فوائد السحلب للرجيم وأفضل وصفاته

عندما يأتي فصل الشتاء وتزداد برودة الجو لا نستطيع أن نمنع أنفسنا من التفكير في السحلب ذلك المشروب الذي يمد الجسم بالدفء، والطاقة، والعناصر الغذائية فهو يحتوي على البروتينات والكالسيوم ولكنه من المشروبات ذات السعرات الحرارية المرتفعة ولكن هذه السعرات ليست من السحلب نفسه فهو يحتوي على سعرات حرارية طبيعية لكن من الإضافات التي تضاف إلى مشروب السحلب مثل السكر والحليب كامل الدسم لذلك سنقدم لكم السحلب وكيفية استخدامه للرجيم على موقع الموسوعة.

فوائد السحلب للرجيم

• يحتوي السحلب على معدلات طبيعية من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، والتي لا تزيد عن الحد الأمثل ولا تتسبب في زيادة الوزن أو السمنة، ولكن ذلك يتحقق عند تناوله بالطرق الصحيحة ودون إضافة السكر، أو يمكن استبداله بالعسل للتحلية وتناول المقدار الكافي منه. يمكن اعتبار كوب من السحلب المحضر بإضافة العسل والحليب الخالي من الدهون بديلاً صحيًا لوجبة طعام خفيفة خلال اليوم.
• السحلب يمد بالمواد الغذائية الهامة له مثل: يحتوي على المواد الهلالية والصمغية والزلالية والبروتين والنشا والكالسيوم والفوسفور والسكروز وفيتامين د والأسترين وبعض الزيوت الطيارة، وبالتالي يوفر الجسم بما يحتاجه خلال الحمية .

وصفات السحلب للرجيم

السحلب بالشوفان وقرفة

المكونات

• 2 ملعقة كبيرة من الشوفان المطحون.
• 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
• رشة فانيليا.
• 2 كوب من اللبن خالي الدسم.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
• مكسرات مجروشة للتزيين.

الطريقة

• تخلط جميع المكونات على البارد.
• توضع العناصر في الإناء حتى يغلي ويحصل الخليط على القوام المرغوب.
• يصب في اكواب ويزين بالمكسرات ويقدم.
• (يجب أن نضع في اعتبارنا أن تناول الكوب بديلًا للوجبات).

سحلب بسعرات حرارية أقل

المكونات

• نصف كوب من النشا.
• كوب من اللبن البودر.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• 2 ملعقة كبيرة من المكسرات.
• 2 ملعقة كبيرة من السمسم.
• قرفة حسب الرغبة.
• لبن خالي الدسم.
• سكر دايت.

الطريقة

• يجب خلط جميع المكونات الجافة بشكل جيد ووضعها في برطمان للحفظ.
• يتم إضافة ملعقة أو ملعقتين من الخليط الجاف حسب الرغبة إلى كوب من اللبن البارد ويتم التحريك جيدًا.
• يُوضع على النار مع التقليب المستمر لتجنب الحصول على تكتلات.
• يصب في كوب ثم يزين ببعض المكسرات ويقدم.
• يمكن تناول كوب يحتوي على ما يكفي لتعويض وجبة السناك بين الوجبات الرئيسية خلال الرجيم.

مهلبية السحلب بالفواكه

المكونات

• كوب من النشا.
• 2 كوب من اللبن البودر.
• كوب من جوز الهند المبشور.
• 4 ملعقة كبيرة من السمسم.
• 1 لتر من الحليب خالي الدسم.
• سكر دايت للتحلية حسب الرغبة.
• فواكه طازجة مقطعة مكعبات.

الطريقة

• ضع جميع المكونات الجافة في وعاء وامزجها جميعًا.
• يتم إضافة الحليب البارد والتقليب الجيد لخلط الخليط الجاف والحليب بشكل جيد.
• يتم وضع الإناء على النار والاستمرار في التقليب حتى يتحقق القوام المناسب.
• يُصب الخليط في الأطباق ويُوضع الفواكه على الوجه.
• ترك المهلبية حتى تبرد وتقدم.
• (يُعد طبق المهلبية بديلاً صحيًا لوجبة كاملة خلال الرجيم).