الطب البديلصحة

فوائد الزنجبيل للكبد الدهني

Benefits of ginger for fatty liver | موسوعة الشرق الأوسط

فوائد الزنجبيل للكبد الدهني

يُعد مرض الكبد الدهني من الأمراض الشائعة التي تصيب الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، حيث يتراكم الدهون على الكبد، وينبغي أن تكون نسبة هذه الدهون أقل من 10%، وقبل الحديث عن أسباب وعلاج الكبد الدهني، سنتحدث عن فوائد الزنجبيل لهذا المرض.

فوائد الزنجبيل للكبد الدهني | موسوعة الشرق الأوسط

  • يعتبر الزنجبيل واحدًا من الأعشاب الطبيعية التي تساعد بشكل كبير في حماية الجسم من العديد من الأمراض، حيث يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة التي تدعم جهاز المناعة.
  • في حال تناول الزنجبيل يوميًا من قِبَل الأشخاص الذين يعانون من الكبد الدهني، فسوف يساعد ذلك بشكل كبير على حرق الدهون في الجسم، مما يؤدي إلى تقليل نسبة الدهون الزائدة الموجودة حول الكبد.
  • يساعد تناول الزنجبيل كمكمل غذائي على تقليل تليف الكبد وخفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدم.
  • وبخلاف ذلك، يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد في علاج الالتهابات الموجودة لدى مرضى الكبد الدهني، ويعتبر من الأعشاب الآمنة إلى حد كبير، ويمكن استشارة الطبيب قبل تناوله في حالة وجود أي أمراض أخرى.

طريقة علاج دهون الكبد بالأعشاب

CBHC 1 | موسوعة الشرق الأوسط

هناك بعض الأعشاب الأخرى التي يمكن أن تساعد في علاج الكبد الدهني ويمكن تحضيرها كمشروب في المنزل، وتشمل هذه الأعشاب الهامة ما يلي:

  • خل التفاح: يعمل هذا النبات بشكل فعال على خفض الوزن الزائد، حيث يساعد في حرق كميات كبيرة من الدهون، خاصةً إذا تم تناوله على الريق في كوب من الماء الفاتر، ولذلك فهو يعد من الأعشاب المفيدة التي تساهم في علاج الكبد الدهني. يمكن تحضيره بتحضير كوب من الماء المغلي أو الدافئ وإضافة ملعقة من خل التفاح، ويمكن أيضاً تحليته بإضافة نصف ملعقة من عسل النحل وتناوله مرتين يومياً، وسوف تحصل على نتائج مذهلة.
  • الهندباء: تُعد الهندباء من الأعشاب التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم وتنقيته، بالإضافة إلى قدرتها على إزالة الدهون الزائدة التي تتراكم حول الكبد، ويمكن تحضيرها كمشروب بوضع ملعقة من الهندباء الجافة في كوب من الماء الساخن وتناوله بعد أن يبرد قليلًا، ويمكن تكرار ذلك ثلاث مرات في اليوم.
  • الليمون: يحتوي الليمون على فيتامين C الذي يلعب دورًا كبيرًا في التخلص من السموم الزائدة في الكبد، كما يساهم في تقليل الوزن الزائد بحرق الدهون بشكل فعال. ويتم تحضير مشروب الليمون عن طريق إضافة ملعقة عصير الليمون إلى كوب من الماء الساخن وتناوله 2:3 مرات يوميًا بشكل منتظم.
  • الكركم: يحتوي الكركم على مضادات الأكسدة التي تدعم عملية الهضم، ويمنع تراكم الدهون حول الكبد، ويمكن إضافة نصف ملعقة من مسحوق الكركم إلى كوب من الماء ويترك على النار لبعض الوقت، ثم يشرب مرتين يومياً كمشروب دافئ.
  • الشاي الأخضر: يعمل الشاي الأخضر بفعالية على حرق الدهون الزائدة في الجسم، وبالتالي يساعد على التخلص من الدهون الزائدة حول الكبد، ويمكن تحضيره بوضع نصف ملعقة من الشاي الأخضر في كوب من الماء، ويمكن إضافة العسل لتحليته، ويمكن تكرار ذلك من مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا.
  • القرفة: القرفة هي أحد الأعشاب المعروفة بقدرتها على حرق الدهون الزائدة في الجسم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة، كما أن لها دور فعال في التخلص من دهون الكبد الزائدة، ويمكن تحضيرها عن طريق غلي كوب من الماء وإضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة، ويمكن تكرار هذه العملية مرتين يومياً.
  • الشمر: يساهم الشمر في تنقية الكبد من السموم، بالإضافة إلى قدرته على التخلص من الدهون المتراكمة حوله، حيث يتم تحضيره عن طريق وضع ملعقة من الشمر في كوب من الماء المغلي وتركه لمدة 3 دقائق، ثم يتم تناوله مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا.

