تعرف على فوائد شراب الشعير وكيفية إعداده، حيث يتميز الشعير بوفرة محتواه من العناصر الغذائية الضرورية لدعم قدرة خلايا الجسم على أداء مهامها الحيوية بفعالية. ولذلك فهو متعدد الفوائد، ويمكن استخدامه بعدة طرق، ومن أهمها شراب الشعير الذي يتوفر جاهزاً في المتاجر، كما يمكن إعداده بسهولة في المنزل لتجنب سلبيات المنتجات المعلبة. ويمكن معرفة أهم العناصر الغذائية الموجودة في الشعير وكيفية إعداد الشراب وفوائده الرئيسية من خلال قراءة هذه المقالة المقدمة لك من موقع الموسوعة.
أهم المغذيات المتوفرة في كل 15 جرام من الشعير
- البروتينات = 1.87 جرام.
- الدهون = 0.35 جرام.
- الكربوهيدرات = 11.02 جرام.
- الثيامين = 0.1 مليجرام.
- الريبوفلافين = 0.04 مليجرام.
- النياسين = 0.69 مليجرام.
- حمض البانتوثينيك = 0.04 مليجرام.
- فيتامين ب6 = 0.05 مليجرام.
- حمض الفوليك = 2.85 mcg
- فيتامين هـ = 0.09 مليجرام.
- فيتامين ك = 0.33 mcg
- الكالسيوم = 4.95 مليجرام.
- المغنيسيوم = 19.95 مليجرام.
- البوتاسيوم = 67.8 مليجرام.
- الصوديوم = 1.8 مليجرام.
- السيلينيوم = 5.66 mcg
- الحديد = 0.54 مليجرام.
- النحاس = 0.07 مليجرام.
- المنجنيز = 0.29 مليجرام.
- الفوسفور = 39.6 مليجرام.
- الزنك = 0.42 مليجرام.
مكونات شراب الشعير
- ملعقة كبيرة شعير.
- كوب ماء.
- عسل أبيض للتحلية.
طريقة إعداد شراب الشعير
- يُغمر الشعير في الماء بضعة ساعات.
- يُصفى الشراب ثم يُحلى.
فوائد شراب الشعير
- يساعد في تثبيط مستوى الكوليسترول الضار في الدم بفضل وجود المادة الفعالة التوكول فيه.
- يقلل من خطر الإصابة بالعديد من اضطرابات الجهاز الهضمي، كما أظهرت العديد من الدراسات العلمية.
- يمكن أن يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم إذا تم تناوله بدون إضافة سكر، ولكن يجب استشارة الطبيب المعالج قبل تناوله في حالة الإصابة بمرض السكر.
- يساعد على ضبط الشهية وتقليل معدل السعرات الحرارية بشكل نسبي، بفضل دوره في دعم القدرة على اتباع نظام غذائي صحي، ويحتوي على عدد من العناصر الغذائية المهمة.
- يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين عملية الهضم عن طريق تزويد الجسم بالألياف، ويعزز القدرة على مكافحة الاضطرابات بتوفير الجسم بأنواع مختلفة من أقوى مضادات الأكسدة.
- يساعد السيلينيوم الموجود فيه على تقوية قدرة خلايا الجلد على التخلص من الخلايا المتقشرة، مما يساعد على تنظيف البشرة بعمق.
- يساهم تكثيف الشعر في تلبية احتياجات البصيلات من عدة مغذيات ويساعد في الوقاية من العديد من الاضطرابات المتعلقة بفروة الرأس، مثل القشرة.
إذا لم تكن ترغب في استهلاك شراب الشعير فيمكنك تناوله بالعديد من الطرق الأخرى مثل الطرق المتوفرة في المقالة التالية: (طريقة عمل الشعير) ولأن التلبينة من ألذ هذه الطرق وأكثرها فائدة فتستطيع الاطلاع على المقالة اللاحقة لمعرفة كيفية إعدادها وأبرز فوائدها: (تجربتي مع التلبينة).
