فوائد القهوة الخضراء
ما هي الفوائد العامة للقهوة الخضراء وما هي فوائدها لصحة القلب وللأشخاص الذين يعانون من مرض السكر؟ حيث تعتبر القهوة الخضراء واحدة من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الناس، وتتميز بأنها صُنعت من البن الخام الغير محمص للحفاظ على أكبر قدر من المواد الفعالة والغذائية التي تحتوي عليها، وتحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة وحمض الكلوروجينيك الذي يساعد على التخلص من تأثير الجذور الحرة الضارة وتحسين صحة البشرة والإنسان
هل القهوة الخضراء آمنة للاستخدام في الرجيم؟
تم إجراء العديد من الدراسات على الأشخاص المصابين بالسمنة، وتبين خلال دراسة استمرت لمدة خمسة أو ستة أشهر، أن وزن المشاركين قد نقص بنسبة 11% بعد الاختبار، وهذا يعادل 12 إلى 17 كيلو جرام من الوزن الأصلي
تحتوي القهوة الخضراء غير المحمصة بنسبة عالية على مادة الكلوروجينيك التي لها القدرة على تقليل الوزن بشكل كبير
تتوفر حبوب لمن لا يحب شرب القهوة الخضراء في الصيدليات، وعند تناول الحبوب مع الوجبات الغذائية واتباع نظام غذائي صحي وممارسة تمارين رياضية مثل المشي أو الجري، فإن ذلك يعد حلاً مناسبًا جدًا وغير مكلف لخسارة الوزن والحصول على جسم رياضي في وقت قصير
لماذا لا تستعمل القهوة الخضراء بكثرة لخسارة الوزن؟
الكافيين هو مادة أساسية في العديد من الأدوية الصيدلية المستخدمة لفقدان الوزن، بالإضافة إلى المكملات الغذائية والفيتامينات، ويعمل عن طريق زيادة سرعة نبضات القلب. وكلما زادت سرعة نبضات القلب، زادت قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية والدهون في الجسم البشري. ويؤدي هذا إلى تسريع عملية حرق الدهون وعمليات الأيض في الجسم، حيث يمكن للجسم حرق العديد من السعرات الحرارية بمقدار 10-12 كيلو جرام في الشهر
يساعد الكافيين على توسيع العضلات أثناء ممارسة التمارين الرياضية، مما يقلل من الألم خلال التمرين وبعده
يساهم في الحد من نسبة السكر في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، كما يساهم أيضًا في علاج ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة به لدى الأشخاص الذين يحتملون الإصابة به في المستقبل، وخاصة كبار السن
دراسة حول فوائد القهوة الخضراء للتنحيف:
يستخدم العديد من الأشخاص القهوة الخضراء للتخسيس، وتم إثبات فعاليتها في حرق الدهون والسعرات الحرارية. فقد أجريت دراسة على مجموعة من الأشخاص المصابين بالسمنة، وطُلب منهم شرب فنجان من القهوة الخضراء صباحاً قبل تناول وجبة الإفطار، وذلك لمدة 60 يومًا بشكل يومي. وأظهرت النتائج فعالية القهوة في حرق الدهون وزيادة قدرة الجسم على الحرق، كما تقلل من الشهية لتناول الطعام وتجعل الشخص يتناول وجبات أصغر في الحجم وأقل في السعرات الحرارية. ولا ينصح باستخدام القهوة الخضراء لدى السيدات الحوامل أو المرضعات أو الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين
فوائد القهوة لعلاج ضغط الدم:
يساعد تناول القهوة الخضراء على تخفيض ضغط الدم المرتفع، حيث تشير الدراسة إلى أنها تخفض ضغط الدم بصورة فعالة وفي وقت قصير جداً
فوائد القهوة الخضراء للمصابين بالسكر:
يمكن للمصابين بمرض السكري من النوعين الأول والثاني الاستفادة من تناول القهوة الخضراء لتخفيض نسبة السكر والأنسولين في الدم، حيث يحتوي على حمض الكلوروجينيك الذي يعمل على تثبيط الجلوكوز في الدم
فوائد القهوة الخضراء للجسم:
من أهم فوائد القهوة الخضراء لصحة وسلامة الجسم والوظائف الحيوية الآتي:
- يساعد في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم
- تحافظ ذلك على سلامة نبضات القلب وتنظيمها من خلال المحافظة على سلامة وقوة انقباض عضلات القلب
- تحتوي على مادة تشبه الأسبرين التي تقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم
- تُعدّ هذه المادة مفيدة لتفتيح البشرة والحفاظ عليها جميلة ونظيفة، إذ تعمل على زيادة نسبة الأحماض الأمينية الموجودة في الدم وتساعد على تقليل علامات الشيخوخة
- تقلل من الرغبة في تناول الطعام، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول
- تحسن من وظائف الكبد والكلية
- تزيد من قدرة الشخص على التفكير بشكل أفضل وتحمي من الإصابة بمرض الزهايمر في المستقبل
- تحمي من الإصابة بدوار البحر والقيء
طريقة تحضير القهوة:
يسهل تحضير القهوة الخضراء عن طريق وضع كوب ونصف أو كوبين من الماء في وعاء على نار متوسطة ثم إضافة حبوب القهوة الخضراء وترك الإناء حتى يغلي الماء لفترة زمنية، وبعد ذلك يتم تصفيتها وشرب القهوة قبل الوجبات الغذائية، وهذا يعتبر الحل الأفضل لفقدان الوزن مع ممارسة التمارين الرياضية أو شرب القهوة في الصباح قبل تناول الطعام. ومع ذلك، يجب على الشخص اتباع حمية غذائية صحية وتناول البروتينات والفواكه والخضروات، وممارسة التمارين الرياضية اللازمة للحصول على نتائج فعالة في فترة زمنية قصيرة
