يتمحور موضوع مقالنا اليوم حول فوائد الفراولة للصحة، إذ تُعَدُّ الفراولة واحدةً من أهم وأشهر أنواع الفاكهة في العالم، ومن المعروف أن الفراولة نتاج تهجين بين نوعين من فصائل الفراولة البرية لتنتج الفراولة التي تُمتاز باللون الجذاب والطعم الشهي.
يأتي الموطن الأصلي للفراولة من تيلي وأمريكا الشمالية، وتتميز بتعدد أصنافها وأنواعها، حيث يصل عددها إلى 600 نوع، وتم تصنيفها عالميًا ضمن أفضل 10 أصناف في الفاكهة والخضروات بسبب غناها بالمضادات الحيوية والفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الإنسان بشكل عام.
خلال هذا المقال سنتحدث عن أهم فوائد الفراولة للجسم والدم والرجيم والبشرة بالتفصيل على موقعنا، فتابعونا.
فوائد الفراولة لصحة الجسم
- تحتوي الفراولة على مادة الفلافونويدات التي تعزز صحة القلب وتحميه من الالتهابات، لذلك تعد الفراولة من الأطعمة المفيدة لصحة القلب
- تحتوي الفراولة على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وبالتالي فهي قادرة على علاج التهاب المفاصل.
- تعتبر الفراولة من أهم المصادر الغنية بفيتامين كيه، حمض الفوليك، المنغنيز، البوتاسيوم، الفيتامينات من مجموعة بي، ريبوفلافين، المغنيسيوم، النحاس، والأوميجا 3.
- تساعد الفراولة في محاربة السرطان بفضل مضادات الأكسدة التي تقضي على الجذور الحرة وتمنع تكوين الأورام السرطانية التي تتحكم فيها تلك الجذور الحرة.
- تساعد العناصر الغذائية الموجودة في الفواكه والخضروات، مثل فيتامين سي والحديد والكالسيوم والنحاس ومضادات الأكسدة، على تقوية جهاز المناعة وزيادة قدرته على مكافحة الأمراض والوقاية منها.
فوائد الفراولة للدم
- تُعَدُّ الفراولة من الأطعمة الهامة الغنية بعدد كبير من الفيتامينات والمعادن، ولا سيما الحديد، ولها القدرة على رفع نسبة الأنيميا وعلاج فقر الدم.
- تزيد الحديد والفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ من إنتاج كريات الدم الحمراء التي تزيد من الدورة الدموية وتقلل من خطر الإصابة بفقر الدم.
- فيتامين سي المركز في هذه المادة يساعد الخلايا على استيعاب الحديد من الدم الذي يحتاجون إليه .
- تعمل الفراولة على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل ارتفاع ضغط الدم، مما يساعد على تحقيق تدفق الدم المطلوب لحماية القلب والشرايين والدماغ من السكتات الدماغية والجلطات.
- يفضل خلط الفراولة مع الشمندر وإضافة قليل من العسل لتحليتها، ثم تناولها مع اللبن الزبادي صباحًا ومساءً لمدة لا تقل عن شهر لرفع مستويات الهيموجلوبين في الدم.
فوائد الفراولة للرجيم
- تتميز الفراولة بأنها قليلة السعرات الحرارية، مما يجعلها شريكًا أساسيًا في الأنظمة الغذائية الصحية لخسارة الوزن، حيث تحتوي 100 جرام من الفراولة على حوالي 32 سعرة حرارية فقط.
- تُعَدُّ الفراولة من الفواكه الغنية بالألياف الغذائية، حيث تساعد في زيادة الشبع وزيادة معدلات حرق الدهون.
- تحتوي الفراولة على مركبين هرمونيين يسميان الأديبونكتين واللبتين، ويساعدان على حرق الدهون وبالتالي يساعدان في إنقاص الوزن.
- تحتوي الفراولة على كميات قليلة من الدهون والبروتينات، وبالتالي لا تسبب تراكم الدهون في أجزاء مختلفة من الجسم.
- نصح العديد من الخبراء والأطباء بتناول كمية من الشوفان بالإضافة إلى عدد من حبات الفراولة بين الوجبات كوجبة خفيفة عند الشعور بالجوع، حيث تحسن عملية الأيض الغذائي وتعطي الشعور بالامتلاء والشبع وخفض الشهية .
فوائد الفراولة للبشرة
- تعمل الفراولة على تقليل ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد والشيب بفضل مضادات الأكسدة والفيتامينات، وخاصة فيتامين أ وفيتامين ج والمعادن.
- تحتوي الفراولة على حمض الفوليك الذي يعد ضروريًا لصحة البشرة وللحفاظ على نضارتها وحيويتها.
- تمتلك الفراولة قدرة على علاج مشاكل البقع والحروق التي تصيب البشرة بفضل وجود فيتامين ج الذي يقوم بتفتيح البشرة وتوحيد لونها.
- تُعتبر الفراولة واحدة من أهم الفواكه المستخدمة للحفاظ على صحة العين وعلاج مشكلة الهالات السوداء.
- بفضل حمضي الصفصاف والمايك، تساعد البشرة على التخلص من الرؤوس السوداء والبثور، وتترك البشرة صافية، بيضاء، نضرة، وخالية من العيوب، ويصبح لونها ورديًا.
المراجع
