فوائد الحب الشمسي للصحة
في حديثنا اليوم، سنتحدث عن فوائد الحب الشمسي أو اللب السوري، وهو مشتق من نبتة عباد الشمس. يعتبر هذا المنتج خفيفاً على المعدة وصحياً، وليس به أي صبغات أو مواد حافظة أو نكهات مضافة، ولذلك يمكن تناوله في أي وقت للتسلية، ويمكن طحنه وخلطه بالطعام. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على عناصر غذائية هامة، وعلى الرغم من أن البعض يتناوله للتسلية دون الإدراك الكامل لفوائده، إلا أن هذا المنتج يتمتع بفوائد صحية عديدة. وسنقدم لكم من خلال هذه الموسوعة أهمية فوائده
فوائد الحب الشمسي
من بين الأنشطة الصحية الممتعة للجسم البشري، فإن السباحة تحمي الجسم من الأمراض المزمنة وتعالج العديد من الأمراض، وهي مليئة بالفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم، وتحتوي على العديد من العناصر الهامة التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى نسبة عالية من المعادن، ويعمل على:
تحسين الجهاز العصبي
نظرًا لاحتواءه على نسبة عالية من المغنيسيوم، فإنَّهُ يعدُّ من أهم مصادر الغذاء التي تعمل على نشاط الجهاز العصبي والاسترخاء، ونقص المغنيسيوم يؤدي إلى الصداع النصفي والشعور بالتعب والإرهاق. ومن المعروف أن الحبوب الكاملة تحتوي على المغنيسيوم بشكل كبير، والتعرض لأشعة الشمس يزيد من إفراز المواد الناقلة للأعصاب، مثل مادة التربتوفان، وهو ما يساعد على علاج هذه الأعراض.
تحسين صحة القلب
يمنع الحب الشمسي تأكسد الكوليسترول داخل الدم، وبالتالي يعمل على تنظيم معدلات الدم ويمنع الإصابة بالجلطات أو الأزمات القلبية التي تحدث فجأة، وبالإضافة إلى ذلك، يمنع انسداد الشرايين بسبب التصاق الدم داخل جدرانها، كما يمنع تدمير الخلايا الداخلية للشريان التاجي. ويعمل أيضًا على تنشيط وتنظيم عضلة القلب بسبب احتوائه على نسب مرتفعة من المعادن.
فوائد الحب الشمسي للحامل
يساعد الحب الشمسي على تقوية العظام وتخفيف آلام المفاصل والعضلات، وهذا يعتبر مفيدًا جدًا للمرأة الحامل، كما يقلل من الاكتئاب والتوتر الذي يصاحب الحمل، ويساعد على الاسترخاء، ويحمي الأم من ارتفاع ضغط الدم المصاحب للحمل. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحب الشمسي على الأحماض الدهنية التي تساعد في تكوين الجهاز العصبي، وبخاصة حمض الفوليك الذي يحمي الجنين من التشوهات ويساعد على تنشيط خلايا الدماغ.
فوائد الحب الشمسي للسرطان
تحمي هذه الأغذية الجسم من الإصابة بمرض السرطان، وذلك بفضل المواد المضادة للأكسدة والنسبة المرتفعة التي تحتوي عليها، والتي تحارب الشقوق الحرة التي تسبب السرطان، وتقلل من نمو الأورام السرطانية داخل الجسم. لذلك، تعد هذه الأغذية واحدة من الأطعمة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض، مثل سرطان الكبد والمعدة والقولون، بالإضافة إلى الحماية من سرطان الثدي.
الحب الشمسي مفيد للجلد
يحتوي الحب الشمسي على فيتامين ي، الذي يحمي الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية ويحافظ على صحته، كما يمنع حدوث تلف في خلاياه.
فوائد الحب الشمسي للهضم
يحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تساعد في حل مشاكل البواسير والهضم والإمساك.
يعتبر الحب الشمسي كنزًا صحيًا لا يعرف فوائده إلا القليل، ومع ذلك، يمكن أن يسبب تناوله بشكل متكرر بعض الأضرار، مثل ارتفاع ضغط الدم للأشخاص المصابين به إذا كان يحتوي على كمية كبيرة من الملح، ولذلك، من المفضل أن يكون قليل الملح فيه. ومن الجدير بالذكر أن فوائد الحب الشمسي أو اللب السوري كثيرة، وتناوله كنوع من المسليات سيحافظ على صحتك بشكل جيد.
