فوائد الكلسترول باختصار
نقدم لكم اليوم موضوعًا عن فوائد الكوليسترول، حتى لا يكذبكم عيناكم، فهو حقًا ما قرأتم، وأنتم لستم متعبين أو مرهقين، ولم تخدعكم عيناكم. وأنا لتوي احتسيت كوبًا من الشاي الأسود المفضل لدي، ولم يأخذني النعاس عندما كتبت هذا المقال. فعادةً، نقرأ عن أضرار الكوليسترول على الجسم، ومخاطر إصابته بالكوليسترول وتأثيره على صحة القلب. ومع ذلك، يلعب الكوليسترول دورًا حيويًا في تمثيل الغذاء، ويمتلك فوائدًا في تشكيل أغشية الخلايا لجميع أنسجة الكائنات الحية.
هناك نوعان من الكوليسترول، الأول هو نوع مفيد ويسمى بروتين دهني مرتفع الكثافة (HDL)، ويجب أن تكون نسبته في الدم أعلى من 40 مليجرام/ديسيلتر، والآخر هو ضار ويسمى (LDL) ويجب أن تكون كثافته في الدم أقل من 100 مليجرام/ديسيلتر. يزداد خطر الكوليسترول إذا زادت نسبته فوق الحد المسموح به، وإذا ارتبط بارتفاع ضغط الدم. لمعرفة المزيد حول الكوليسترول، يرجى البقاء معنا في موسوعتنا.
فوائد الكلسترول
ينتج الكبد نحو 80% من الكوليسترول في الجسم، ويتم الحصول على الباقي من اللحوم والبيض والألبان، ويعتبر الكوليسترول ضرورياً لبناء غشاء الخلايا وتكوين الهرمونات مثل الإستروجين والتستوستيرون، ولا يتحرك الكوليسترول بحرية في الدم، بل يتم حمله بواسطة البروتينات الدهنية.
فوائد الكولسترول الجيد
- يساعد الكوليسترول الجيد في التخلص من الكوليسترول الضار.
- يعمل على تكوين الأغشية المخاطية لجميع خلايا الجسم.
- يحافظ على درجة حرارة الجسم.
- يتم تخزين فيتامين د في الجلد أثناء التعرض لأشعة الشمس، ويعد فيتامين د الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم في الدم وبالتالي يساعد في الوقاية من هشاشة العظام.
- يعمل هذا المنتج على تحفيز الكبد لإنتاج الصفراء الهامة لعملية الهضم والاستقلاب الغذائي.
- يعمل هذا الجهاز على إنتاج هرمونات الجنس، مثل هرمون الاستروجين لدى الإناث وهرمون التستوستيرون لدى الذكور.
- يعد الكوليسترول هو المادة الأساسية التي تساعد في تكوين الدماغ، حيث يوجد 25% من الكوليسترول في الجسم في الدماغ، كما أنه ضروري لعمل الخلايا العصبية التي تقوم بنقل الإشارات العصبية إلى باقي أجزاء الجسم.
مصادر الكولسترول
أولا: الكوليسترول الجيد
- المكسرات وخاصة الجوز هند واللوز
- زيت الزيتون
- الأسماك
- زيت الكانولا
- زيت بذور الكتان
ثانيا : الكوليسترول الضار
- صفار البيض
- الزبدة ومنتجات الألبان
- اللحوم الحمراء
- جلد الدواجن
- المخبوزات المصنعة
- منتجات الدقيق الأبيض.
أضرار الكوليسترول
- يؤدي إلى تصلب الشرايين، وهي حالة تتضمن أعراضًا مثل آلام حادة في الصدر وتقليل كفاءة القلب.
- الجلطة وتشبه في أعراضها النوبة القلبية.
