فوائد بودرة الماتشا

نقدِّم لكم مقالًا عن فوائد بودرة الماتشا التي تستخرج من أوراق نبات الماتشا المزروع في دولة اليابان والصين، وينصح بها العديد من الأطباء كعلاج طبيعي بديل للأدوية الطبية. فهي تقوي الجهاز المناعي الذي يساهم في حماية الجسم من الفيروسات والأمراض، وتمنع الإصابة بالبرد والأمراض السرطانية. وكلما كان الجهاز المناعي أقوى، كلما قلت استجابة الجسم للميكروبات. وسوف نقدم لكم في موسوعة معلومات تفصيلية عن بودرة الماتشا.

بودرة الماتشا

يتم وضع هيكل حول نبات الماتشا قبل حصاده بـ 14 يومًا لتظليله، ويترك في مكان مظلم. بعد الحصاد، يتم وضع أوراق الماتشا على البخار حتى تجف، ثم توضع في الفرن لمدة ثلث ساعة. بعد ذلك، يتم طحن أوراق الماتشا الجافة إلى مسحوق، في حين يتم التخلص من السيقان والأغصان من قبل المزارع.

فوائد بودرة الماتشا

تتعدد فوائد بودرة الماتشا، إذ يمكن  إضافة معلقة منها إلى كوب ماء ساخن وتناولها كمشروب، وسوف تستعرض لكم اهم فوائد بودرة الماتشا، وهى كالتالي:

• ينشط الدورة الدموية: يحتوي شاي الماتشا على الكافيين، حيث يحصل الجسم على 30 ملغ من الكافيين عند إضافة نصف ملعقة صغيرة منه.
• يقوى الذاكرة: لاحتوائه على مادةL -الثيانين.
• يقوى عضلة القلب: يحتوي على مادة الكافيين ومادة مضادة للأكسدة، والتي تعمل على تنظيم نبضات القلب.
• ينظف البشرة من البكتريا: يحتوي الزيت على مركب الكلوروفيل الذي يعمل على الوقاية من ظهور التجاعيد والشيخوخة المبكرة، كما يمنع ظهور حب الشباب.
• يقوى الجهاز المناعي عند الإنسان: حيث يحتوى على مادة تسمى “أبيغالوكاتكين”.
• يمنع الإصابة بمرض السرطان: تحتوي المكسرات على مادة تسمى `الكاتيكين`، وهي مادة مضادة للأكسدة تقتل الخلايا المسببة لمرض السرطان.
• يحسن من وظائف الكبد: يحتوي على الكافيين ومضادات الأكسدة.
• تحسين الحالة المزاجية: يحتوي البطيخ على حمض اللثيانين الذي ينتج هرمونات الدوبامين والسيروتونين، وهذه الهرمونات تساعد على ارتخاء الأعصاب وتقوية الذاكرة.

فوائد شاي الماتشا للشعر

يمكن حل مشكلة تساقط الشعر بتناول كوب من شاي الماتشا، حيث يحتوي على مواد تقوي الشعر، ويمكننا تقديم بعض فوائد شاي الماتشا للشعر وهي كالتالي:

• يعمل هذا المنتج على تقوية بصيلات الشعر، ويُساعد على زيادة طول الشعر في وقت قصير، ومنع تساقطه.
• أظهرت العديد من الدراسات أن بودرة الماتشا تحتوي على مواد مضادة للأكسدة بنسبة أعلى من تلك الموجودة في الفواكه المضادة للأكسدة، وتساعد هذه المواد في تأخير ومنع ظهور علامات الشيخوخة مثل ظهور الشعر الأبيض.
• يحتوي على مادة البانثينول التي تعمل على تقوية الشعر، وهي مادة موجودة في فيتامين ب.

فوائد بودرة الماتشا للتخسيس

• يُمكن استخدام شاي الماتشا ضمن أنظمة الرجيم؛ حيث يزيد من معدل الحرق لدى الإنسان، كما يحتوي على سعرات حرارية قليلة، ولذا يمكن استخدامه كبديل للمياه الغازية أو المشروبات الغنية بنسب عالية من السكر، كما يقلل نسبة الدهون في الجسم بسبب احتوائه على مادة الأبيغالوكاتيكين والكافيين.
• أشارت دراسة إلى أن تناول شاي الماتشا بانتظام بجانب ممارسة بعض التمارين الرياضية يزيد معدل الأيض للإنسان بمعدل 17٪.

يمكن استخدام شاي الماتشا كوسيلة للوقاية من العديد من الأمراض مثل مرض السرطان أو القلب، وعلى الرغم من ذلك، يجب الإشارة إلى أن كل ما تم ذكره هو توجيهات استشارية فقط، ويجب استشارة الطبيب المتخصص قبل تناوله.