فوائد الفلفل الاسود للجسم
نقدم لكم في هذا المقال فوائد الفلفل الأسود للجسم، حيث تتميز الأطباق العربية بكثرة استخدام البهارات والتوابل، ويعد الفلفل الأسود من البهارات الأساسية التي لا غنى عنها في أي وصفة لما يضفيه من نكهة مميزة ومذاق شهي، بالإضافة إلى فوائده الصحية والجمالية التي تترتب على تناوله.
تُعرف نبتة الفلفل الأسود بأنها نبتة متسلقة من نباتات الكرمة المزهرة، وتزرع من أجل الحصول على ثمارها، وتُغطى بذورها التي تستخدم في الطعام لإضافة النكهة الرائعة، وبسبب لونها الأسود الذي يشبه الكحل، يُطلق عليها بعض الأشخاص اسم الفلفل الأكحل.
ومن خلال مقال اليوم على موسوعة سنتعرف على فوائد الفلفل الأسود واضراره.
الفلفل الأسود
تُعَدُّ مناطق جنوب الهند موطِنًا رئيسيًّا لإنتاج الفلفل الأسود، ويتم زراعته بشكل كبير في فيتنام. وقد تم استخدام الفلفل الأسود منذ القِدَمِ في العديد من الأغراض، وخاصَّةً في الطب الشعبي، لأنه يحتوي على مادة البيبيرين التي تتميز بقدرتها على علاج العديد من الأمراض.
فوائد الفلفل الاسود للجسم
هناك العديد من الفوائد التي تكمن داخل ثمرة الفلفل الأسود، ومن أهم الفوائد التي نحصل عليها منه :
- يحد من التعرض للإمساك.
- يحمي الفلفل الحار من خطر الإصابة بالأورام السرطانية، فبسبب وجود مادة ذات رائحة نفاذة في داخله، يمكن أن يساعد الفلفل في منع انتشار الخلايا السرطانية وقمعها.
- يساعد الفلفل الأسود على امتصاص العناصر الغذائية في الجسم، مثل الفيتامينات والبيتاكاروتين والسيلينيوم.
- يعمل على تحسين عملية الهضم وتعزيز أدائها من خلال زيادة إنتاج حمض الهيدروكلوريك الذي يُسهل عملية الهضم ويقلل مدتها، كما يقي من خطر حدوث الغازات والحموضة.
- أثبتت العديد من الدراسات قدرة الفلفل الأسود على مساعدة المدخنين في الإقلاع عن التدخين، حيث يجعل الجسم لا يحتاج إلى النيكوتين بشكل مستمر.
- يعمل على حماية الأسنان من التسوس ويعد وسيلة فعالة لتسكين الألم المصاحب.
- يتميز الفلفل الأسود بقدرته على تدمير البكتيريا والفطريات الموجودة في الحلق والمعدة بسبب احتوائه على مواد مضادة للبكتيريا.
- يعمل الفلفل الأسود على تهدئة السعال، وذلك بتوسيع الشعب الهوائية.
- يُعتبر الفلفل الأسود وسيلة فعالة للتخلص من السوائل الزائدة داخل الجسم، حيث يعمل على تحفيز عملية الإفراز البولي والعرقي، مما يمنع احتباس السوائل داخل الجسم.
- تم اكتشاف فاعلية الفلفل الأسود في زيادة صحة وحيوية الجلد، من خلال قدرته على القضاء على السموم المتواجدة في الجلد.
- يساعد الفلفل الأسود في تنشيط الدورة الدموية وتغذية البشرة بالمغذيات اللازمة والأوكسجين.
- له العديد من الخصائص مثل القضاء على الالتهابات والجراثيم والبكتيريا التي تسبب حب الشباب أو البثور على البشرة.
فوائد الفلفل الأسود للرجيم
- يتمتع بقدرة فائقة على خفض الوزن، نظرًا لاحتوائه على مواد تعمل على تنشيط عملية الأيض، مما يزيد من سرعة حرق السعرات الحرارية الموجودة في الجسم، وبالتالي ينقص الوزن.
- يمنح الفلفل الأسود شعورًا بالشبع لفترات طويلة، مما يساعد على الحد من خطر الإصابة بالسمنة.
فائدة الفلفل الأسود للنساء
- يساعد على تخفيف الألم الذي يحدث للنساء خلال فترة الحيض.
- لديه القدرة على ضبط الهرمونات المسؤولة عن إنتظام الدورة الشهرية.
فوائد البهار الأسود للرجال
- يعد من التوابل الحارة التي تزيد من نسبة الخصوبة لدى الرجال، وكذلك تزيد من الرغبة الجنسية لديهم.
- يعمل على تحفيز القدرة الجنسية وزيادة قدرة الانتصاب.
أضرار الفلفل الأسود
يوجد أضرار تتسبب فيها استخدام الفلفل الأسود بطريقة غير صحيحة، لذلك من الأفضل خلط الفلفل الأسود مع الطعام وعدم تناوله بمفرده لتجنب هذه الأضرار التي تشمل:
- زيادة الكمية يمكن أن تتسبب في اضطرابات داخل الجهاز الهضمي.
- قد يسبب استخدام الكمون بكميات كبيرة حرقة في المعدة، فالإفراط فيه يؤدي إلى ذلك.
- يجب تجنب لمس العينين والجلد بشكل عام أثناء استخدام المنتج، لأنه يسبب حرق داخل العين.
- ينصح بعدم استخدامه بشكل مستمر في فصل الصيف حيث يزيد من حرارة الجسم، وهذا أمر غير مرغوب فيه خلال الفصول الحارة.
- استنشاق الفلفل الأسود يؤدي لحدوث مشاكل في الجهاز التنفسي مثل: الربو، والتهاب الجهاز التنفسي.
المراجع