أطعمة مفيدة لمرضى دهون الكبد

توجد بعض الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في علاج الكبد الدهني، وتتضمن الآتي:

  • يمكن تناول الحبوب الكاملة التي تحتوي على الفيتامينات والألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم، كما تساعد في القضاء على الدهون الزائدة حول الكبد، وتشمل ذلك الشوفان والحمص وغيرها.
  • تتضمن الأطعمة التي لا تحتوي على الكوليسترول، مثل اللوبيا والفلفل الأحمر والفاصوليا.
  • يجب تجنب تناول النشويات بكميات كبيرة، ويمكن استبدالها بالحبوب الكاملة، حيث يمكن استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني، على سبيل المثال.
  • يوصى بتجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون مثل الوجبات السريعة والمقلية والتي تحتوي أيضًا على الزيوت والزبدة وغيرها.
  • يجب تجنب تناول الأطعمة الغنية بالسكريات مثل الشوكولاتة والمشروبات الغازية والحلويات وغيرها.
  • يمكن تناول الأطعمة البحرية التي تحتوي على كميات كبيرة من عنصر الأوميغا 3، والذي يساعد على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم وحول الكبد.
  • تناول الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت بذور الكتان.
  • يجب تناول الخضراوات مثل الخس والبروكلي والخيار والكوسا وغيرها.
  • تناول المكسرات مثل الفول السوداني والكاجو والبندق.
  • ينبغي تجنب تناول البروتينات التي لا تحتوي على دهون مثل صدور الدجاج واللحوم الخالية من الدهون والبيض.

أسباب الإصابة بدهون الكبد

فيما يلي، سنتعرف على الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني، وهي على النحو التالي:

  • يؤدي الاعتماد على وجبات دسمة وغنية بالدهون في النظام الغذائي اليومي وتناولها بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون حول الكبد.
  • التعرض للإصابة بالالتهاب الفيروسي الوبائي من النوع سي أو بي.
  • زيادة تراكم نسبة الحديد في الدم.
  • الأشخاص الذي يعانون من السمنة المفرطة.

أعراض الكبد الدهني

لا توجد أعراض واضحة لمرض الكبد الدهني، ومع ذلك، قد يشعر المصاب بألم في الجانب العلوي الأيمن من البطن، وفيما يلي سنعرض أهم الأعراض المرتبطة بهذا المرض:

  • الشعور بعدم الارتياح.
  • فقدان الشهية.
  • الشعور بالتعب والضعف العام.
  • نزيف في الأنف.
  • تورم في الساقين
  • زيادة حجم الثدي لدى الرجال.
  • الشعور بآلام في البطن وانتفاخها.
  • الإحساس الحكة.
  • اصفرار في الجلد والعينين.
  • الشعور بالارتباك.

علاج الكبد الدهني

في ختام مقالنا، سنتحدث عن العلاج المناسب لمرضى الكبد الدهني والنصائح التي يجب اتباعها للتخلص من تراكم الدهون حول الكبد، وتشمل هذه النصائح:

  • ينصح باتباع نظام غذائي صحي مثل حمية البحر الأبيض المتوسط.
  • تجنب الأطعمة الدهنية والغنية بالسكريات.
  • تناول بعض المعادن مثل: فيتامين د، والبوتاسيوم، والبيتين.
  • ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
  • الابتعاد عن تناول الكحوليات.
  • المحافظة على وزن صحي.

أسئلة شائعة

هل يمكن التخلص من دهون الكبد نهائياً؟

لا يوجدُ علاجٌ خاصٌّ مُخصَّصٌ لِعِلاجِ الكبدِ الدهنيِّ، ولكنَّ الحلَّ الأمثلُ هو اللُّجوءُ إلى أطبَّاءِ التغذيةِ والاعتمادِ على تناولِ حِميةٍ غذائيةٍ، حتى يتمَّ التخلُّصُ من الوزنِ الزائدِ، وبالتَّالي يتمُّ التخلُّصُ من الدهونِ المتراكمةِ حولَ الكبدِ وخفضِ مستوياتِ الدهونِ في الدمِّ.

ما هو الأكل الممنوع لمرضى دهون الكبد؟

-الأسماك الغنية بالدهون كالمحار.
تعد اللحوم الحمراء، وخاصة، من الأطعمة الممنوعة للأشخاص الذين يعانون من تراكم الدهون حول الكبد.
-الوجبات المعلبة والسريعة.
-المخللات.

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى