فوائد بذور القرع للنساء
سنقوم في مقالنا اليوم على موقع موسوعة بشرح فوائد بذور القرع للنساء. تُعد بذور القرع، التي تسمى أيضًا بذور اليقطين، من المكونات الأساسية في المطبخ المكسيكي، ويمكن تناولها بعد تحميصها أو طهيها. وتحتوي بذور القرع على الزيوت الطبيعية، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم. وتعمل هذه المواد على تعزيز صحة القلب والعظام، كما تحتوي على فوائد أخرى متعددة يمكن توضيحها في المقال التالي على موسوعة.
فوائد بذور القرع للنساء
تتضمن بذور اليقطين مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات والفيتامينات المختلفة، التي تحسن الصحة بشكل عام وتحافظ على مستويات الهرمونات في الجسم، وتتمثل فوائد بذور اليقطين للنساء فيما يلي:
- تعزيز صحة القلب: تحتوي بذور اليقطين أو القرع على الأحماض الدهنية الأساسية المهمة للجسم مثل أوميجا 3 وأوميجا 6، وكذلك المضادات الأكسدة والألياف الغذائية المهمة لصحة القلب وخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وتجلط الأوعية الدموية.
- فقدان الوزن: القرع يحتوي على الألياف الغذائية التي تمنح الإحساس بالشبع لفترة طويلة، وهذا يعمل على تعزيز الجهاز الهضمي والحفاظ على الوزن الصحي
- علاج الأرق: تحتوي بذور القرع على الكربوهيدرات وحمض التربتوفان، وهذا ما يحتاجه الجسم للتخلص من الأرق المزمن، حيث يتحول هذا الحمض إلى هرمون السيروتونين الذي يعمل كمضاد للاكتئاب ويساعد الجسم على الاسترخاء
- تعزيز صحة العظام: كما ذُكِرَ سابقًا، بذور القرع تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهذا يُساهِم في الحفاظ على صحة العظام وكثافتها، ويُقلِّل من فرص الإصابة بمرض هشاشة العظام لدى السيدات بعد انقطاع الطمث
- تدعيم صحة البشرة: اليقطين يحتوي على مركب مضاد للأكسدة يسمى السكوالين، الذي يساهم بشكل فعال في حماية الجلد من التصبغات والتلف الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية، كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات ويمكن استخدامها كعلاج موضعي لتقليل الالتهابات الناجمة عن حب الشباب، نظرًا لاحتوائه على الأحماض الدهنية الأساسية مثل حمض اللينوليك وحمض التوكوفيرول والستيرولات التي تساهم في شفاء الجروح. كما يساهم اليقطين في زيادة إنتاج الكولاجين في الجسم بفضل احتوائه على فيتامين سي والزنك والسيلينيوم.
- تعزيز صحة الشعر: يساعد في علاج العديد من مشاكل الشعر المختلفة، ومن أهمها مشكلة تساقط الشعر، وذلك يعود إلى احتوائه على خصائص مضادة للأندروجين، ووجود الزنك الذي يقلل من تساقط الشعر، ويحتوي زيت بذور القرع على العديد من المعادن والفيتامينات التي تعمل على علاج ضعف الشعر وتساقطه، والحديد والمغنيسيوم الموجودان في البذور يساعدان على تقوية بصيلات الشعر وجعلها تكتسب لونًا أغمق.
- الوقاية من السرطان: تحتوي بذور القرع على عدد من البروتينات والأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون وسرطان الثدي والرئة.
- فوائد اخرى: هناك العديد من الفوائد التي تكمن في بذور القرع ومن هذه الفوائد ما يلي:
- تعمل على تقليل التوتر لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الماغنسيوم.
- تقلل فرص الإصابة بأمراض القلب.
- يعمل هذا على الحفاظ على مستوى الضغط ضمن المعدل الطبيعي.
- تساهم في خفض نسبة السكر في الدم.
- تحافظ بشكل كبير على تكوين العظام بطريقة صحية.
- تقوم بتقليل فرصة التعرض للسمنة.
- يساعد على تقليل فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأنواع مختلفة من السرطان.
