فوائد عسل الشفلح للكلى والمسالك البولية
يحتوي عسل الشفلح على مواد غذائية مفيدة للكلى مثل الفيتامينات والمعادن، والتي تساعد على تحفيز وتنشيط الكلى وتساعدها على التخلص من السموم والأملاح الزائدة. يقدم موقع موسوعة العربية الشاملة معلومات عن فوائد عسل الشفلح للكلى والجهاز البولي.
القيمة الغذائية لعسل الشفلح والطلح
سوف ننظر إلى القيمة الغذائية لهذا النوع من العسل، حيث يحتوي كل 21 غرامًا منه على المكونات الغذائية التالية:
- يحتوي العسل على حوالي 60 سعرة حرارية و17 غرامًا من السكريات، حيث يشكل الفركتوز النسبة الأكبر منها.
- يحتوي عسل الطلح والشفلح على كميات قليلة من البيتاكاروتينات وأنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين سي والمغنيسيوم.
- ولكن الأمر الأكثر أهمية هو أن عسل الطلح يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يجعله وصفة طبيعية لها فوائد محتملة عديدة عندما يتعلق الأمر بعلاج والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، مثل السرطانات وأمراض القلب.
- تعتبر مضادات الأكسدة مركبات هامة لجسم الإنسان، حيث تحمي الجسم من التأكسد الضار الذي يحدث نتيجة للتعرض للعوامل الخارجية مثل التلوث والتدخين والتعرض لأشعة الشمس. وتعزز مضادات الأكسدة الصحة العامة للجسم وتعمل على تعزيز جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- بالإضافة إلى ذلك، يتميز عسل الطلح بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعله مفيدًا في علاج العديد من الأمراض المختلفة.
استُخدم العسل الطبيعي منذ القدم في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض والحالات الصحية المختلفة، مثل الأمراض المعوية والتهابات الجهاز التنفسي والأمراض الجلدية، ويمكن استخدامه أيضًا لعلاج الحروق والجروح السطحية.
لاحظت بعض الدراسات العلمية أن عسل الطلح قد يكون فعالًا في محاربة الأورام السرطانية، حيث يحتوي على مركبات قد تساعد في تثبيط نمو الخلايا السرطانية.
ومع ذلك، يجب ملاحظة أن هذه النتائج لا تزال غير مؤكدة، وتحتاج إلى دراسات إضافية للتحقق من فعالية عسل الطلح في علاج السرطان.
فوائد عسل الشفلح للكلى
يحتوي عسل الشفلح على تركيبة فريدة من نوعها تضم مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وهي التي تجعله مهمًا. ويعمل عسل الشفلح على دعم عمل الكلى، بمساعدتها في التخلص من السموم والأملاح الزائدة المتراكمة في الجسم.
يساعد عسل الشفلح في حماية الكلى من التأثيرات الضارة للأكسدة، حيث تحتوي بعض الدراسات على أدلة تشير إلى أن المضادات الأكسدة الغنية في عسل الشفلح تحسن صحة الكلى وتقلل من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة بشكل إيجابي.
بالإضافة إلى خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، يمكن استخدامه لعلاج العديد من الأمراض المختلفة.
أضرار عسل الشفلح والطلح
يعد العسل مصدرًا غنيًا بالمواد الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة جيدة. ويمكن تناول العسل بأمان من قِبَل معظم البالغين عن طريق الفم، ولا يوجد أي خطر يذكر عند تناول كميات من العسل الموجودة في الأطعمة المختلفة.
على الرغم من ذلك، ينبغي مراعاة بعض التحذيرات الخاصة بتناول العسل في بعض الحالات المعينة مثل الحوامل والمرضعات والأطفال الرضع. ينصح بالالتزام بالاحتياطات اللازمة وتجنب تناول المستحضرات المصنوعة من العسل خلال فترة الحمل والرضاعة. وبالتالي، يجب توخي الحذر عند استخدام العسل في هذه الحالات.
فيما يتعلق بالأطفال، يمكن تناول العسل بأمان من قبل الأطفال الذين تتجاوز أعمارهم السنة، ولكن يتعين تجنب إعطاء العسل للأطفال الرضع والأطفال حديثي الولادة، حيث يحتوي العسل على بكتيريا خطيرة قد تؤدي إلى إصابتهم بالتسمم السجقي (Botulism) والذي يؤثر على الجهاز العصبي، ويمكن أن يتسبب في مضاعفات خطيرة مثل الشلل والتنفس الصعب والوفاة في الحالات الحادة.
