التغذيةصحة

فوائد الترمس لجسم الانسان

فوائد الترمس | موسوعة الشرق الأوسط

فوائد الترمس لجسم الانسان ، يعتقد الكثير منا أن الترمس يتم زراعته للتسلية فقط، ولكن هناك العديد من فوائده التي يجهلها الإنسان فهو من البقوليات التي يطلق عليها البروتين النباتي، وذلك لإنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين، فهو يدخل في مجال العناية بالصحة والجمال حيث يعمل على تفتيح وزيادة نضارة البشرة وتبيض الأماكن الداكنة في الجسم، بجانب معالجته لتساقط الشعر، هذا فضلاً عن إنقاص الوزن بطريقة سريعة ومضمونة، موسوعة يقوم بعرض كل فوائد الترمس للجسم كله .

جدول المحتويات

الترمس

الترمس هو نبات ينتمي إلى فصيلة البقوليات، وهو مصدر جيد للعديد من الفيتامينات بسبب احتوائه على البروتين والألياف والمعادن والكربوهيدرات وفيتامين ب المركب. كما يحتوي على نسبة من الدهون التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة. يوجد الترمس بأنواع مختلفة مثل الترمس الحلو والترمس المر، ويتميز برائحته النفاذة والثقيلة ولونه الأصفر الفاتح المنقور بنقطة بيضاء في الوسط. يوجد أكثر من 500 نوع مختلف من الترمس في مناطق متعددة حول العالم، ويستخدم عادة كحبوب غذائية أو يطحن على شكل دقيق لصناعة الأطعمة والمخبوزات والحلويات، ويمكن استخراج زيت الترمس منه أو استخدامه كعلف للحيوانات.

فوائد الترمس لجسم الانسان

  • يحتوي الترمس على الثيامين الذي يعمل على تحفيز وظائف الجهاز العصبي والحفاظ عليها، ويساهم أيضًا في تقوية الأعصاب الضعيفة
  • يساعد على التخلص من غازات البطن ويقلل من حدوث الإمساك.
  • يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والفوسفور اللازمة للحفاظ على صحة العظام.
  • يعمل الزنك الذي يوجد بداخله على تقوية جهاز المناعة.
  • يحافظ على نسبة السكر في الدم.
  • يعالج الأكزيما والصدفية.
  • يحمي من الإصابة بأمراض القلب المختلفة مثل الجلطات والأزمات القلبية الحادة.
  • يحارب بقوة ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
  • يساعد الترمس على امتصاص العناصر الغذائية بشكل فعال.
  • يفيد كثيرًا الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.
  • يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة.
  • تعتبر الألياف الموجودة في البابايا عاملاً رئيسيًا في الوقاية من أمراض السرطان المختلفة، وخاصة سرطان الأمعاء الغليظة، حيث يساعدون في امتصاص الجلوكوز في الدم.
  • يُعد مصدرًا هامًا للأحماض الأمينية الأساسية.
  • يساعد الترمس في تنشيط عمل الأمعاء وتحفيز البول ويستخدم كمدر و منع من الإصابة بأمراض كثيرة، منها مرض القولون العصبي.
  • يساعد النحاس الموجود فيه على تقوية الأوعية الدموية وزيادة امتصاص الحديد.
  • يحتوي على كميات قليلة جدًا من مثبطات الإنزيم الهاضم، وهذه المثبطات توجد بكميات أكبر في البقوليات الأخرى التي تتأثر بعملية الهضم.
  • يتميز هذا الدواء بقدرته الفعالة على علاج القروح الخبيثة والسعفة والبهاق.

فوائد الترمس للبشرة

يستخدم الترمس في علاج مشاكل البشرة المختلفة، من خلال تحضير ماسكات طبيعية مختلفة التي تعمل على:

  • تقشير البشرة.
  • علاج التجاعيد المختلفة.
  • علاج علامات تقدم في السن.
  • كما أنه يقوم بإزالة النمش والكلف.
  • شد البشرة.
  • ترطيبها الدائم.

فوائد الترمس للشعر

يعالج مشاكل الشعر المختلفة عن طريق غمره في الماء لمدة 12 ساعة وغسل الشعر بمياه الترمس ثم تركه ليجف، ويتم تكرار هذه العملية لمدة شهر كامل. وتعمل مكونات الترمس على:

  • منع تساقط الشعر.
  • فرد الشعر المجعد.
  • تطويل الشعر في شهر.

فوائد الترمس للمرأة الحامل

تستطيع المرأة الحامل الحصول على العديد من الفيتامينات والألياف الغذائية والمعادن من خلال تناول وجبة خفيفة من الترمس، الذي يعمل كمنشط عام للجينات وتكوين الخلايا والإنزيمات المختلفة، ويساعد في حل مشكلة الإمساك وتحسين عملية الهضم. كما يحتوي الترمس على نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يحتاجه الحامل في الأشهر الأولى من الحمل للوقاية من تشوهات الأنبوب العصبي.

فوائد الترمس للتخسيس

يجب تناول الترمس قبل الوجبات لشعورك بالشبع، وبالتالي تقليل كمية الطعام التي تتناولها، كما أنه يحتوي على الدهون الضرورية التي يحتاجها الجسم للحصول على الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة، ويمكن خفض نسبة الدهون بشكل كبير عند خلطه مع الدقيق الأبيض لصنع المخبوزات.

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى