تعرّف على فوائد اللوبيا الخضراء وقيمتها الغذائية؛ فهي أحد أنواع الخضروات الكثيرة الاستهلاك نظرًا لطعمها الشهي ووفرة محتواها من العناصر الغذائية الضرورية لدعم قدرة الخلايا على أداء مهامها الحيوية بفعالية، ويُنصح بها لمتبعي العديد من الأنظمة الغذائية الصحية؛ ويمكنك التأكد من ذلك بمتابعة القراءة لهذه المقالة التي تستعرض أهم المغذيات المتوفرة فيها وتوضح فوائدها الرئيسية.
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في اللوبيا الخضراء
تتضمن اللوبيا قدر وفير من العديد من المغذيات مثل:
- البروتينات.
- الألياف.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- البوتاسيوم.
- الحديد.
- الفوسفور.
- قيتامين أ.
- الثيامين.
- فيتامين ب6.
- حمض الفوليك.
- فيتامين ج.
- فيتامين هـ.
- فيتامين ك.
فوائد اللوبيا الخضراء
تقوي صحة الجهاز الدوري
عن طريق تزويده بالعديد من المغذيات الهامة لدعم صحته، مثل البوتاسيوم الذي يساهم في ضبط معدل ضغط الدم، والفلافونويدات التي تُساهم في خفض مخاطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات القلبية، مثل الأزمة القلبية.
تدعم القدرة على الحفاظ على الوزن الصحي
تحتوي بعض الأطعمة على الكثير من المغذيات الهامة وتساعد في ضبط الشهية وتوفير شعور الشبع لفترة أطول بسبب احتوائها على الألياف الغذائية، وتتمتع هذه الأطعمة بانخفاض السعرات الحرارية. ومن الضروري تناول هذه الأطعمة بطريقة صحية للاستفادة من فوائدها.
قد تساهم في الوقاية من الإصابة بسرطان القولون
أظهرت العديد من الدراسات أن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات يخفض مخاطر الإصابة بسرطان القولون، وذلك بسبب تزويدها الجسم بكميات عالية من الألياف التي ترتبط بهذا المرض
تعزز صحة الجهاز المناعي
تحتوي هذه المادة على عدد من العناصر الغذائية الفعالة مثل الفلافونويدات والكاروتينات، مما يساهم في تقليل تأثير الشيخوخة على صحة الخلايا، بما في ذلك خلايا الجلد والجهاز العصبي والبصري.
تساعد في تحسين صحة العين
تساهم الكاروتينات في تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر، ويساعد اللوتين والزوكسانثين على الحفاظ على ضغط العين الطبيعي وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات.
تعزز صحة العظام
يمد الجسم بالكالسيوم الضروري لتقليل معدلات الإصابة بمرض هشاشة العظام، بالإضافة إلى توفير فيتامين ك الذي يدعم امتصاص الكالسيوم، والسيليكون الذي يعمل على تجديد العظام.
تحسن الجهاز الهضمي
بسبب احتوائها على الألياف المفيدة لعملية الهضم والمضادات الأكسدة التي تُقلل من خطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات وتعزز القدرة على التعافي، تعتبر الفواكه والخضروات مصادر غنية بالمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين ج.
شاركنا وصفتك المفضلة للاستمتاع بمذاق وفوائد اللوبيا الخضراء، عن طريق كتابة الوصفة كرد على هذه المقالة. وابدأ اليوم في جعل هذه الخضار اللذيذة جزءًا من نظامك الغذائي، مع الاعتدال في استهلاكها لتجنب المشاكل الهضمية الناجمة عن تناولها بكميات كبيرة.
