فوائد عشب السماق
نستعرض لكم في هذا المقال أبرز فوائد عشب السماق التي تستخدم بشكل أساسي في أغراض الطهي لأجل إضفاء نكهة طيبة للأكلات، وهي تنتمي إلى فصيلة البطميات من النباتات التي تنمو في البيئات الاستوائية، كما أنها لها العديد من الأنواع الأخرى مثل: السماق القطني و السوري و الشوكي، إلى جانب سماق الخل، وسماق الصبغ.
تتميز هذه النباتات بقيمتها الغذائية العالية التي تتضمن الألياف الغذائية والبروتين، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية مثل حمض أوميغا 3. كما أنها تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة التي تساعد على الوقاية من العديد من الأمراض، وتحتوي أيضًا على المعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم. في هذه الموسوعة، سنتعرف عن كثب على مدى أهمية هذه النباتات لصحة الجسم.
فوائد عشب السماق
- يساعد تناول السماق على التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم، مما يساعد على الحفاظ على صحة القلب والوقاية من الإصابة بأمراض مزمنة.
- يعمل كمسكن طبيعي للآلام الناتجة عن الإصابة بالتهابات اللثة، ويساعد في تخفيف آلام الأسنان.
- يساعد على تفتيت حصوات الكلى.
- يساهم في وقف حالات النزيف.
- يسكن من آلام التهابات الحلق.
- له تأثير فعال في خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة.
- يساعد على خفض درجة حرارة الجسم.
- يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
- يُساعد تناول السماق على تقوية جهاز المناعة.
- يساهم في علاج احتباس السوائل حيث يعمل كمدر للبول.
- يتميز بخصائص مضادة للالتهاب التي تساعد في علاج التهابات المفاصل، بالإضافة إلى دوره في علاج التهابات الأذن.
- يحارب عدوى الميكروبات.
- يلعب دورا فعالا في علاج التهابات البواسير.
- يُساعِدُ في التَقليلِ من ظُهورِ الشَّعرِ الأبيضِ.
- ووفقًا للدراسات العلمية، يحتوي السماق على مركبات مضادة للأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة التي تسبب العديد من الأمراض، بما في ذلك مرض السرطان.
- يسهم هذا في الوقاية من الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي الشائعة مثل الإنفلونزا ونزلات البرد، بالإضافة إلى التهاب الشعب الهوائية والسعال.
كيف استعمل السماق للتنحيف
أظهرت الأبحاث العلمية أن عشبة السماق لها تأثير فعال وغير مباشر في خفض الوزن، وذلك لأنها تحافظ على معدل الدهون في الجسم، وتخفض المعدل المرتفع للسكر في الدم، مما يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.
يُمكن تناول مغلي السماق بشكل يومي للإستفادة من فوائده في تنظيف الجسم، وذلك عن طريق غلي ملعقة صغيرة منه في كوب ماء وإضافة ملعقة عسل، ويمكن أيضًا إضافته إلى الأطعمة الصحية مثل السلطات.
أضرار السماق
عادةً، تتضمن الأعشاب أعراضًا جانبية يجب أخذها في الاعتبار، وتشمل الأعراض الجانبية للسماق ما يلي:
- قد تسبب هذه العشبة ظهور أعراض تحسس لأولئك الذين يعانون من الحساسية منها، لذلك ينبغي تجنب تناولها في تلك الحالة.
- ينبغي تجنب تناول السماق بشكل مفرط لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى التسمم.
- ليس هناك أدلة علمية كافية تثبت سلامة استخدام هذه العشبة على صحة الجنين لدى الحوامل، لذلك يجب تجنب تناولها خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية.
في جميع الأحوال، يُفضل استشارة الطبيب المختص أولاً قبل تناول هذا النبات.
مراجع