بالإضافة إلى ذلك، لا يوجد دليل علمي يثبت فوائد تناول العسل للأطفال الرضع والحديثي الولادة، لذلك يجب على الآباء والأمهات تجنب إعطاء العسل للأطفال في هذه المرحلة العمرية والاستمرار في تغذيتهم على الحليب الطبيعي أو الصناعي فقط.
أفضل الأطعمة للحفاظ على الكلى والمسالك البولية
تساعد اختيار الأطعمة الأفضل على تجنب الضرر في مراحل مبكرة من المشكلة، وتشمل القائمة التالية:
- تحتوي الأسماك الدُهنية الغنية بأوميجا-3 مثل التونا والسلمون على فوائد صحية، مثل خفض ضغط الدم وحماية الكلى من العوامل الضارة.
- تشمل القائمة أيضًا البطاطا الحلوة التي تحتوي على البوتاسيوم الذي يحافظ على توازن مستويات الصوديوم في الجسم ويقلل من الأضرار الناجمة عن ارتفاع مستوى الصوديوم على الكلى.
- تحتوي القائمة أيضًا على الثوم الذي يحتوي على المنغنيز ومركبات الكبريت التي تعمل كمضادات للالتهابات
- تحتوي التوت بأنواعه المختلفة مثل التوت البري والفراولة على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الأضرار.
- تتضمن القائمة الخضراوات الورقية مثل السبانخ والملفوف التي تحتوي على فيتامينات وألياف ومعادن ومضادات أكسدة ذات قيمة غذائية عالية، بالإضافة إلى القرنبيط الذي يحتوي على فيتامينات C وK وB وحمض الفوليك ومركبات مضادة للالتهاب مثل الإندول.
- تشمل القائمة الأطعمة مثل الحِنطة السوداء التي تزود الجسم بالمغنيسيوم والحديد والألياف وفيتامين B، والعنب الأحمر الذي يحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تقلل من معدل الالتهابات في الجسم.
فيما يخص السوائل، يُعد شرب الماء والسوائل أمراً هاماً للحفاظ على صحة الكلى، ولكن يجب أن يكون الحذر موجوداً في حالة وجود خلل في وظائف الكلى، حيث قد يتسبب تناول السوائل في زيادة الضغط والانتكاسات المتتالية.
يُنصح في المراحل المبكرة من أمراض الكلى المزمنة بتقليل كمية السوائل المتناولة، ولكن في حالة إصابة الكلى بمرض ما، يمكن التوقف عن شرب السوائل لمنع تراكم السوائل الزائدة في الجسم، وذلك وفقًا لتوصيات أخصائي الكلى والجهاز البولي.
نصائح للحفاظ على الكلى
بالإضافة إلى العلاجات الطبية التي يتلقاها مرضى الكلى المزمنة تحت إشراف خبراء الكلى والمسالك البولية، يمكن الاعتماد على تغييرات في النظام الغذائي بمساعدة خبير التغذية للسيطرة على صحة الكلى وتجنب تفاقم الحالة.
يمكن اتباع عدد من النصائح العامة عند اختيار الأطعمة والوجبات لمرضى الكلى، منها اختيار الأطعمة التي تحتوي على كميات منخفضة من الصوديوم للسيطرة على ضغط الدم، ويمكن طهي الأطعمة في المنزل واستخدام الأعشاب بدلاً من الملح، والتأكد من غسل محتويات المعلبات قبل استخدامها.
كما يجب اختيار كميات البروتينات المناسبة في الوجبات، حيث يؤدي تناول كميات كبيرة من البروتينات إلى إرهاق الكلى التي تقوم بتصفية فضلات الجسم.
بالإضافة إلى ذلك، يجب اختيار الأطعمة الصحية والمفيدة لصحة القلب، وذلك لتقليل احتمالية تراكم الدهون في الأوعية الدموية والكليتين.
يجب اختيار الأطعمة التي تحتوي على كميات أقل من الفوسفور والبوتاسيوم، خاصة عندما ينخفض معدل عمل الكلى بشكل ملحوظ، حيث يلزم مراعاة ذلك لتجنب التأثير الضار على العظام، حيث يسبب ارتفاع مستويات الفوسفور في الدم سحب الكالسيوم من العظام وتسبب هشاشتها وألم في المفاصل.
يجب اختيار الأطعمة التي تحتوي على كميات مناسبة من البوتاسيوم لتساعد الأعصاب والعضلات على العمل بشكل صحيح، حيث يمكن أن يؤدي تراكم البوتاسيوم في الدم بسبب مشاكل الكلى إلى مشاكل خطيرة في صحة القلب.