أقرأ أيضاً: فوائد القرع البرتقالي للجنس
القيمة الغذائية في بذور القرع
تتميز بذور اليقطين بقيمة غذائية عالية، وتختلف هذه القيمة حسب نوع البذور إذا كانت محمصة أو نيئة، ويمكن توضيح ذلك من خلال الجدول التالي:
العنصر الغذائي | بذور القرع النيئة | بذور القرع المحمص |
---|---|---|
الماء | 5.23 مليلتر | 2.03 مليلتر |
الطاقة | 559 سعرة حرارية | 574 سعرة حرارية |
البروتين | 30.23 غرام | 29.8 غرام |
الدهون الكلية | 49 غرام | 49 غرام |
الدهون المشبعة | 8.659 غرام | 8.54 غرام |
الدهون غير المشبعة الأحادية | 16.242 غرام | 15.7 غرام |
الدهون غير المشبعة المتعددة | 20.976 غرام | 19.9 غرام |
الكربوهيدرات | 10.71 غرام | 14.7 غرام |
فيتامين ب3 | 4.987 مليغرام | 4.43 مليغرام |
الألياف | 6 غرام | 6.5 غرام |
الكاليسوم | 46 مليغرام | 52 مليغرام |
المغنيسيوم | 592 مليغرام | 550 مليغرام |
البوتاسيوم | 809 مليغرام | 788 مليغرام |
الفسفور | 1590 مليغرام | 1170 مليغرام |
الزنك | 7.81 مليغرام | 7.64 مليغرام |
الحديد | 8.82 مليغرام | 8.07 مليغرام |
الصوديوم | 7 مليغرام | 256 مليغرام |
السيلينيوم | 9.4 ميكروغرام | 9.4 ميكروغرام |
فيتامين هـ | 2.18 مليغرام | 0.56 مليغرام |
فيتامين ك | 7.3 ميكروغرام | 4.5 ميكروغرام |
فيتامين ب6 | 0.143 مليغرام | 0.1 مليغرام |
الفولات | 58 مليغرام | 57 مليغرام |
فيتامين ج | 1.9 مليغرام | 1.8 مليغرام |
فيتامين ب1 | 0.273 مليغرام | 0.07 مليغرام |
فيتامين ب2 | 0.153 مليغرام | 0.15 مليغرام |
أضرار بذور القرع
إذا تم تناول بذور القرع بكميات آمنة، فلن يكون لها أي ضرر على الصحة، ولكن إذا تم الإفراط في تناولها، فقد يؤدي ذلك إلى ظهور بعض الآثار الضارة، وتشمل ذلك ما يلي:
- زيادة الوزن تحدث نتيجة استهلاك كمية زائدة من بذور القرع المحتوية على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وإذا تم تناول بذور القرع المحمصة، فإن هذا يزيد من السعرات الحرارية.
- في حالة تناول كمية كبيرة منه، يمكن أن يؤدي تناولها بعض الاضطرابات الهضمية مثل الانتفاخ والإمساك، بالإضافة إلى أن تناولها بقشرها يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ والغازات.
- يؤدي تراكم السموم في الجسم والجذور الحرة الموجودة في الدهون المختلفة إلى تدهور صحة الجسم بشكل سريع.
- لا ينصح باستخدامه للأشخاص الذين يعانون من نقص السكر في الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- زيادة تناول الملح يؤدي إلى جفاف الجسم، حيث يتم التخلص منه من خلال البول.
أسئلة شائعة
ما هي أضرار اليقطين؟
زيادة الوزن تحدث نتيجة استهلاك كمية زائدة من بذور القرع المحتوية على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وإذا تم تناول بذور القرع المحمصة، فإن هذا يزيد من السعرات الحرارية.
في حالة تناول كمية كبيرة منه، يمكن أن يؤدي تناولها بعض الاضطرابات الهضمية مثل الانتفاخ والإمساك، بالإضافة إلى أن تناولها بقشرها يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ والغازات.
يؤدي تراكم السموم في الجسم والجذور الحرة الموجودة في الدهون المختلفة إلى تدهور صحة الجسم بشكل سريع.
لا ينصح باستخدامه للأشخاص الذين يعانون من نقص السكر في الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
زيادة تناول الملح يؤدي إلى جفاف الجسم، حيث يتم التخلص منه من خلال البول.
هل حب القرع مفيد للنساء؟
تعزيز صحة الشعر: يساعد زيت الزيتون في علاج عدة مشاكل مختلفة للشعر، ومن أهمها مشكلة تساقط الشعر، وذلك يعود إلى خصائصه المضادة للأندروجين، واحتوائه على الزنك الذي يقلل من تساقط الشعر، والبذور التي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي تساعد على علاج ضعف وتساقط الشعر، بالإضافة إلى احتوائه على الحديد والماغنسيوم الذي يقوي بصيلات الشعر ويمنحها لونًا أغمق.