الطب البديلصحة
فوائد البنجر الاحمر للشعر والبشره
تعرفوا على فوائد البنجر الأحمر لصحة الجسم، يُطلق عليه اسم آخر وهو الشمندر وهو من أبرز أنواع النباتات الجذرية ويتميز بلونه الأحمر وبطعمه الحلو، وفي الغالب يتم تناوله إما كمخلل أو في السلطات أو كعصير، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للصحة من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين ب6 وحمض الفوليك، إلى جانب مجموعة من المعادن من المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد، فضلاً عن الألياف الغذائية والبروتين، في موسوعة سنكشف لكم عن مدى أهمية البنجر الأحمر لصحة أجسامكم.
فوائد البنجر الاحمر
- يساعد تناول البنجر الأحمر المرضى المصابين بالسكري حيث يحتوي على مضادات الأكسدة المسماة بـ `حمض ألفا-ليبويك` التي تعمل على تقليل معدل السكر في الدم.
- يقوي البنجر الأحمر جهاز المناعة في الجسم بسبب احتوائه على فيتامين C.
- يعتبر هذا مفيدًا للرياضيين، حيث يساعد على زيادة قوة العضلات مما يحسن من الأداء الرياضي.
- يعتبر مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي، بسبب احتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد على تحفيز عملية الهضم وتحسين وظائف الجهاز الهضمي، مما يساعد على الوقاية من الإصابة بمشكلة الإمساك.
- تعمل الألياف الغذائية على تقليل احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى الأمراض القلبية وسرطان القولون.
- تساعد تناول البنجر الأحمر على الوقاية من الإصابة بالسرطان، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا فعالًا في القضاء على الخلايا السرطانية.
- يساعد على تخفيض نسبة الدهون في الكبد، بالإضافة إلى تنظيفها من السموم.
- يعد فوائد الفلافونويد الموجود فيه مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث يخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
- لا تقتصر فوائد البنجر على هذا الحد، فهو يحسِّن وظائف المخ مما يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر، كما يعزِّز تدفق الدم إلى المخ.
فوائد البنجر للتخسيس
- يعتبر البنجر مفيدًا للراغبين في خسارة الوزن لعدة أسباب، بما في ذلك التخلص من السموم، وزيادة الشعور بالشبع وتقليل الشعور بالجوع، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- يتميز البنجر بقدرته على حرق الدهون في مناطق الجسم التي تتراكم فيها الدهون مثل البطن والأرداف وبذلك يساعد على التغلب على مشكلة الترهلات في الجسم.
فوائد البنجر للبشره
- يؤدي دورًا حيويًا في الوقاية من الإصابة بسرطان الجلد.
- له دور فعال في ترطيب الجلد ومنحه النعومة المطلوبة.
- يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يؤدي إلى تأخير ظهور علامات التجاعيد.
- يتمتع البنجر بالعديد من الفوائد الصحية للبشرة، بما في ذلك المساعدة في تجديد خلايا البشرة من خلال إزالة الجلد الميت.
فوائد البنجر للشعر
- يعمل على تعزيز كثافة الشعر.
- يمنح الشعر النعومة واللمعان والحيوية.
- يشارك في الحد من مشكلة القشرة بشكل كبير.
- ومن بين فوائد البنجر الأحمر للشعر، فإنه يساعد على علاج مشكلة تساقط الشعر وتلفه، وذلك لأنه يغذي الشعر ويقويه من الجذور.
أضرار البنجر الأحمر
على الرغم من الفوائد العديدة للبنجر الأحمر، إلا أنه يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية مثل:
- قد يؤدي ذلك إلى انخفاض ضغط الدم بشكل أكثر مما هو مطلوب.
- ينبغي على مرضى حصوات الكلى توخي الحذر عند تناول البنجر الأحمر نظرًا لزيادة احتمالية تكون حصوات الكلى، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من مركبات الأوكسالات.
- قد يؤدي تناول كميات كبيرة من البنجر الأحمر إلى تغيير لون البول إلى اللون الأحمر.
- يمكن أن يتسبب في ظهور أعراض تحسسية مثل الحكة والطفح الجلدي، لذا يجب تجنب تناوله للأشخاص الذين يعانون من الحساسية منه.
- يجب على الحوامل تجنب تناوله بسبب تأثيراته الجانبية على صحة الجنين.
- قد يؤدي استهلاك بعض الأطعمة إلى زيادة مستويات حمض اليوريك، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض النقرس.
مراجع
