لا يمكن حصر فوائد الطعام الصحي لأنه يدعم صحة مختلف أجزاء الجسم ويقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. وبالتالي ، يعد تناول الأغذية الصحية بكميات كافية مهمًا لجميع الأشخاص بغض النظر عن عمرهم أو حالتهم الصحية. يشير الطعام الصحي إلى الأطعمة الغنية بالمغذيات التي تتسم بسعرات حرارية متوسطة. وعلى الرغم من أن معظم الناس يدركون أهمية تناول الأطعمة الصحية ، إلا أن العديد منهم يحتاجون إلى تحفيز أنفسهم لتناولها بانتظام ، ولذلك أعد موقع الموسوعة هذه المقالة للمساعدة في ذلك.
فوائد الطعام الصحي
- يجب ضبط الوزن لأن تناول الطعام الصحي يدعم القدرة على التحكم في الشهية ويتضمن الاعتماد على الأطعمة معتدلة السعرات الحرارية بشكل كبير، وتكمن أهمية ضبط الوزن بشكل أساسي في أنه يقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات الصحية، ومن أبرزها أمراض الجهاز الهضمي والتمثيلي وضعف كثافة العظام وبعض أنواع السرطان.
- تحتوي الأطعمة الصحية على مضادات أكسدة قوية مثل فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين هـ والسيلينيوم والليكوبين والبيتا كاروتين، وتساعد على تقوية المناعة.
- يتضمن دعم القدرة على محاربة مرض السكر الحفاظ على وزن صحي والمساعدة في تحكم مستوى الجلوكوز في الدم وتنظيم ضغط الدم، بالإضافة إلى تقليل الأعراض المترافقة مع الإصابة بالسكر.
- تلعب الأطعمة الصحية دورًا كبيرًا في تحسين صحة العظام عن طريق تلبية احتياجات الجسم للعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها لبناء الكتلة العظمية. بالإضافة إلى ذلك، يقلل الغذاء الصحي من خطر الإصابة بالسمنة، مما يقلل من الضغط على العضلات.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي يساعد على سهولة هضم الأطعمة الصحية مقارنةً بالأطعمة غير الصحية مثل الأطعمة المصنعة، كما يساهم النوع الصحي في تقوية صحة الخلايا المناعية.
أفضل أنواع الطعام الصحي
تتمثل أفضل أنواع الأطعمة الصحية في الفواكه والخضروات الطازجة، والألبان، والبذور، والمكسرات، والحبوب الكاملة، والبقوليات، والزيوت النباتية، بالإضافة إلى اللحوم المخلية من الدهون، وأغلب أنواع الأسماك والأطعمة البحرية.
يمكنك الإطلاع على المقالات الموجودة في قسم الأغذية لمعرفة المزيد من التفاصيل حول فوائد الأطعمة الصحية على حدة، ويمكنك الوصول إلى هذا القسم عن طريق النقر على الرابط التالي: (قسم التغذية).
