذي أثبتت الدراسات فعاليته في دعم القدرة على مكافحة الربو.
- تعزز الألياف الغذائية صحة الجهاز الهضمي، إذ تحفز إفراز العصارات الهاضمة في المعدة والأمعاء، وتخفض احتمالات الإصابة بالعديد من الأمراض بتزويد خلايا الجهاز الهضمي بأنواع مختلفة من مضادات الأكسدة القوية.
- يعزز تناول الكيوي القدرة على مكافحة مرض السكري بفضل انخفاض مؤشر الجلايسيمي في الدم، ومن المهم التنبيه إلى أن استفادة الجسم من فوائد عصير الكيوي في هذا الصدد تتطلب تناول العصير غير المحلى.
- يساعد تناول هذا النوع من الأطعمة على خفض مخاطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات، ويأتي ذلك بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة القوية مثل البوليفينول والكاروتين، بالإضافة إلى زيادة قدرة الجسم على مكافحة الاضطرابات من خلال تعزيز الصحة العامة للخلايا من خلال توفير كمية كافية من البوتاسيوم المهم لتحسين تدفق الدم إلى الجسم.
- يقوي صحة الحامل؛ ويُمكنك معرفة أهم المعلومات عن دوره في ذلك بمطالعة مقالة (فوائد الكيوي للحامل والجنين والاحتياطات).
- يدعم الصحة القلبية والأوعية الدموية بتزويد خلاياها بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي تدعم قدرتها على القيام بمهامها الحيوية، ويُعتبر من أهم هذه المغذيات البوليفينول، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، والبوتاسيوم.
- يساعد عصير الكيوي على تحسين صحة الجهاز البصري وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات المتعلقة بالعمر، وذلك بفضل احتوائه على اللوتين والزياكسانثين.
- يعزز تعزيز القدرة على الاستمتاع بوزن صحي وذلك لأن استهلاك عصير الكيوي غير المحلى يعتبر من الخيارات الأنسب للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا يهدف إلى ضبط الوزن أو التخلص من الوزن الزائد؛ ويجب أن نلاحظ أيضا أنه يمكن زيادة الفائدة المستخرجة من عصير الكيوي من خلال تناوله ممزوجا مع أنواع أخرى من الفواكه الغنية بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية؛ ويعتبر التفاح من بين أهم هذه الفواكه.
- يقوم بتنقية البشرة وتوحيد لونها، كما يساعد في تقليل تأثير العمر عليها، بفضل دوره في تلبية احتياجاتها من المغذيات الهامة ودوره في زيادة إفراز الكولاجين.
- يُدعم صحة الشعر ويُساهم في تكثيفه عن طريق تقوية صحة فروة الرأس وتحسين قدرة بصيلات الشعر على استيعاب العناصر الغذائية الهامة.
وصفات عصير الكيوي للصحة والجمال
يمكن تناول عصير الكيوي بعدة طرق، فمن الممكن تناوله كما هو دون أي إضافات، كما يمكن تناوله بعدة طرق شهية ولذيذة، مثل آيس كريم الكيوي الذي يتم إعداده بإضافة كوب من الحليب وكوب عصير الكيوي المركز وملعقتين كبيرتين من الكريمة السائلة، وقليل من العسل الأبيض، وملعقة كبيرة من مزيج الجيلاتين (ملعقتين صغيرتين من الجيلاتين المُذاب في ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي). يتم مزج المكونات جيداً حتى تتجانس ثم يُوضع المزيج في قوالب الآيس كريم، ويتم حفظ المزيج في الثلاجة حتى يتجمد في النهاية.
إذا كنت ترغب في الحصول على فوائد عصير الكيوي لجمال بشرتك أو شعرك، يمكنك استخدام أقنعة الكيوي التي تعتبر من أفضل الطرق، ومن بين أفضل الأمثلة على ذلك:
ماسك عصير الكيوي للبشرة
المكونات
- ملعقة صغيرة من عصير الكيوي.
- ملعقة صغيرة عسل أسمر.
- ملعقة صغيرة دقيق.
- 1/8 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
طريقة الإعداد
- يُمزج العصير مع العسل والدقيق.
طريقة الاستعمال
- يتم توزيع الماسك على البشرة ويترك لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.
- تتم غسل البشرة بالماء الفاتر ثم تجفف بمنشفة قطنية.
- تُدلك البشرة بالزيت.
ماسك عصير الكيوي للشعر
المكونات
- 3 ملعقة كبيرة عصير كيوي.
- كوب زبادي.
- 1/4 ملعقة صغيرة زيت جوجوبا.
طريقة الإعداد
- يُغسل الشعر جيدًا بالماء الفاتر والشامبو.
طريقة الاستعمال
- تُدلك فروة الرأس بالقليل من المزيج.
- يتم تغطية الشعر بالكمية المتبقية من الخليط لمدة نصف ساعة.
- يُغسل الشعر مرة أخرى.
- يُترك الشعر بعض الوقت ليجف.
- تُدلك فروة الرأس بالزيت.
تنبيه
- لا تناسب ماسكات عصير الكيوي البشرة الحساسة ولا ينصح باستخدامها.
